Cum să conserve la domiciliu de diferite pești, păsări

Vă întrebați cum să facă conserve alimente la domiciliu (ei întotdeauna mai bine!), Să acorde atenție secretele mici. Rezultatele sunt sigur de a vă rugăm, în cazul în care ingredientele sunt de bună calitate, rețetă - testate, și a pregătit totul - cu inspirație. „Marcă comună“ borcane ajuta în excursii și în vacanță, surprinde oaspetii, va face o varietate de uz casnic utile și de masă.

conserve saury

Saury multe dragoste pentru aroma moale și delicat specială, cu un indiciu de neobișnuit acru. În ciuda conținutului ridicat de grăsimi, pește suficient aer și lumină. Postgust devine mai pronunțată atunci când se utilizează diferite condimente, aditivi.

Rețetă conserve saury

macrou conserve

Sunteți interesat de modul de a face conserve din pește, cu un cost minim la domiciliu, cu înaltă calitate și fără aditivi nocivi? Profitați de un macrou reteta de gătit dovedit și foarte împovărătoare direct în container. Carnea deținuților mărilor are un gust unic, servește ca o gustare excelenta

Rețetă conserve macrou în cuptor

componente:

macrou - 2 carcase mici (mare și hering);
ulei vegetal (inodor necesar) - 0,2 l;
frunze de dafin - 3 buc;.
sare (preferabil de mare) - 1 linguriță;
clopot piper (negru) - 10 buc.

Mod de preparare:
Peștilor viscerelor taie capetele, se spală, împărțite în (cel puțin 4 cm) bucăți egale. Obleyte selectat borcane (optim 0,5 litri) cu apă clocotită și așezați-le în pește dens tocat (nu sare!).
Pentru a obține umple gras, conectați ulei cu sare, piper, se adauga mazarea si mirodenii. Complet umple bucăți de umplere de macrou, înfășurați gâtul foliei containerului sau acoperă cu un capac (fără gumă!) Și puneți-l cu atenție în cuptor, pre-încălzit în prealabil la 170-180 de grade.
Cincisprezece minute mai târziu, reduce temperatura la 110-120 grade. Acesta a fost în această perioadă de timp, uleiul începe să fiarbă ușor. Fiți răbdători și lăsați peștele, apoi 5-6 ore. Tot ce pot fi conservate - uzura benzi de cauciuc pe gâtul containerului, suflece băncile.

Pește râu conservând

Dacă intenționați să păstreze pește râu, este mai bine să rămână la cei mai mari reprezentanți ai săi: plătică, Tench, crap.

Veți avea nevoie de:

piper;
sare (nu iodată!);
Ulei de preferat (fara miros) - aproximativ 3 linguri. lingură.

Mod de preparare:
carcasele pregătite să fie împărțită în bucăți potrivite. Pune-le pe straturi de recipiente sterilizate, turnare (ușor!), Piper, sare, se adaugă unt. Pentru sterilizare pentru a lua o tigaie mare (lat), a pus pe partea de jos a materialului. Acest lucru va permite băncilor să se încălzească uniform, pentru a le proteja de cracare. Sterilizată de peste 10 ore pentru a finaliza înmuierea oaselor.
Ar trebui luate per 1 kg de pește:

morcovi periate - 0,7 kg;
ceapă - aceeași sumă;
sare + piper.

Ne pregătim peștele în același mod ca în rețeta precedentă. sare Pritrusim și pus deoparte pentru aproximativ 1 oră. Apoi se amestecă cu morcovi tocat, ceapa, se adaugă mazărea piper. Apoi, următorul proces: se toarnă în containere la 3 linguri. lingura de ulei, pus strans prăji, se fierbe 12 ore. borcane cu șuruburi capac cositor, noi le răsturna, așteptați până răcit complet.

Faceti o tocană de pui

Dorim să vă oferim o rețetă simplă pentru carnea de vită conservată de vită, cu ajutorul tehnologiei moderne - Multivarki. Desigur, produsul cel mai nutritiv și sănătos obținem de la păsări de curte, dar în cazul în care nu este - cumpărare furt din magazine în carcasă. Ne propunem să folosească coapsa păsării.

Deci, conserve de pui de la Multivarki

Pas cu pas reteta:
Pasul 1: spălare Hip, coaja, taie, ori intr-un bol (fără apă!). Dragoste hrănitoare produs? Skin-uri nu sunt eliminate.
Pasul 2: aranja programul de la „călire“, durata - 3 ore.
Etapa 3: La final, se adaugă condimente, sare. Rulați programul pentru încă 60 de minute.
Pasul 4. Dă produsul să se răcească, demontați în bucăți mici.
Etapa 5: Ori în recipiente de sticlă, rola în sus.
O astfel de ofertă tocană de pui pot fi incluse in dieta si copilul, iar femeile însărcinate și persoanele imunocompromise. Acestea sunt ideale ca o gustări rapide și consistente, precum și pentru prepararea diferitelor salate din carne. In forma rulată, aceasta poate fi stocată într-o pivniță (frigider) până la 3 luni.

Facem o tocană de gâscă, curcan, rață

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare