salata de castraveti Gentle cu marar pentru iarna, o descriere a
salata foarte delicat, care este bine să mănânce în timpul iernii. Reteta este simpla, este compus din castraveți, ceapă și mărar. Gătitul este ușor și plăcut. Salata Al doilea nume - nezhensky. Nu am intrat adânc în istoria salata, pot să vă spun un lucru, atunci când a fost pregătit, și apoi a deschis în timpul iernii, am fost șocați de gustul acestei salata, pur și simplu încântător, extrem de ușor. Se prepară și se bucură de rețeta de mai jos.
ingredientele marinata sunt pentru un cutii de jumătate de litru.
- 2 boabe ienibahar,
- 0,5 lingură de sare,
- zahăr 0,5 lingură
- 2 linguri otet,
- frunze de dafin 1
Pasul unu. Noi verifica disponibilitatea tuturor ingredientelor pentru conservare. Dacă totul este disponibil, în regulă, să începem cu faptul că un bine va spăla de castraveți și să le taie cercuri foarte mici. Nu se poate face cu un cuțit, punctul este de cerc castravete a fost cât mai subțire posibil, doar transparent. La campioni bucătari, felii de castravete a obținut o grosime de doar câțiva milimetri.
Pasul doi, arcul, de asemenea, trebuie să taie cât mai fin posibil, mai mici - cu atât mai bine. Apoi, va trebui să se spele mărar nostru bun, verdeață fenicul se potrivește cel mai bine, restul de verde pur și simplu nu se potrivesc cu această salată de licitație. Se toaca marunt mărar, și vreau să mănânc salata crude, doar castraveți, ulei de floarea soarelui, sare, ceapa si marar, dar încă prea devreme pentru a face acest lucru.
Pasul trei. Borcane de sterilizare, cutii de conserve trata orice mod convenabil. După tratamentul termic, a pus pe cutiile de fund câteva boabe ienibahar, sare, zahăr, oțet și câteva frunze de dafin. De la impunerea de mai sus castraveți, ceapă și mărar, se toarnă toată apa de fierbere, astfel încât băncile au fost inundate cu apă aproape în întregime.
Mai mult, salata de castraveti camuflaj capace de iarnă și cutii de sterilizați 10 minute.
În continuare, ne suflecăm băncile, și, în cele din urmă, veți obține aproximativ patru borcane jumătate de litru cu salata de castraveti delicat cu marar pentru iarna. Băncile sunt stocate într-un loc întunecos și rece - o pivniță. Se serveste salata pe masă în timpul iernii, asezonate cu ulei vegetal, vă bucura de masa.
Notă. livrări en-gros de legume și fructe pot fi savurate pe site-ul Ladprod.ru. Dacă doriți să cumpărați cartofi în vrac, în București, du-te aici. Aici numai, fructe de înaltă calitate și legume, cu o gamă largă de produse. firma Ladprod furnizeaza de asemenea, toate România.
