Cartofi cu ciuperci coapte în manșon devine suculenta, aromata, bine-tenderized, pentru a gusta vasul arata ca, si ficatul, si aburit. Cine nu știe că un astfel de manșon pentru copt în cuptor, vă sfătuiesc să vă uitați la noua invenție, care facilitează foarte mult procesul de gătire. După coacere într-un pachet minunat, nu este necesar să se spele tigaie, gratar sau alte feluri de mâncare. Feluri de mâncare preparate în acest fel sunt întotdeauna suculente: un pachet sigilat, astfel încât sucul rămâne în interior, ele satura toate ingredientele, amestecarea cu aroma de ierburi și condimente.
Dacă sunteți mai place să gătesc în cuptor, apoi să acorde o atenție nu numai pe manșonul de plastic, iar pe un material mai naturale, de exemplu, tot potul uitat va ajuta la a face orice masă de două ori mai gustoase! Și chiar și legumele cele mai obișnuite, de sezon varză cu cartofi în oala se transforma in masa de prânz vegetarian extrem de delicios sau o garnitura de legume consistent.
Și pentru a coace cartofi delicioase cu ciuperci porcini într-un manșon de 2 portii, avem nevoie de:
- 600-700 grame de cartofi,
- 40 - 50 g uscate ciuperci porcini. pot fi proaspete în sezon sau ciuperci,
- 1 morcov,
- 1 ceapa,
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 4 linguri. l. nu gros sos de tomate poate fi Ajica acută,
- 1 h. L. piper negru măcinat, sau dupa gust
- sare
Cum se coace cartofi cu ciuperci într-un manșon
Dacă sunteți nou la manșonul, atunci nu fi leneș pentru a citi instrucțiunile, deoarece există câteva reguli importante, de exemplu, pachetul nu trebuie să atingă pereții rețelei sau un cuptor, vasul este plasat pe o foaie de copt, la temperatura camerei, și numai apoi se duce într-un cuptor fierbinte. Unele pachete pot rezista la temperaturi de până la 200 ° C, și așa mai departe.
Mai întâi înmuiate ciuperci uscate în apă rece timp de 2 ore. Apoi se scurge apa, un pic de ciuperci de spălare - acestea sunt acum gata pentru copt, sau alt tratament termic.
Se prepară legume: morcovi frecat pe o răzătoare pentru morcov coreeană sau o duză convențională, ceapa tăiată în cuburi, poate fi destul de mici, astfel încât este mai propeksya, cartofi fără piele - un cub medie, sferturi sau dungi (pentru cartofi prajiti) așa cum vă place.
Se amesteca toate legumele cu ciuperci porcini, du-te la manșonul, se adaugă la ulei vegetal, piper negru si pasta de tomate.
Toate se amestecă, în cazul în care nu este convenabil de a face într-un pachet, atunci puteți avansa toate amestecate într-un castron separat, și apoi trecerea într-un pachet.
Manșon pus pe o tigaie, pune în cuptor pentru a se coace timp de 30 de minute. la o temperatură de 180C, apoi temperatura a fost coborâtă la 150C, dețin în continuare timp de 20 de minute. Dacă nu se poate regla temperatura, apoi se coace la 180 ° C până când cartofii sunt fierte.
Întreaga bucătărie va fi umplut cu mirosul de ciuperci sălbatice și legume prăjite, aceasta este rețeta care se prepară rapid, fără prea mult timp sau cheltuieli. Toate ingredientele sunt disponibile, nu necesită o pregătire lung (cu excepția ciupercilor de înmuiere).
Asta e frumusețea se dovedește:
În același mod, puteți coace absolut orice legume pentru ornat: conopidă, broccoli, dovlecei, fasole verde, dovlecei, vinete, ardei, roșii și așa mai departe. Legumele pot varia întotdeauna sos și condimente.
Pentru cei care nu au folosit încă manșonul pentru copt, puteți vedea una dintre următoarele prepararea unui cartof copt cu ciuperci în acest fel.