[Sc: Adsense] Utilizarea de busuioc face ca fel de mancare foarte frumos și luminos, deoarece frunzele acestei plante sunt violet. Cu toate acestea vin, de asemenea, în verde, galben și chiar alb. Trebuie remarcat, de asemenea și proprietățile benefice ale acestei plante. Acesta ajută la combaterea virușilor și a infecțiilor, reduce căldură și temperatură, ajută cu bronsita si astm. Aceasta planta delicios si aromat are capacitatea de a îmbunătăți starea de spirit si te elibereaza de stres. Vasile se adaugă la supe, preparate din carne, și chiar deserturi. Cu toate acestea, cel mai popular fel de mâncare este o salata cu busuioc. Va oferim o varietate de rețete salata care vă pot ajuta în pregătirea pentru vacanță și cina de familie obișnuită.
O salată răcoritoare cu busuioc
- rosii - 2 buc.
- busuioc - 20 g
- mozzarella - 20 g
- Oțet balsamic - 15 ml
- Ulei de măsline - 15 ml
- sare - dupa gust
La prepararea acestei salata poate fi înlocuită cu brânză mozzarella sau feta. Pentru lipsa unei brânză sau brânză de vaci adecvate și regulate. Se taie branza in felii sau pătrate, cu grosimea de 0,5 cm. Ia roșii mici și se taie în felii. Busuiocul este necesar să se spele și uscat. Se amestecă roșii și brânză, Decora busuioc si se presara cu sare. Se toarnă ulei de masline si otet balsamic.
Salata cu ton si busuioc
- De ton - Banca 1
- piper bulgar - 1 buc.
- rosii - 3 bucăți.
- castravete - 1 buc.
- busuioc -. grindă
- ulei de masline - 2-3 linguri. linguri
- piper si sare - dupa gust
- Usturoi - 4-5 catei
- nuci de pin - 1 lingura. lingură
Deoarece drenarea conserve de ton, adăugând la acestea cuburi legume sau fâșii. Se adauga usturoiul zdrobit și ierburi tocat busuioc. Pune diapozitiv salata, decora cu nuci de pin și frunze de busuioc. Se toarnă salata ulei de măsline, sare și piper, dacă se dorește.
Salata cu cartofi si busuioc
- Cartofi noi - 1 kg
- ceapa verde - 3-4 stalk
- Vasile - 5-6 frunze
- țelină - 1 tulpină
- mărar și pătrunjel - 30 g
- coaja de lamaie - 2/1 linguriță.
- oțet de vin - 2-3 linguri. linguri
- Crema - 100 g
- Sare -. 1 linguriță
- un amestec de ardei -. h. lingură
Ei bine, cartofii mei, se fierbe timp de 15 minute, se taie în felii. Pune-le pe un platou, sare și piper, se toarnă oțet. Ne rezervăm cartofii înainte, până când acesta este complet răcit. Între timp, se fărâmițeze ceapa, telina, busuioc, marar si patrunjel. Se amestecă toate împreună și se insista într-un loc rece timp de 60 de minute. Inainte de servire, se adaugă coaja de lămâie și îmbrăcat cu smantana. Se decoreaza cu frunze de busuioc.
Salata picante cu ierburi proaspete si masline
- măsline umplute - 1 borcan
- salată iceberg - 100 g
- mici ridichi - 20 g
- castravete - 2 bucati.
- Vasile - 3-5 frunze
- brânză de vaci - 1 lingura. lingură
- Usturoi - 3 catei
- smantana - 2 linguri. linguri
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură
- Grapefruit - 1 buc.
- condimente -. h. lingură
În primul rând, se prepară sos si se lasa infuzat. Pentru acest mash cu o furculiță brânză, se amestecă cu smântână, ulei vegetal, suc de grapefruit, busuioc tocat și usturoi. Puteți adăuga, de asemenea, condimentele preferate. Apoi se amestecă bucățile de castravete, ridichi, salata verde, și măsline, îmbrăcat cu sos.
Salata cu fasole, portocale și busuioc
- fasole roșie și albă - 500 g
- coriandru - 50 g
- busuioc proaspat - 50 g
- portocaliu - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- ceapă - 20 g
- oregano uscat si busuioc - 5 g
Se amestecă cele două tipuri de fasole, tocat ceapa verde, coriandru și busuioc. Se toarnă sos de ulei de măsline, suc de portocale și coaja, usturoi și condimente. Pentru un gust a fost mai blând, toate ingredientele sunt amestecate într-un blender. Salata Gata insista cu cel puțin o jumătate de oră.
Salata acută cu ghimbir și busuioc
- conopidă - 100 g
- broccoli - 100 g
- rosii - 2 buc.
- sparanghel - 20 g
- rădăcină de ghimbir - 20 g
- mix salata - 100 g
- usturoi - 1 cap
- busuioc - 20 g
- cimbru -. h. lingură
- sos de soia -. 1 linguriță
- zahăr -. h. lingură
- piper si sare - dupa gust
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri
rosii cubulete, se toarnă ulei și condimente, se coace în cuptor timp de câteva minute. Un cuplu de preparare conopida si sparanghel, se taie în cuburi. Bate într-un blender radacina de ghimbir si usturoi, se adaugă zahăr și sos de soia. Pe o farfurie pus frunzele de salata, pune pe partea de sus a legumelor și se toarnă sosul. Se decoreaza cu frunze întregi de busuioc proaspăt.
Salata de carne Neobișnuit cu verdeață
Salata de carne Neobișnuit cu verdeață
- vită - 200 g
- ceapa rosie -. buc.
- busuioc - 20 g
- rosii - 250-300 g
- țelină - 20 g
- portocaliu - 1 buc.
- ulei vegetal - 50 ml
- sare și condimente -. h. lingură
- zahăr -. h. lingură
roșii decojite tăiate în fâșii subțiri. Chop busuioc si se amesteca cu sare, piper, ulei vegetal, și suc de portocale. Fry ușor carnea, apoi se pune în cuptor. Se taie în fâșii subțiri și așezați pe roșiile, se toarnă sosul si se decoreaza cu inele de ceapa si telina tocate.
Salata de cald, cu ficat de iepure și busuioc
- ficat de iepure - 200 g
- piper bulgar - 1 buc.
- portocaliu -. buc.
- Avocado -. buc.
- busuioc - 20 g
- Parmezan - 10 g
- rosii cherry - 5 buc.
- nuci de pin - 10 g
- Sos de soia - 10 g
- coniac - 15 g
- Condimente - 5 g
- ulei vegetal - 50 ml
Se amestecă cele două jumătăți de roșii, felii de portocale, cuburi avocado. ardei gras paie și busuioc tocat. Adăugarea de ficat de iepure, prăjite în ulei cu mirodenii și fiert în coniac și sos de soia. Se presara salata cu parmezan ras, stropite cu unt si se decoreaza cu nuci de pin. In aceasta salata cel mai important lucru este să nu exagerați ficat, astfel încât să nu se intareasca.