Pui în sos de soia cu miere - cel mai delicios și ușor de a pregăti păsări de curte. au ales să gust acest iubitorii de vase de bucătărie orientală. Dar, de asemenea, fanii mâncăruri europene vor mânca totul și încă se va cere să completeze. La urma urmei, gustoase!
- picior de pui (tibia, femur) - 3 unități;.
- artificial miere - L; 2-3 h..
- sos de soia - 3 linguri. l.;
- usturoi proaspat - 2-3 catei de dimensiuni mici;
- Sare - vârf de cuțit mic;
- piper negru - un vârf de cuțit;
- inodoră ulei vegetal - 1 lingura. l.
marinată 1.Prigotovte pentru pui. El devine dulce și sărat-ascuțit, picant și aromat. Într-un castron mic, puneți miere. Miere naturală este recomandat să nu folosească, pentru că atunci când este încălzit emite substanțe cancerigene. Confirme sau să infirme aceste informații, încă nu am găsit, din fericire, dar recomanda utilizarea de miere artificială.
2. Adăugați la ea sosul de soia și se amestecă bine.
3. Se toarnă un pic de ulei vegetal. Dacă vă place picant, puteți pune, de asemenea, o lingură de muștar sau un pic de ghimbir (un varf de cutit de uscat).
Apropo, asigurați-vă că pentru a încerca carnea de pui în sos de miere-muștar. Acesta a obținut fel de mâncare pur și simplu excelent.
4. Stoarce cativa catei de usturoi proaspat. Acesta este cazul în care este de dorit pentru a sări peste usturoi printr-o presă, să nu se taie la marinata a fost mai omogenă.
5. Se prepară puiul. Ei bine, se spală pasărea, se taie excesul de piele si grasime. Dacă lipirea aici și acolo pene le povydergivat în mod necesar. Pui Blot uscat. Pune intr-un castron și se toarnă sosul. Marinati pasărea câteva ore în frigider, acoperit cu un capac. Sau 30-40 minute la temperatura camerei.
6. Apoi transferă puiul cu marinata în punga (manșon) pentru coacere și sigur fixați capetele. În mai multe locuri, face găuri mici pentru ieșirea aerului cald. Dacă aveți o formă rezistentă la căldură, cu un capac, puteți coace carnea de pui în sos de soia în ea. Puteți încheia, de asemenea, carnea de pui cu folie. Aceste metode de preparare vor face pasărea extrem de suculent și moale. Puneti carnea de pui pregătit pentru a se coace în cuptorul preîncălzit. Pregătirea de pui în sos de soia într-un cuptor la 180 de grade aproximativ o oră. 5-6 minute inainte de final, se taie punga (manșon / folie / scoate forma capacului). Datorită acestei suprafețe de aur apare glazura de pui soia-miere și crocante.
- Pui într-un sos cremos
- Pui la cuptor in folie
- Pui cu cartofi copți în cuptor
- Pui în sos de miere
- Pui în sos de miere-muștar
- Pike coapte în sos de tomate
- Pui la cuptor cu tangerine în cuptor
- Pui în întregul cuptor
