ingrediente:
- apa 2 cani
- 3 linguri zahăr
- 2 lingurite sare
- 2 linguri ulei vegetal
- 500 g de făină de grâu (făină poate avea nevoie de mai mult, în funcție de calitatea făinii)
- 20 g de drojdie proaspătă sau 1,5 lingurițe drojdie uscată
- 300 g de carne de pui
- 4-5 cartofi
- 1 ceapa mare
- 25-30 g unt
- sare
Kurnik modul de a găti carnea de pui și cartofi:
În prezența mașinii de pâine profita mai bine de ea. Breadmaker se va amesteca perfect toate ingredientele. Galeata Breadmaker pune toate ingredientele în conformitate cu instrucțiunile pentru modelul dumneavoastră. Și alege programul „aluat“.
Dacă utilizați drojdie proaspătă, acestea trebuie să fie activat. Pentru ca aceasta să ia 100 ml de apă caldă (din poziția celor două pahare), se adaugă drojdia, se adaugă o cantitate de zahăr, se amestecă până la dizolvare completă de drojdie. Puneți paharul într-un loc cald și să aștepte pentru activare, apa va începe să șuieră și spuma apare în partea de sus.
Se toarnă drojdia diluată cu apă într-o găleată de mașină pâine și se adaugă restul ingredientelor. Următoarea face totul Breadmaker ea.
Dacă doriți să framanta aluatul cu mâna, atunci trebuie doar să activați drojdia uscată sau în direct, adăugați alte produse și se amestecă aluatul cu mâna. Se acoperă cu folie de plastic sau un prosop și a pus într-un loc cald să crească (aproximativ o oră).
Ai nevoie să se taie felii, cartofii în felii subțiri, inele de ceapa jumătate pentru umplutură de pui aromat.
Venind aluatul să fie împărțit în mai multe părți. Dacă doriți să decora tort aluatul, se împarte în trei părți. Cea mai mică parte a testului rămâne pe decor, cea mai mare pe partea de sus, și la mijloc - la partea de jos a plăcintă.
Decide ce forma cuptor cu tine Kurnik, poate fi circulară sau dreptunghiulară. În cazul meu, va fi a doua opțiune.
Aluatul trebuie să se rostogolească pe toată lungimea tigaie (nu uitați să-l unge cu ulei) și să facă barele de protecție.
Primul strat este necesar să se stabilească în carnea de pui, trebuie să fie pus pe întreaga suprafață a aluatului.
Ar trebui să fie distribuite uniform ceapa. Toate sare și piper.
Ceapa pune felii de cartofi. Din nou, sare și piper.
Uniform pus cartofii sunt bucăți mici de unt. Acest lucru va permite Kurnik fi suculentă, se topeste untul înmuiat placinta umplutura.
Închideți rola plăcintă aluatul, prindeți marginile, încercați să evitați găuri, în caz contrar tort va fi din cauza uscată suc de calcinare la coacere o plăcintă în cuptor.
Pentru decor trebuie să se rostogolească aluatul de drojdie subtire, se taie în fâșii lungi și le așezați pe suprafața turtei, una verticală, cealaltă orizontală, alternativ. Apoi, vom obține o cușcă frumos. reziduuri de aluat pot face trandafiri și petale.
Trandafiri si petale atașați de proteine de pui. Și întreaga suprafață a grăsime tort cu ou bătut.
Cuptor încălzit la 200 de grade, cu tava Kurnik pus în medie. Setare timp de 60 de minute. În acest timp și la o temperatură Kurnik dospit aluat cu cantitatea de ingrediente pentru umplere complet coace.
Kurnik gata de a scoate din cuptor, pentru a ascunde un prosop timp de 10 minute. După timpul specificat Kurnik poate servi.
Nu este nimic mai gustoasă decât o drojdie de copt fierbinte, și în cazul în care, împreună cu testul merge și de umplere, este puțin probabil ca cineva va refuza astfel de feluri de mâncare.
Alte rețete de pe site:
