Cum sa faci cuburi de zahăr la domiciliu

Cuburi de zahăr este extrem de ușor de a face la domiciliu - zaharul si apa este tot ce ai nevoie. În plus față de blocuri standard, puteți face diferite culori și cu aromă de a face Tea Party sau alt eveniment mai distractiv. Aflați cum să facă cuburi de zahăr în două moduri diferite: folosind tava și cuptorul sau tava de gheață, care ar trebui să fie lăsată pentru noapte.

pași Editare

Metoda 1 de la 2:
cuburi de zahăr în cuptor Edit

Cum sa faci cuburi de zahăr la domiciliu

Se toarnă într-un castron de o ceașcă de zahăr. Puteți utiliza orice tip de zahăr, cu excepția zahăr pudră. Ia zahăr brut, zahăr brun sau de zahar simplu.

Adăugați zahărul într-un castron cu trei lingurițe de apă. Uniform se toarnă apa de zahar si se lasa sa stea timp de câteva secunde.

Se amestecă zahărul cu apă, cu o furculiță. Încearcă să scapi de bulgări și pentru a obține o consistență netedă. În cazul în care bucăți de zahăr din stânga, se amestecă din nou, pentru a scăpa de ele. Zahărul este gata, în cazul în care acesta își păstrează forma atunci când ușor apăsat.

Șuturi de copt hartie de copt. Puteți lua forma de pâine sau orice altă formă de sticlă sau metal, care pot fi utilizate în cuptor.

Se toarnă zahăr pe hârtie de patiserie. Strângeți zahărul la forma inferioară a lamei sau orice alt dispozitiv dur și plat. Înălțimea trebuie să fie de aproximativ 1,3 cm (ca o finite cuburi de zahăr pe care le puteți cumpăra în magazin).

Dacă doriți să facă bucăți de o altă formă de zahăr, se toarnă amestecul în forme de ciocolată și prăjituri, care pot fi utilizate în cuptor.
Dacă formularul nu poate fi folosit în cuptor, puteți utiliza în continuare le. Se toarnă amestecul de zahăr în forme și apăsați omoplatului. Nu puneți forma în cuptor și le se acoperă cu hârtie pergament și se lasă timp de noapte pe tejghea. Până dimineață, zahărul se va întări.

Se taie zahărul. Cuțit, taie masa de zahăr pentru cuburi de dimensiuni dorite. Încercați să facă pătrate exacte și identice. Nu sari peste acest pas, sau nu vei primi cuburi de zahăr și o sobă.

Puneți o formă în cuptorul preîncălzit la 120 ° C Setați cronometrul timp de 1 oră.

Ia forma de zahăr din cuptor. După o oră, se scoate forma din cuptor și lăsați cuburi să se răcească timp de 10 minute.

cuburi de depozitare. Puneți bucățile de zahăr într-un container etanș până la utilizarea ulterioară. Le puteți bucura fără întârziere, adăugând la ceai sau cafea lor.

Metoda 2 din 2:
Gheață tava cub Editare

Cumpara matrite de silicon pentru cuburi de gheata. Pentru acest proces, cel mai bine este de a folosi un matrite de silicon, cum ar fi amuzant inimi, stele, animale, etc. Vei fi mult mai ușor pentru a obține cuburi de zahăr din forme de silicon sunt mai puțin susceptibile de a fi deteriorat.

Se toarnă zahăr într-un castron. Puteți lua orice cantitate de zahăr, ci pentru a începe cu, utilizați 1/2 cana.

Adăugați o linguriță de zahăr în apă și se amestecă. Continuați să adăugați o linguriță de apă și se amestecă până când ajunge la consistenta de pasta. Nu face amestecul prea subțire, în caz contrar, zahărul sa dizolvat.

În acest moment puteți adăuga câteva picături de colorant alimentar pentru a face cuburi colorate.
Încercați să adăugați câteva picături de extract de vanilie, migdale sau de lamaie pentru a face zahăr aromat.

Pune amestecul de zahăr lingură în cuburi de gheață. Completati formularul de la înălțimea de doar jumătate.

Strângeți zahărul. Reversul o lingură netezi suprafața amestecului de zahăr și apăsați-l cuburi erau mai dense.

zahăr uscat. Se pune tava într-un loc uscat, astfel încât apa se evaporă. În cazul în care bucătăria este umed, cuburi nu se poate congela.

Scoateți zahărul din matriță. Îndepărtați fiecare bucată de zahăr, apăsând partea de jos a matriței și ușor mangaie mâna pe ea. Depozitați într-un container etanș sau de a folosi imediat.

Regulamentul

cuburi de zahăr pot decora și le cadou drăguț face.
cuburi de zahăr aromate pot servi ca un tratament minunat; folosi doar de zahăr vanilat sau scorțișoară, în loc de zahăr brut sau granulat. Brown de zahăr va crea, de asemenea, un contrast de culoare interesant, comparativ cu cuburi de zahăr alb.
Păstrați cuburi de zahăr departe de umiditate.
cuburi de zahăr de casă sunt ușor granulată, nu ca un magazin.
Combinația de cuburi de zahăr brun și alb pot decora inițial masa.

Regula de avertizare

Dacă faci cuburi de zahăr prima metodă, se utilizează cantitatea exactă de apă. În cazul în care apa este prea mică, cuburile se va prăbuși, iar dacă este prea mult, ei nu zastynut.