taitei de casa pentru supa de pui modul de a găti - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

taitei de casa pentru supa de pui [modul de a face]

Există mai mulți fani de supă de pui și nu este surprinzător. Această aromă, creând confort acasă, nu există nici una dintre primele feluri de mâncare. Un ingredient esențial este fidea supa de pui. Astăzi, pe rafturi există o mulțime de paste destinate supe: anellini, Campanella, ditalini, fidio, tripolini și multe altele. În plus față de vânzare este întotdeauna ușor de găsit de obicei supa de taitei fidea de ou și industria. Dar pentru a se pregăti pentru supa de pui de casă adevărată, fidea face mai bine pe cont propriu, mai ales pentru că este simplu. La numărul de ingrediente pot face cât mai multe tăiței după cum este necesar pentru prepararea de vase 3hlitrovoy de supă de pui. taitei de casa pot fi stocate pentru o utilizare ulterioară și, chiar înainte de acest lucru este necesar să se usuce. Dar, așa cum gătit ei este petrecut foarte puțin timp, este mai bine să o facă în timpul supa de gătit. Suficient timp - pune-l în supa timp de 3 minute înainte de sfârșitul de gătit.

Acest fidea de ou de casă preparate din ouă, făină și sare, fără adăugare de apă. Ingredientele au ulei, dar nu se adaugă la aluat, și servește pentru a lubrifia mana.

ingrediente

• Ou - 1 buc.
• Făină de grâu - 100 g
• Sare - un vârf de cuțit de 2-3
• Ulei vegetal - 1-2 lingurite

Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu

1. Se prepară ingredientele. De asemenea, au nevoie de un cod PIN de rulare și un film alimentar.

Se cerne făina pe masă sau o masă specială. Cernerea rupe bucăți de făină, în cazul în care acestea sunt, ea face mai aerisit. Sare de făină.

Sparge oul intr-un castron, pentru a verifica prospețime. Faina face un bine și se toarnă în ou.

mâinile se unge cu ulei vegetal si se framanta aluatul timp de 10-12 minute, astfel încât să nu se împartă doar făină și ou, și pentru a face elastic. Framantati aluatul nu este neapărat pe masă. Puteți framanta si roll-l între palme. Cand aluatul devine complet omogen, înveliți în folie de plastic și se pun într-un loc cald. Aluatul trebuie să se odihnească timp de 10 minute.

aluat odihnită rola strat subțire cu un ac de rulare pe masă, astfel încât este transparent. Din când în când rândul său, aluatul și rola aluatul este într-un fel, apoi altul. În același timp, să acorde o atenție pentru a stabili dacă este suficient de subțire să se rostogolească afară. Lăsați Intindeti formarea de aluat timp de 10 minute - trebuie să zavetritsya tăiere de fidea nu se lipesc împreună.

Produse făinoase pot fi tăiate orice formă. Pentru felierea clasice fasii lungi ar trebui să facă acest lucru. Ori foaie extins într-o rolă în vrac.

Se taie în bucăți rola. Grosimea piesei - polmizintsa.

Destinde bucăți în fâșii lungi de tăiței.

Ou taitei de casa pentru supa de pui este gata. SUPRAÎNCĂRCARE timp de 3 minute înainte de sfârșitul supa de gătit. Poftă bună!

articole similare

• home-made taitei pentru supa - o reteta delicioasa cu pas cu pas fotografii

• Supa de pui cu taitei de casa

• fidea Laghman pentru propriile lor mâini, la domiciliu - Lagman ta