Salata cu busuioc și roșii - trata meu preferat de vară. De îndată ce țara se maturizează busuioc acasă și roșii - nimeni nu scape din salata mea, pentru că așa cum am nu gătesc doar farfurii, boluri și prezente!
Salvați numai ceea ce nu se recuperează în special de la o astfel de salata - sau chiar nu știu cum mi-ar avea prolazili ușă. Salata cu busuioc și roșii este ușor ascuțit mic, datorită usturoi, bine, datorită bazilica gustului de tomate și mai intens. Salata în sine este destul de ușor de preparat, dar gustul face sa se indragosteasca de la primele furci :)
Dacă vă place salate picante și neobișnuite - salata cu busuioc si rosii - ceea ce cautati :)
ingrediente:
- 4 rosii medii
- 3-4 catei de usturoi
- 1-2 linguri ulei de măsline
- 2-3 crengute de busuioc proaspăt
- Sare dupa gust
Mod de preparare:
- Usturoiul este trecut prin zdrobitorul, se adauga sucul si uleiul de masline. Se agită și se lasă timp de cel puțin 15 minute.
