Acest fel de mancare dietetice este ideal nu numai pentru cei care postesc sau conduce un stil de viață sănătos. Acesta va fi, de asemenea, foarte util pentru copii. Încercați să înceapă cel puțin o dată pe săptămână pentru a găti ceva din bucătăria vegetariană, și zametete că aceasta va afecta în mod pozitiv nu numai asupra stării de sănătate a familiei dumneavoastră, dar, de asemenea, asupra bugetului familiei.
Cum de a găti chiftele de morcov?
Prepararea chiftele de morcov, în sine, un lucru ușor. Și, în plus, atunci când doriți doar pentru a aranja o zi de post, acest fel de mâncare va potrivi perfect tine.
- morcov - 500 g;
- Gris - 2,5 art. linguri;
- lapte - 100 ml;
- Oua - 2 buc;.
- . Zahăr - 1 linguriță;
- unt - 50 g;
- pesmet;
- ulei vegetal.
Morcovii curate și freca pe o răzătoare grosier. Într-o cratiță mică, se încălzește laptele, dar nu se aduce la fierbere. Se adauga morcovii din lapte, unt și zahăr. Fierbeti la foc mic pana cand morcovii sunt moi. Se toarnă grișul și se amestecă, se aduce la îngroșa. După terci morcov se ingroasa, se scoate din caldura si lasa sa se raceasca putin. Apoi se adaugă ouăle, un vârf de cuțit de sare și se amestecă bine. Forma chiftele mici si roll-le în pesmet, se prăjește până la gătit. burgeri morcov servesc cu smantana.
turte de morcov cu crema de branza
- morcov - 500 g;
- caș - 150 g;
- Lapte - 120 g;
- Grișul - 60 g;
- unt - 20 g;
- ou - 1 buc;.
- zahăr;
- sare;
- pesmet;
- ulei vegetal.
Morcov spală, coaja, grătar și se pune într-o cratiță. Adăugați morcovii în prealabil încălzite lapte, unt și acoperite cu un capac, se fierbe pana cand se inmoaie. În cazul în care morcovul este frageda, se presara în grisul. Se amestecă, se fierbe în greutate de aproximativ 10 minute. Apoi se lasa sa se raceasca un pic, apoi se adaugă un vârf de cuțit de sare, zahăr după gust, gălbenuș de ou și brânză. Se amestecă bine și formează chiftele. Fiecare zapaniruyte chiftea apoi obzhte într-o tigaie.
turte de morcov-mere
Aceasta reteta de morcov chiftele în cuptor va fi o soluție excelentă pentru cina sau micul dejun pentru copii. Ei se dovedesc foarte suculent si gustos.
- morcovi - 3 buc;.
- mere - 3 buc;.
- Oua - 3 buc;.
- lapte - 250 ml;
- unt - 25 g;
- Grișul - 120 g;
- zahar - 3 lingurite ;.
- Brânză - 30 g;
- sare;
- pesmet;
- ulei vegetal.
Mere și morcovi curate, grătar, pus într-o cratiță și se umple cu lapte. Apoi se adaugă ulei, zahăr, sare și se fierbe la foc mediu până se înmoaie. Când morcovul este aproape gata, se adaugă stafide pre-înmuiate în apă clocotită. La sfârșitul stropească lent în grișul și se amestecă, lasa terci de morcov îngroșa. Se fierbe amestecul timp de încă 5 minute. Scoateți morcovii din căldura și se răcească ușor. Se adauga galbenusurile si se amesteca bine.
Din amestecul răcit face burgeri, dip-le mai întâi în albusurile, apoi în pesmet. Pune-chiftelele pe de copt, pergamentul pus, si se coace la 180 de grade până la auriu. Copiii pot depune astfel de chiftele cu gem și jeleu de fructe.
prăjituri morcovului fără ouă - rețetă
- morcov - 700 g;
- Grișul - 150 g;
- zahar - 2 lingurite ;.
- ulei vegetal;
- sare.
Morcovi, se fierbe în apă sărată, coji de fructe și grătar pe o răzătoare fină. Adăugați zahărul și jumătate din grisul. Se amestecă toate bine și de a face chiftele mici. roll-le în grișul rămase și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste.