Aceste paste din grâu dur, astfel încât să crească de la acest fel de mâncare stout nu este posibil, este o concepție greșită, și asta e doar cu sosuri trebuie să fie atent. Unele dintre acestea sunt realizate dintr-o mai degrabă alimente grase si bogate in calorii și că acestea pot minți motivul pentru care mulți observat o creștere în greutate după consumul de spaghete.
Spaghete sunt proaspete - o pastă. pentru a fi utilizate în 1-2 zile după preparare. Cei mai mulți italieni vă va spune că doar spaghete proaspete pot trece gustul real al acestui fel de mâncare. Aceste spaghete, pe care le cumpără în supermarketuri este considerat a fi o pastă uscată, este posibil ca aceasta nu poate transmite gustul de soare Italia, dar cu toate acestea, este depozitat pentru o lungă perioadă de timp și nu este întotdeauna la îndemână în fiecare casă.
spaghete clasice au o lungime de 35-40 cm și un diametru mai mare de 0,9 mm, spaghete mai subtiri numite spagettini. și o pastă groasă - spagetoni.
timp de gătit spaghete este de aproximativ 8-10 minute, este întotdeauna indicat pe ambalaj, dar fiecare femeie stie cat de mult timp este nevoie pentru ei de a găti gustos AlDente paste, după care se umple cu sos și a obține un fel de mâncare mare care iubește întreaga familie.
Carbonara - este una dintre sos clasic italian, care este iubit în întreaga lume.
Se fierbe spaghete în apă sărată până la AlDente de stat. timpul de preparare indicat pe ambalaj. Odată ce pastele este gata, aruncați-le într-o strecurătoare.
Fin tocat ceapa si se prajeste in ulei incins intr-o tigaie până la o culoare aurie.
bacon se taie marunt si se adauga la ceapa și se prăjește până bacon crocant până nu va.
Adăugați la ceapă și șuncă paste, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.
Brânză grătar, se adaugă ouăle, smântână, sare și piper și se amestecă bine.
Cand pastele un pic mai rece pentru ei să se toarnă sosul și se amestecă totul bine. Se serveste imediat, garnisit cu ierburi proaspete.
Spaghete cu sos pesto
O alta reteta pe care puțini oameni lăsa indiferenți ca să reziste aroma de busuioc proaspăt este pur și simplu imposibil. Desigur, puteți cumpăra gata făcute pesto într-un magazin, dar nu poate fi comparat cu el, care a făcut propriile lor mâini.
Se fierb spaghetele în apă sărată la o stare aldento atunci când acestea sunt un pic cam greu.
Până în pastele fierte, se prepară sosul.
Usturoiul curat. se spală și se taie Basil părțile aspre ale tulpinilor.
Adăugați la blender busuioc, usturoi, nuci și biciuire, turnarea treptat uleiul de măsline. Timpul de măcinare depinde de tipul de consistență de sos pe care o preferați.
Prin busuioc tocat și usturoi adaugă ras pe o amendă parmezan ras, sare si piper si amestecati încă timp.
Spaghete Ready bizui într-o strecurătoare și se amestecă cu sosul preparat. Se serveste imediat.
Spaghete în sos de tomate
În același timp se prepară spaghete și sos, așa cum este nevoie, în același timp, și paste făinoase ar trebui să fie servit cald.
Spaghete se fierbe în apă sărată, timpul indicat pe ambalaj.
Tomate opărit și imediat scufundat în apă rece pielea este îndepărtată de la ei cu ușurință. Curățați roșiile și se taie în bucăți de dimensiuni medii.
Pepper elimina semințe și se taie în bucăți mici.
triturate usturoi, ceapa tăiate în subțire semi-inele.
Uleiul încălzit este pus într-o tigaie ceapa si usturoiul si se prajeste pana cand starea de aur.
Adăugați roșiile și ardeii. Se reduce focul și se fierbe timp de 5 minute.
Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie si coaja de grătar. Adăugați sucul si coaja de la legume. Sare și piper, dacă gusturile tale sos dulce nu este suficient, puteți adăuga un pic de zahăr.
Fierbeti pasta de tomate pentru încă 10 minute, până când devine gros.
Brânză grătar.
Paste gata să arunce departe pe o strecurătoare, permite apei să se scurgă, apoi le amesteca cu sosul. Se serveste imediat, presărat cu parmezan ras.
Spaghete cu creveți în sos cremos
Creveți curățate de capete, dacă este cazul, și coajă.
Se toaca marunt usturoiul și se așează într-un ulei încălzit în prealabil într-o tigaie. Fry pentru cateva minute pana se rumeneste.
Pune creveți, se adaugă sare și condimente, se toarnă în vin. Fry timp de aproximativ 5 minute, timp la care se fierbe alcoolul din vin și numai aroma rămâne.
Se adauga smantana si se amesteca bine. Adăugați ras pe o răzătoare fină de brânză.
Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute pana cand sosul a devenit suficient de gros.
În acest moment, se fierbe în apă sărată până la spaghete fierte. Înclinați spaghete într-o strecurătoare, adăugați-le la sos, se amestecă și se lasă să zacă pe rafturi sub capac timp de 2-3 minute.
Se serveste fierbinte.
Avocado sos pentru spaghete
Spaghete se fierbe în apă sărată. timpul de preparare indicat pe ambalaj.
Până spaghete fierte, gatiti sosul.
Se taie fructele de avocado în jumătate și tăiat în bucăți medii.
Intr-un blender de descărcare de avocado, usturoi, suc de lămâie. Pisa într-o stare în formă de pastă, se adaugă sare și piper și se amestecă din nou.
Spaghete Ready bizui într-o strecurătoare, da apa să se scurgă și se amestecă cu sos de avocado blând.
Se serveste, garnisite cu capere si se presara cu parmezan ras.
sosuri spaghete Numărul poate fi în sute de rețete, dintre care cele mai interesante, veți găsi pe site-ul nostru.