Cum de a găti un fel de mâncare de „cartofi cu ciuperci în gaura“
- coji de cartofi, se spala sub jet de apă și se taie.
- coji de morcovi, se clătește cu apă și se taie marunt.
- coji de ceapa, se spala sub jet de apă și se taie în inele și jumătate.
- Se spală roșiile și se taie.
- Ciupercile se spala sub jet de apă, stoarceți bine și fin cotlet.
- Usturoiul este curățat de coajă și grătar pe o răzătoare fină.
- Într-o ceașcă de smântână pentru a adăuga usturoi ras, sare si marar. Toate se amestecă.
- Toate ingredientele sunt puse într-un castron, se adauga smantana.
- Toate ingredientele sunt amestecate.
- Cartofi cu ciuperci și legume într-un manșon de schimbare.
- Sleeve fixa bine partea de sus și de a face 2-3 puncție.
- Se lasă să fiarbă până la fragezire, aproximativ 50 de minute.
- După 50 de minute, iesi din cuptor, cu un vas de copt este gata, se taie cu atenție manșonul și extins în mâncăruri mărunțite.
Am folosit ciuperci congelate, dar aici puteți utiliza orice alte ciuperci. Pentru a adăuga smantana poate fi ardei rosu sau negru pentru o claritate. Farfuria se dovedește foarte ușor și satisfăcătoare, cartofi, moale și parfumat.
Ingrediente reteta „de cartofi cu ciuperci într-un manșon„:
- Cartofi - 1 kg.
- Morcovi (1 buc.) - 120 c.
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoiul - 3 dinte.
- Ciuperci - 200 grame.
- Tomate - 1 buc.
- Sour 15% - 4 linguri
- Mărar - 1 linguriță
- Sare - 1 lingura
mese valoare nutritivă „Cartofi cu ciuperci într-un manșon“ (la 100 de grame):