Aici voi vorbi despre câteva lucruri care trebuie luate în considerare la prepararea cafelei cu sirop și se adaugă câteva rețete.
Nu uita că siropurile gust foarte dulce (da, chiar și dulce, și, uneori, dezgustător de dulce, dulceag.). Este necesar să se respecte anumite, dar nu neapărat proporțiile: o ceașcă de cafea ia 1 lingura de ceai de sirop; cappuccino, și cu ea cafeaua din lapte (sticlă) - 5 linguri h ;. într-un pahar de cocktail de cafea - aproximativ 5-6 lingurite de sirop.
Siropurile, care se bazează pe fructoză, au un gust dulce, mai alb decât fierte pe zaharoză.
Doar trebuie să fie atenți atunci când aleg un sirop. Unele siropuri tind să se onduleze atunci când se adaugă în lapte sau lichide fierbinți. Prin urmare, ele nu pot fi adăugate la cappuccino, latte și alte băuturi calde de cafea.
Cum de a alege un sirop de cafea, pe care să o cumpere? Aici este o listă de branduri populare:
- 1883 Philibert Ruthin
- siropuri Monin
- Siropurile Fabbri „s Fantasy în Caffe
- siropuri Da Vinci Gourmet
- siropuri Teisseire
Retete multiple cu sirop adăugat
Espresso și sirop
Foarte pe scurt, pur și simplu. Ia-un castron și se adaugă o linguriță la 1-2 orice sirop ți-a plăcut. Se prepară un espresso în aparat de cafea și adăugați-l la cupa. Puțin se amestecă.
sirop de cafea
Într-un vas separat, se combină cafea și sirop. Paharul se adaugă câteva cuburi de gheață pentru a adăuga 60-80 ml de lapte rece. se toarna Top amestecul de cafea. Puteți decora cu frișcă și ciocolată rasă.
Latte și sirop
Vom avea nevoie de 1/4 espresso și 3/4 lapte fierbinte pentru a bici. Ia un pahar și se adaugă siropul. Apoi se toarnă ușor la destul de un pic de lapte. O altă parte a spumei de lapte se amesteca pana se ingroasa si a pus pe partea de sus. Între timp, se prepară cafeaua. Puteți fi preparați într-un turc obișnuit sau un espresso în automatul de cafea. Se toarnă un flux subțire în lapte. Apoi, puteți raporta încă puțină spumă, dacă a existat o pistă de cafea. Top poti presara cu ciocolată rasă și scorțișoară. Se serveste cu tub de cocktail.
Cappuccino și sirop
Ia-o ceașcă și se umple până la 15 ml. sirop. Apoi se prepară cafeaua în ceașcă folosind mașini de cafea, sau turnați din turki.Nuzhno ușor să se amestece. Apoi se toarnă laptele înapoi, pe care doriți să facă spumă. Top, adăugați o spumă de lapte gros.
Proporțiile necesare pentru a obține un cappuccino: o treime espresso și două treimi din spuma de lapte.
- Cafeaua - o rețetă cu coniac
- reteta de cafea cu cacao
- reteta de cafea cu gălbenuș de ou
- reteta de cafea cu lamaie
- Cafea cu Banana
- Cafea cu portocale
- Cafea cu miere
- Cafea cu bezele
- reteta de cafea orientale
- tiramisu tort
