Supa crema de brânză este un fel de mâncare francez, o rețetă care a venit la noi în timpul domniei primului împărat. La momentul respectiv, acesta rămâne popular astăzi, datorită gustului său delicat și rafinat.
Pregătiți-l este simplu. Coped cu această sarcină și casnică obișnuită.
O reteta clasica cu o fotografie
Pentru a pregăti supa de brânză clasic, este necesar să se facă supa. Cel mai important lucru atunci când gătiți - pentru a elimina toate grăsimea din ea.
Cel mai simplu mod pentru a obține bulionul scăzut de grăsime, luați-o pentru gătit un curcan sau carne de vită macră.
Pentru fabricație vom lua următorul set de produse sub formă de:
- Pui - 400 g;
- Cartof de dimensiuni medii - 5 buc.;
- Prazul - 1 buc;.
- Morcovi - 5 buc;.
- Brânză - 400 g;
- Ierburi, condimente pentru supa, biscuiti, sare - de preferință.
Timp de preparare: 60 min.
Calorii: 53 kcal.
Cum de a găti supă de brânză?
Se fierbe supa, loc într-o cratiță carne, cartofi, ceapă și morcovi. Până la sfârșitul acestei noi scoate carnea de pui, se răcește și se taie în bucăți mici.
Gătită în legume apă blender mărunțirii.
Masa rezultată a pus pe aragaz, se adaugă la brânză, așteptați până când se topește. Se agită amestecul. Pune produsele sub formă de pui cu sare și condimente.
Pentru a transporta masa cu crutoane și ierburi. Reducerea nivelului general de calorii, înlocuind supa cu apă.
Este demn de amintit faptul că acesta este un fel de mâncare de brânză frumos poate fi combinat cu usturoi prăjită. Pentru pâine prăjită este necesară pentru prepararea produsului sub formă de pâine albă proaspete și să facă tăierea în bucăți mici.
Puneti felii în tigaie, în ceea ce este deja pre-ras amestec de usturoi în unt. nevoie de gătit până la culoare aurie, amestecand constant cu o lingura.
Supa crema de branza cu pui
Supa de pui este întotdeauna în cerere, în mai multe persoane. Acesta este un fel de mâncare tradițional pentru români. Cu toate acestea, este posibil să se diversifice, adăugând la un ingredient gustos sub formă de brânză.
Ia-un fel de mâncare ușor și aromat, care, întâmplător, este ușor să se pregătească. Acest fel de mancare este sigur pentru a te întreaga familie, astfel încât să fie sigur de a învăța cum să-l gătească.
Pentru fabricație trebuie să ia un set de produse sub formă de:
- Piept de pui - 250 g;
- Cartofi - 4 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Leek - 3 buc;.
- Brânză topită - 3 buc;.
- Usturoi - 3 dinți;
- De orez - 6 linguri. l.;
- Condimente pentru supă.
Timp de preparare: 60 min.
Calorii: 63 kcal.
Supa de brânză cu carne de pui se fierbe rapid. acțiune importantă - Gătirea cărnii timp de patruzeci de minute. Pentru a face acest lucru, pune carnea de pui într-un vas cu apă și se fierbe. Apoi, după timpul necesar pentru a elimina fileurile și locul într-o cratiță orezul spalat.
Se continuă până când supa de a găti, puteți tăia legumele: morcovi, cartofi și ceapă. Ei au nevoie să fie puse în supă doar orez gătit. Pe lângă supa de pui ar trebui să fie eliminat deja feliat.
Supa de cartofi fierți la starea gata. Pentru câteva minute înainte de a scoate supa din cuptor, aceasta ar trebui să omită brânza topită, apoi supa ar trebui să fie bine amestecat, se adaugă sare și piper, se adaugă verdeață și usturoi tocat.
Supa crema de brânză topită cu brânză și creveți
Va trebui să ia ingredientele sub formă de:
- Brânză topită - 300 g;
- Leek - 2 buc;.
- Tomate - 4 buc;.
- piper bulgar - 2 buc;.
- Orez - 4 linguri. l.;
- Creveti - 150 c.
Timp de preparare: 60 min.
Calorii: 60 kcal.
Crevetii - Dieta si produs gustos. Supa și brânză sunt un gust deosebit de rafinat. Se prepară o delicatesă destul de simplu.
Pentru a pregăti supa, brânză cu fructe de mare (creveți), aveți nevoie pentru a pune o oală de apă pe foc. Apoi, separat, într-o tigaie pentru a se prăjește până la praz ton de aur. Pentru aceasta trebuie să adăugați piesele tocate marunt cu rosii si ardei dulce, a pus afară.
Mai departe, în apă fiartă introduc treptat brânză și interferează atâta timp cât nu este dizolvat complet. Ca brânză topită este dizolvat în supa într-o cratiță se adauga orezul și legumele spălate în prealabil din tigaie.
Gatiti pana cand se inmoaie. creveții Fierte deservite de alimentele pe care le-au pus într-o farfurie de supa.
Aici sunt colectate excelent rețete de lasagna Lavaș. Dacă trimiteți invitatii un fel de mancare, le-ar cu siguranță, vă rugăm să-i învețe cum să gătească un yummy.
chifle celebre cu stafide, acum puteți coace în condiții de siguranță la domiciliu pe cont propriu, mai ales atunci când mâna este la fel de ușor cu retete pas cu pas fotografii.
În cursul sunt ciupercile
Supă cremă de brânză cu ciuperci și crutoane - o masă gastronomică. Este ușor, delicat și dieta. Să încercăm să-l gătească pe.
Pentru prepararea de mâncăruri rafinate trebuie să ia un set de produse sub formă de:
- Brânză topită - 600 g;
- Bulion de pui - 3 l;
- Morcovi - 3 buc;.
- Micul prazul;
- Cartofi - 6 buc;.
- Fungi - 400 g;
- Beam cu ierburi;
- condimente;
- Croutons - 200 g
Timp de preparare: 60 min.
Calorii: 93 kcal.
Supa nevoie pentru a face supa. Pentru a face acest lucru, să ia o oală de apă, a pus-o pe aragaz și puneți-l spală de pui.
Curățiți, se spală și se taie morcovii si ceapa, care sunt prăjiți la o nuanță aurie. Apoi prăjesc ciupercile, cu legume, și trimite totul în supă. Există, de asemenea, un cartof, spălat și tocat.
Gatiti un fel de mâncare într-o stare de pregătire, cu zece minute înainte de gătire este completă adăugați brânza. Se serveste la masa cu verdeață și crutoane, ceea ce face destul de simplu: să ia pâinea, se taie în cuburi.
Porniți cuptorul, scoateți tigaie, se adaugă ulei de la acesta. Pentru a trimite abdomene. Ei trimit, de asemenea, niște brânză. Toate prăji rapid, amestecând constant. Nava Rusk pe un șervețel pentru a stiva toată grăsimea de la ei. Se serveste la masa, la supa.
Sfaturi bucătari
Gatiti supa de brânză este ușor, știind unele trucuri de la faimoasele maeștri francezi și italieni. Toate acestea sunt destul de simple, astfel încât acestea sunt ușor de reținut.
- Pentru a face condimentul fel de mâncare, lumina și ierburi aromatice pentru a adăuga. În timpul verii, puteți utiliza iarba proaspătă picant, iar iarna - să vină și ierburi congelate și uscate;
- Pentru a da supa gustul caracteristic delicat, este în valoare de a adăuga un pic de smântână;
- Pentru toate produsele de la sol nu se scufunda în partea de jos, este necesar să se prăjește făina și adăugați-l la antena de satelit. Pentru a face acest lucru într-o tigaie cu unt pentru a adăuga două linguri de făină și se prăjește timp de cinci minute. Nu ar trebui să fie prăjit pe foc mediu amestecand constant și de a face, astfel că făina nu este lipit de tigaie. Apoi, fără să se oprească pentru a face agitație, se adaugă la un pahar cu vartej supa, se amestecă și se toarnă toată supa. Recomandați chiar aplica nu mai mult de o lingură de făină și o jumătate de litru de bulion, altfel supa va fi foarte gros;
- Desigur, toate produsele trebuie să fie în stare proaspătă. Nu utilizați niciodată crevete congelate, brânză stătut stătut și unt congelat. Cu toate acestea, în ceea ce privește legumele, puteți utiliza setul SUPN gata, care este vândut în magazine în formă congelată. Aceste legume nu se va strica gustul vasului. Principalul lucru - pentru a le alege cu atenție;
- biscuiti pentru pâine poate fi luată ca Borodino, și alb. Borodino ar fi mai bine pentru a sublinia arome de brânză.