cafea organică este bine în sine, ci pentru a face strălucirea gustului său folosesc adesea aditivi. Ei înmoaie amărăciunea băutura tradițională. În afară de smântână și lapte de obicei, un imens siropuri populare pentru cafea. Moda pentru ei a venit din Europa și SUA, în cazul în care adaosul de dulce - un ingredient indispensabil de cocktail-uri de cafea. Ce siropuri sunt mai potrivite pentru cafea, cum să le adăugați, în cazul în care să cumpere și cum să obțineți sirop de cafea delicioasă?
Sirop și topping - același lucru?
Topping numit aditiv la feluri de mâncare, care este în același timp decorarea lor.
Prin topping-uri includ:
- siropuri
- fulgi de ciocolata
- colorat pentru copii
- Napolitane ploaie artificială
- nuci tocate
Classic sirop - o soluție de zahăr în suc de apă și fructe. Majoritatea siropurile industriale au o concentrație de zahăr de 600 la 800 grame pe litru de produs finit. Soluția a fost adăugată la arome sintetice, amelioratori de aromă, și coloranți.
Sirop ar putea acționa ca un topping, dar nu toate topping-uri - le siropuri.
Ce siropuri sunt adăugate la cafea
Tradiția de a adăuga sirop în cafea și cocktail-uri bazate pe aceasta a apărut în a doua jumătate a secolului XX, case americane și europene de cafea. decorat în prima băuturi sirop complexe - latte, cafea cu inghetata - și apoi a început să toarne dulce, espresso aditiv lipicios.
Siropurile de cafea pot fi împărțite în mai multe grupe principale de gust.
- Cu gust de fructe si boabe (banane, căpșuni, zmeură, mere)
- deserturi tasteful (tort de ghimbir, tiramisu, ciocolata)
- Cu aroma de nuci (migdale, nucă de macadamia)
- condimente cu gust (vanilie, scorțișoară)
Printre siropurile sunt lideri care sunt necondiționat populare ca topping pentru cafea. Faceți cunoștință cu campionii cererii.
sirop de nuc pentru cafea
Un vizitator frecvent cocktail-uri dulci, sirop de nuci reduce dulceag și îmbunătățește nota de cafea.
Espresso natural este adăugat pentru a sublinia finisajul de nuc.
Nuc sirop este combinat cu America de Sud amestecuri de cereale și Arabica pură, el accentuează caracteristica aciditate fructată a acestor soiuri.
Rețetă pentru cafea cu sirop de alune
- gheață
- Porțiune espresso puternic sau cafea turcească (50 ml)
- sirop de nuci 1 lingura
În cazul în care o parte este un agitator, a pus în gheață, se toarnă cafea și sirop, bici băutură. Puteți face fără un agitator, amestecare cu gheață fin țeapă, servește cafea și sirop.
O astfel de bună voie cocktail rece într-o dimineață fierbinte de vară.
cafea sirop de caramel
Caramel sirop are o aroma delicata cu note cremoase de lumină, de aceea este adesea folosit pentru a atenua băuturi tari, precum si un topping pentru o băutură de cafea.
Sirop cu caramel este un aditiv clasic pentru cafea cu lapte, cappuccino și cafea Arabica espresso pură, precum și cafea și suc de fructe.
reteta de cafea cu sirop de caramel
- espresso sau cafea Porțiune-ET - 50 ml
- Caramel sirop - 2 lingurițe
- suc proaspat stors de o portocala
Se fierbe pe o rețetă preferată de cafea în ceașcă pentru a adăuga sirop de caramel, se amestecă și se toarnă sucul de portocale. Se servește cornuri proaspete calde sau brioșe. O opțiune bună pentru masa de dimineață.
sirop de vanilie pentru cafea
Gust de sirop de vanilie se bucură de dinte dulce. El are o aromă ușoară, delicată și o putere de îndulcire pronunțată. Vanilie sirop înmoaie rezistență bună și amărăciune de cafea, păstrând gustul ușor. Prin urmare, este cuplat cu o puternică și amare soiuri de cereale. Vanilie măști de sirop, o aciditate luminos, astfel încât să se impleteste cu Arabica fină.
Datorită gustului delicat, topping un supliment bun pentru cafea cu lapte și înghețată.
reteta de cafea cu sirop de vanilie
- cafea turcească - 80 ml
- lapte rece - 4 linguri
- Vanilie sirop - 4 linguri
Cook, care servește cafea și lăsați-l să se răcească. Într-un pahar mare sau cană se toarnă sirop, lapte, și apoi o trickle - cafea refrigerată. Puteți bea printr-un pai.
sirop de ciocolată pentru cafea
Ciocolata - acesta este cel mai bun prieten de cafea, formează gusturile lor o combinație armonioasă. Prin urmare, sirop de ciocolată adăugat pentru a cerceta mai adânc în buchetul natural al băuturii sau a da o nouă expresie de cocktail-uri de cafea. Ciocolată rețete sirop însoțește adesea cafea cu coniac, lichior sau alt alcool puternic.
reteta de cafea cu sirop de ciocolată
- Cafeaua în est - 100 ml
- Lapte - 50 ml
- sirop de ciocolată - 4 linguri
- Ice (crema) - 2 linguri
Asigurați-vă de cafea, lapte cald. Într-o ceașcă sau un pahar, se toarnă sirop, lapte, cafea. Acoperiti cu inghetata.
Sirop pentru cafea - Monin și alți producători
Siropurile sortiment pe rafturile supermarketurilor este mare, dar cea mai mare nișa ocupată de producătorii străini. Conducerea geografică rămâne cu reprezentanții Franței.
Monin. Compania franceză, care a sarbatorit recent centenarul. Un număr mare de produse diferite. Pe langa obicei vanilie, ciocolata si fructe, lista pot fi găsite siropuri cu gust celebre lichioruri, fructe tropicale și chiar lapte de cocos. Ambalaje - sticle de 1 litru, prețul - de la 390 de ruble. Eticheta de preț pe unele gusturi exotice pot merge până la 750 de ruble.
Teisseire. Un alt producător francez care duce povestea la fel de mult, încă din secolul al 18-lea. Gama este o alegere bună de arome, variind de la Berry tradiționale și se termină cu un buchet complex de tort de banane sau de castan de vanilie. Siropurile sunt vândute în ambalaje diferite, puteți găsi sticle mici de 250 ml, la un preț de 180-200 de ruble, sau un fel de mancare impresionant pentru un litru. tag-ul său de preț pornește de la 540 de ruble.
Delight. Producator - Statele Unite ale Americii. Siropurile diferite originale dimensiune de ambalare de 470 ml, iar rigla portionata Toppings literalmente pe ceașcă. Cei care urmează consumul de calorii, poate fi absolut liniștit. În 100 ml de acest brand sirop contine 27 de calorii.
Cum se adaugă în sirop de cafea
- Pentru fiecare 50 ml de băutură gata ia 1 sirop de linguriță. În cazul în care dvs. topping lichid, ia 1 lingura.
- dinte dulce poate crește în condiții de siguranță doza la jumătate.
- Dacă cocktail sau băutură ester cu lapte, gheață și alte ingrediente, porțiunea count sirop, bazat pe volumul total al produsului de gătit. Astfel, dacă aveți o cafea rețetă și 100 ml de 50 - lapte, a pus 3 lingurite de sirop gros.
În cazul în care pentru a cumpăra sirop pentru cafea
Un număr de puncte de vânzare oferă o oportunitate de a cumpăra un topping pentru cafea.
- supermarket-uri de mari dimensiuni. Există întotdeauna o alegere de siropuri într-una din următoarele departamente: Sucuri; produse de cofetărie; Gata condimente.
- În magazine de specialitate au, de asemenea, băuturi alcoolice siropuri. Acestea sunt utilizate pentru a face cocktail-uri, astfel încât sunt incluse în intervalul de alkomarketov.
- Sortiment mare de siropuri de toate tipurile pot fi găsite pe site-urile web sau în magazinele de a livra produse la domiciliu.
Ce sirop de cafea delicioasă
Alegerea combinația perfectă de cafea și sirop - caz special individuale. Descoperirile noastre:
- Nuc sirop este potrivit pentru espresso.
- Ciocolata - pentru o cafea turcească puternică.
- Caramel si vanilie sunt ideale pentru cafea cu lapte.
- Berry va veni la un Arabica bun, preparată franceză-press sau kemekse
Și ai încercat cafea cu sirop?
La fel ca site-ul - accesul la un link cu prietenii. Vă mulțumim!
TOP 7 din soiuri de cafea proaspăt prăjită
- Maragogype Nicaragua - dulce măr verde acru.
- Barahona Republica Dominicană - cafea tipic Caraibe de înaltă calitate.
- Brazilia Santos - note de ciocolată de alune.
- Etiopia Harrar - cu un gust amar lung, unic.
- Honduras San Marcos - note distincte de fum-lemnoase.
- Etiopia Irgachif - nuanțe florale dulci și aciditate citric.
- Cuba Altura LAVADO - cu luminoase postgust, lung, ciocolatiu.