Baked de mere - un fel de mâncare minunat, care este acum mulți nemeritat uitate.
Este foarte util și gustos.
Bucătar mere coapte în cuptor poate fi o varietate de moduri: în ansamblu, felii, jumatati cu topping-uri si sosuri.
Aici sunt colectate retetele cele mai delicioase acestei delicatese simplu.
Mere coapte în cuptor - principii comune de gătit
Pentru a pregăti mai bine să nu folosească merele de vară. Deoarece acestea au o piele subtire, care este în curs de pregătire poate exploda. Pulpa fructului verii se transformă sfărâmicios și prea moale, nu este, de asemenea, pe gustul tuturor.
In mod ideal, utilizarea mai eficientă a merelor de toamnă soiuri acide sau acru-dulce, cum ar fi Antonovka. Dar, în timpul iernii, puteți folosi orice fel de fructe, care vor fi disponibile. Acestea sunt toate potrivite, pentru că nu au o carne foarte suculentă și fermă.
Care sunt mere pregătesc:
• cu fructe uscate;
• cu brânză;
Pentru dulceață zahăr sau miere adăugat. Pentru a pune aroma de vanilie, scorțișoară. În timp ce în sine și fructe coapte miros uimitor, la fel ca cele mai multe umpluturi.
Reteta 1: Miere mere coapte în cuptor
Reteta clasica de mere coapte în cuptor. Pentru prepararea mierii naturale necesare și mere tart.
• 5 lingurițe de miere;
• puțină vanilie;
• o bucată de folie.
1. Doar nevoie pentru a transforma cuptorul la 180 de grade expune.
2. Merele sunt spălate, prosop obsushivayut. Peel niciodată șters.
3. Ia un cutit mic, cu un vârf ascuțit și de pe tulpină este tăiată într-o gaură de cerc. Sarcina - de a reduce stub, dar nu complet. Aceasta este cealaltă parte nu ar trebui sa gaura la mierea curgea.
4. căptușit cu folie de mucegai mici sau pur și simplu invaluita două straturi de folie.
5. răspândirea fructelor preparate.
6. În fiecare gaură se toarnă un mic vârf de cuțit de vanilie și a pus o lingura de miere.
7. Înfășurați marginile libere ale foliei în interior. Aderarea nu este necesar, doar un pic de camuflaj.
8. Trimite merele din cuptor și se coace. Timpul depinde de tipul, mărimea și suculență fructelor și poate varia de la 10 la 40 de minute.
Reteta 2: mere coapte cu scorțișoară în cuptor
Pentru prepararea mere coapte în cuptor pentru această rețetă, fructele tăiate este mai bine. Astfel, va fi mai ușor pentru a distribui uniform scorțișoară pudră, și este uniform jumătăți impregna. Coaceți aceasta reteta ca tine poate cu miere și zahăr.
• miere sau zahăr.
1. Se spală merele și se taie în 2 jumătăți.
2. Se taie fiecare miezului, ceea ce face ambarcațiuni de mici dimensiuni.
3. Se presara scortisoara înjumătățește pe întreaga suprafață.
4. Dacă utilizați de zahăr, apoi se toarnă un pic în gaură și ușor se presara deasupra întregii zone. O mulțime de nu este necesar să se toarnă zahăr se va topi și se scurgă.
5. Dacă utilizați miere, pe care tocmai ați pus în gaura o jumătate de lingură. Căci nimic nu este necesar să se murdări suprafața.
6. Noi trecerea preforme într-o matriță, trimite-l în cuptor și se coace până la fructe moi.
Reteta 3: mere coapte în cuptor cu brânză
Pentru a pregăti rumen, fraged și topirea în cuptor umplute mere coapte au nevoie de o brânză bună, este de dorit să nu se usuce. Acest fel de mâncare poate fi o alternativa excelenta la prăjituri cu brânză și caserole, după cum se pregătește mult mai ușor.
• 160 de grame de brânză de vaci;
• 0,5 linguri de amidon;
• 2 linguri de pulbere;
• un pic de vanilie.
1. Ori în castron de brânză de vaci, zahăr pudră și vanilie la gălbenușul de ou, se adaugă amidonul. întrerupând în masă un blender sau mixer. caș uscat și krupyanisty posibil printr-o sită înainte de prepararea umpluturii. De asemenea, puteți adăuga, opțional, un pic de crema de la masă a devenit mai moale.
2. Se spală merele și îndepărtați tulpinii de „capac“.
3. Ia-o lingură și alege cu grijă cu cioturi de mijloc, dar pereții trebuie să rămână suficient de gros, cel puțin 0,7 centimetri. Obținem un fel de butoiașe.
4. Noi umple găurile fierte în masă caș.
5. Puneți merele într-o formă sau doar pe folie și se coace în cuptor. La 190 de grade, va dura aproximativ o jumătate de oră. Dar accentul de mere sale.
Reteta 4: mere coapte în cuptor cu nuci și stafide
Reteta este foarte parfumat mere cu umplutură minunat. In plus fata de stafide si nuci, se adaugă miere, făcând vasul mai util.
• 1 cană de stafide;
• 7 lingurițe de miere;
• 14 nuci;
• 1-2 linguri de zahăr;
• 30 ml coniac.
În loc de coniac, puteți utiliza orice lichior sau vin.
1. Se spală stafidele, pus pe un șervețel și uscate. Apoi se toarnă într-un castron, adăugați brandy și se agită. Se lasă să stea un timp prepararea altor ingrediente.
2. Merele în opinia mea, taie partea de sus și alegeți cu atenție la mijloc. Nu deteriorați de perete, de jos și coaja.
3. Nuts cotlet cu un cuțit în fiecare măr de stabilire pe 2 bucati.
4. Apoi, se descompun în mod egal stafide pe toate fructele.
5. miere DECOMPOSE Top. Nu este nevoie să se topească, chiar dacă este foarte gros. Cuptorul va fi mai subțire și va satura toate umplutura.
6. Zahărul se amesteca cu scortisoara si se presara deasupra mere.
7. Trimitem în forma și a pus în cuptor. Se dă la cuptor pentru o jumătate de oră până la gătit.
5 Reteta: Mere coapte în cuptor cu ghimbir și miere
Rețetă delicatese uimitoare, servit cu sos de vanilie. Aceste mere coapte sunt demne de chiar și o masă festivă. Este mai bine să utilizeze soiul de aur sau de detaliat.
• 4 mere mari;
• 4 linguri de miere;
• 20 de grame de unt;
• 30 grame de ghimbir;
• 4 linguri vin alb.
• 250 ml smântână;
pod • 1 de vanilie;
• 30 de grame de zahăr.
1. Puneți o cremă farfurie. Mai bine într-o tigaie. Încălzim înainte de balon cu fasole de vanilie, dar nu-i lasa sa fiarba. Eliminați de la căldură și să dea BREW un sfert de oră. Ne scoate capsula.
2. măturică, bate galbenusurile de ou cu zahăr și se toarnă în crema. Din nou, a pus pe aragaz și încălzit până la o condensare lumină. Sosul este gata, este necesar doar să se răcească. Între timp, puteți face cu mere.
3. Fructele, voi elimina inima unui dispozitiv special, dar este forțat să se încheie, ar trebui să rămână placă de bază. În cazul în care o nișă specială nu doar să taie gaura cu un cuțit ascuțit.
4. Cleanse ghimbir si se pisa. Puteți pur și simplu grătar răzătoare.
5. Punerea ghimbir mărunțită cu miere, o freca bun.
6. Spread umplutura peste ghimbir mere distribuite uniform.
7. Noi schimbare fructele în forma și în fiecare a adăuga un pic de vin și a pus pe partea de sus de o bucată mică de unt.
8. Se coc pana se moaie la 170 de grade.
9. Scoateți mere, se lasă să se răcească pentru a furniza starea caldă și sos de smântână rece.
6 Reteta: Mere coapte în cuptor cu orez
O altă versiune de mere coapte, care va avea nevoie de orez. Acest fel de mancare este foarte satisfacatoare, dar, de asemenea, nutritive.
• 60 de grame de orez;
• 50 de grame de stafide;
• 25 de grame de unt;
• 3 linguri de zahar;
• 2 linguri de smântână;
• un pic de vanilie.
1. Figura fierbe în apă normală, cu un praf de sare pana cand se inmoaie. Bulion este turnat.
2. Adăugați orezul în unt fierbinte și zahăr, se amestecă.
3. Stafide spală și du-te la umplutura de orez, împreună cu vanilie. Toate se amestecă bine.
4. Scoateți din pulpa spălată cu bontului de mere după îndepărtarea vârfului. Gaura trebuie să aibă o spațioasă, dar pereții sunt prea subțiri nu au nevoie.
5. îmbutelia umplutura de orez fructe.
6. Grease umplutura pe partea de sus cu smântână și se coace trimite până când legumele fierte.
7 Reteta: mere coapte în cuptor, „Caramel“
Se pare, mere coapte în cuptor poate nu numai jumatati sau întregi, dar chiar și bucăți mici.
• 4 linguri de zahar;
• 0,5 h. L. scorțișoară;
• 50 de grame de unt.
1. Imediat set cuptor la 220 de grade rândul său.
2. Forma în care se coace, vom freca o bucată de unt.
3. Apple a tăiat în 4 bucăți și fiecare colț al miezului tăiat. Se taie fiecare in 3 felii. Burke toate fructele.
4. Intindeti pe tava unsa pan-un singur strat. Dacă nu se potrivesc, atunci se suprapun.
5. Se amestecă zahăr și scorțișoară, si se presara deasupra.
6. Ia uleiul rămas și se taie în bucăți mici, în mărimea unui bob de mazăre și se descompun în partea de sus a merelor.
7. Puneți la cuptor și grătar la culoare caramel, temperatura nu este redusă.
8 Reteta: mere coapte în cuptor cu fulgi de ovăz
Reteta este foarte parfumat mere cu umpluturi interesante. Pentru a pregăti fulgi de ovăz este necesar fast-food.
miere • 1 lingura;
• ¼ cana de fulgi de ovăz;
• 2 linguri de nuci tocate;
• 10 bucăți de caise uscate;
• o bucată de ghimbir.
1. Nuci ia orice. Se combină cu caise uscate tocate și felii de ghimbir tocat. Se adaugă fulgi de ovăz, două linguri de apă și miere. Am pus pe o farfurie.
2. Gatiti umplutura de câteva minute, se amestecă în mod constant. Nu mai face focul. Să se răcească ușor și se îndepărtează.
3. Tăiați partea interioara a merelor care formează butoiașe.
4. Ne umple de umplere și a pus în cuptor. Se coace până mere gata la 180 de grade.
Mere coapte în cuptor - sfaturi și trucuri
• Merele sunt frumoase, în cazul în care, înainte de a le trimite în stropitul cuptorul cu zahăr nu alb și maro.
• Merele pot fi coapte, împreună cu alte feluri de mâncare. Dar ele trebuie să fie sigilate într-un pachet de folie, aromele nu sunt amestecate.
• Pentru umplerea fructelor nu curge, umple gaura nu are nevoie pentru a termina. Păstrate aproximativ 0,5 centimetri de la partea de sus.
• Este de dorit pentru mere întregi de copt în contact unul cu celălalt. Dacă există o distanță, de gătit va fi mai uniform între ele.