Plăcintă cu brânză și roșii - blând și produse de patiserie incredibil de gustoase, care va face apel la toți membrii familiei. Încă nu a pregătit? Este timpul pentru a corecta această neînțelegere. Noi oferim un simplu rețete tort, ale caror ingrediente principale sunt brânză și roșii. Mult noroc în afaceri culinare!
plăcintă închisă cu roșii și brânză
- fructe coapte de tomate - 3 buc.;
- curry - după gust;
- două ouă;
- 2 pachete puff de test (drojdie) - circa 400 g fiecare;
- brânza (cultivar nu contează) - 200 g;
- Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
- 2 linguri. l. crema de orice conținut de grăsime.
procedeu de preparare
- Ia-un vas de copt de silicon. Acesta va pregăti tortul cu brânză și roșii. Întregul volum de foetaj în jumătate cota. O parte din rola out. Partea de jos a formei de turnare acoperită cu unt. Pune formarea aluatului, nivelarea pe toate laturile.
- tomate fructe spălate tăiate în jumătate. „Cap la cap“, ar trebui să fie eliminate. Fiecare jumătate tăiate în felii groase (1 cm). Ce urmează? Tomate răspândit pe o foaie de aluat, care este în formă. Se condimentează cu sare. Se presara cu curry și brânză rasă.
- Într-un castron sparge ouăle. Există, de asemenea, trimite crema în cantitatea potrivită. Se condimentează cu sare. Se adauga cateii de usturoi zdrobit. Bate cu o furculita. Ne asigurăm că nu există cocoloașe. Amestecul rezultat se toarnă tot ceea ce este in forma de coacere.
- Intindeti al doilea strat. Ei trebuie să acopere baza viitorului plăcintă și umplutura.
- Formează împreună cu conținutul este trimis într-un cuptor preîncălzit. Coaceți până când prăjitura cu brânză și roșii este acoperit cu crusta rumenita. Dacă acest lucru se întâmplă foarte repede, ar trebui să-l acopere cu folie. Focul poate fi potolit.
- Am înțeles din cuptor. După ce aluatul sa răcit, rândul său, peste forma. Se taie tortul în bucăți. Rămâne de a apela gospodărie la masă. Bucurați-vă de toată masa!
reteta tort cu pui, brânză și roșii
- două ouă;
- pui - 300 g;
- mediu de tomate - 1 buc;.
- 7,5 g dintr-un dezintegrant;
- brânză - suficient pentru 200 g;
- verdeață;
- condimente preferate;
- făină 1 pahar și acru (conținut mediu de grăsime);
- sare - ½ linguriță ..
instrucţiuni detaliate
Etapa №1. Într-un castron sparge ouăle. Intram smantana. Bateti măturică. Acest amestec Solim. Se toarnă-l în faina si praful de copt. Bateti din nou. Aluatul trebuie să aibă rare, fără cocoloașe.
Etapa №2. Avem nevoie de a pre-fierbe puiul. Odată ce sa răcit, se taie în cuburi. Brânză a fost trecut printr-o răzătoare folosind o duză cu o gaură mare. cuburi de tomate. rupeți Toate această navă în ceașcă. Se condimentează cu sare. De asemenea, se presara cu ierburi tocate si condimentele preferate. Se amestecă.
Etapa №3. Partea de jos a vasului de copt a fost acoperit cu pergament. Se toarnă ½ din cele mai bune din testul nostru. pune cu grijă umplutura, constând din brânză, roșii și carne de pui. Care sunt pașii următori noastre? Ne toarnă umplutura rămâne pe partea de sus a aluatului. Uniform distribui. Ai crede că un mic test? Nu-ți face griji. Deci, ar trebui să fie. În timpul coacerii aluatul necesar să se ridice. Deci, turta se va dovedi moale și blând.
Etapa №4. Forma cu conținutul trimite în cuptor. La 180 ° C prăjitura este coaptă timp de 20-25 de minute. În acest timp, el va deveni maro auriu cu o tentă maronie.
tort strat cu roșii și brânză „Mozzarella“
- 0,5 kg de tomate;
- condimente (praf de piper, sare);
- 500 g de brânză mozzarella și produse de patiserie.
Partea practică
- De unde începem? Ia-o bucată de brânză și tăiat în bucăți în felii subțiri.
- Tomatele sunt spălate cu apă de la robinet. În continuare, se taie în felii. „Cap la cap“ se elimină. În cazul în care fructul este suculent, asigurați-vă că sucul de drenată.
- Forma sticlei (dreptunghiulară) pentru coacere pune formarea aluatului laminat. Aplatiza, făcând barele de protecție mici. Aranjarea, alternativ, placa de brânză și o felie de tomate. Ei trebuie să meargă la unul pe altul. Se condimentează cu sare. Se presara cu piper.
- Se incalzeste cuptorul (180 ° C). Pune-o lângă plăcintă cu brânză și roșii. Timpul de coacere - 25-30 de minute. Inainte de servire, decora tortul cateva crengute de menta. Se pare foarte original și apetisant.
în concluzie
Acum știi o rețetă simplă pentru un tort cu brânză și roșii. Nu contează ce fel de aluat folosiți - drojdie convențională sau puf. În orice caz, un rezultat mare - produse de patiserie parfumate și delicioase. Le poate verifica acest lucru prin selectarea o reteta potrivita.
