Manna - una dintre cele mai simple disponibile pe ingrediente și prețul de bunătăți de casă.
Gatiti-l repede, ușor și distractiv. Manna smântână - o variantă a popularului desert.
Acesta este preparat pe baza de aproape toate produsele lactate: chefir, iaurt, iaurt, lapte fermentat la cuptor sau Bifidok. Cu toate acestea, ea va da vasul un crocanță crema speciala si sensibilitate.
În mană puteți adăuga orice componentă arome, fructe, fructe confiate, fructe de pădure și ciocolată. Unele retete permit chiar utilizarea de brânză de vaci.
Manna în smântână - principiile generale de pregătire
Nepretențios, acasă mană smântână se face simplu. Aveti nevoie de doar câteva ingrediente de bază: griș, ouă, smântână conținut scăzut de grăsime, făină de grâu, un praf de copt puțin. Există rețete fără ouă și chiar fără făină, ceea ce face desert o dieta. În orice caz, esența este: Toate componentele sunt amestecate, iar aluatul rezultat este copt.
Singura problemă la fabricarea Manica - o grisul înmuiere. Că nu ronțăit pe dinti, grișul pentru o noapte sau pentru câteva ore, se toarna smantana pentru umflarea. Deși, uneori, puteți încerca ronțăit Manica. Acest lucru înseamnă că, atunci când coacere casnică de cost, fără nici o înmuiere.
mană Coaceți este posibilă nu numai în cuptor, dar în multivarka, care este foarte convenabil. Temperatura medie de coacere Manica smântână în cuptor - două sute de grade. De obicei desert coapte prin doar într-o jumătate de oră, pentru maximum patruzeci de minute. Puteți verifica cu ușurință testul de pregătire folosind chibrituri sau o scobitoare de lemn. Suprafața uscată - un semn al delicatetea terminat. Dacă ați blocat în bucăți de aluat, aveți nevoie pentru a coace un desert timp de încă zece minute.
Manna smântână „Classic“
principiul „trei plus unu“ este utilizat pentru coacerea clasic Manica în smântână. Pentru trei ouă aveți nevoie pentru a lua un pahar de ingrediente de bază.
• un pahar de grișului pur;
• O cana de faina alba;
• un pahar de smântână cu orice conținut de grăsime;
• o ceașcă de zahăr;
• să formeze ulei (vegetal sau smântână);
• Trei oua de gaina;
• praf de copt linguriță;
• pachet de vanilie.
Se amestecă grișul și smântână.
Lasă un târtița pentru umflarea timp de două până la trei ore.
Ouăle se dizolvă în rezervor pentru biciuire.
Se incalzeste cuptorul.
Bate cu un mixer, împreună cu zahărul.
Adăugați făina de ouă și praful de copt. Se amestecă.
Se adaugă la aluat umflate grisul si vanilie. Se amestecă ușor cu o lingură.
Puneți aluatul în formă (unt sau legume) gata unse cu generozitate.
Coaceți într-o 200 de grade cuptorul preîncălzit pentru nu mai mult de o jumătate de oră.
Se răcește în formă de mană.
Pune pe o placă plană sau platou si garnitura.
Manna smântână „fericire cremoase“
gust delicat de unt, smantana se îmbină perfect cu fundația Manica. O astfel de delicatesă este foarte popular cu copiii.
• jumatate de cana de faina alba;
• ceașcă smântână din magazin;
• un pahar de griș;
• aceeași cantitate de zahăr;
• dezintegrant (lingura de desert);
• sute de grame de ulei natural cremos (nu se răspândească).
Grișul și smântână scăzut de grăsimi pentru a amesteca cumpărături.
Umflarea deoparte deoparte timp de o jumătate de oră.
Se bat ouăle și zahărul.
Se adaugă la amestecul de ou untul-zahăr și grișul cu smântână
Toate bine.
Făină amestecată cu praful de copt.
Pune într-o bază de făină de lichid, se framanta aluatul cu o lingura.
Coacerea strat vas cu unt, apoi se presara cu pesmet praf pentru breading.
Aluatul finit este turnat cu grijă într-o matriță.
cuptor Manna la 190 de grade și patruzeci de minute.
Se răcește și se servește.
Manna smântână „accent dovleac“
Dovleac poate fi o companie mare pentru cel mai simplu Manica cu smantana. legume Orange da coacere o aroma de pepene galben subțire și de culoare minunat.
• jumatate de cana de grișului;
• O cana de zahar;
• dovleac ras fin (două cești);
• scorțișoară pudră;
• praf de copt lingura;
• ceașcă smântână.
Dovleac decojite, tăiate în felii și grătar fin.
Pune dovleac în tifon și stoarce sucul. Din ea va avea nevoie pentru a găti sirop.
dovleac Stors amestecat cu grisul, zahăr și smântână, se amestecă bine și se lasă timp de câteva minute.
Adăugați făina și praful de copt, se amestecă bine cu o lingură până când o distribuție uniformă a fibrelor de dovleac.
Puneți aluatul în matriță, ulei de ratat.
Coaceți nu mai mult de patruzeci de minute.
Se prepară sirop pentru turnarea, amestecarea sucului presat de dovleac și mere, portocale, pere sau suc de piersici. Volumul total de suc - o sută de mililitri.
Adăugați suc proaspăt de lămâie (o lingura mai degraba) o jumatate de cana de zahar, un sfert de linguriță de scorțișoară.
Viitorul sirop se fierbe, se reduce focul și se fierbe timp de cinci minute.
mană gata se toarnă sirop și se lasă la macerat timp de o jumătate de oră.
Manna smântână "Banana Paradise"
Mici dinte delicios dulce va iubi mană în crema suplimentat cu banane, vanilie si unt.
• trei banane;
• jumatate de cana de grișului;
• o livră de smântână;
• cană de zahăr granulat;
• o jumatate de cana de faina;
• pachet de zahăr vanilat sau vanilina;
• praf de copt Ready (linguriță cu partea de sus).
Conectați-vă la umfla grișul și smântână.
În castron de un blender pentru a conduce ouăle, se adaugă vanilie și zahăr, bătut.
Se adaugă la banane și untul moale, amestecati din nou.
Dacă nu aveți un blender, puteți amesteca ingredientele cu un mixer, banane pyurirovav pre.
Forma de unt scămoșată, unt mai bine.
Se toarnă cu grijă aluatul, trimite-l în cuptor timp de patruzeci de minute.
Manna smântână „morcov“
Morcovii pot fi, de asemenea, o componentă excelentă de Manica cu smantana. nu va da aroma, dar gustul va face mai moale, textura mai mult de licitație, culoarea este interesant.
• Două ouă de pui;
• un pahar de griș;
• doi morcovi de mărime medie;
• sticlă de cumpărături de smântână;
• aceeași cantitate de zahăr;
• praf de copt linguriță;
• un pahar de faina alba;
• scorțișoară pe vârful unui cuțit;
• vârf de cuțit de sare.
grișul pur și conținut scăzut de grăsime smântână se amestecă, pus deoparte o oră și jumătate.
Rade morcovi fin.
Se incalzeste cuptorul la 180-190 de grade.
Grișul umflată se adaugă zahăr, sare, scorțișoară, ouă. Se amestecă.
Introduceți făina amestecată cu praful de copt sau bicarbonat de sodiu, se amestecă din nou bine.
Aluatul este pus într-o formă specială de ulei ratat.
Într-o coace cuptorul preîncălzit timp de patruzeci de minute.
La servire se decoreaza cu zahar pudra.
Manna smântână „aroma de lamaie“
aroma de lamaie face ca această opțiune Manica cu festive smântână, proaspete și foarte gustoase. Doi desert de lamaie va da nu numai aroma de citrice, dar, de asemenea, o aciditate distinctă.
• două lămâi;
• un pahar de grișului pur;
• o ceașcă de zahăr;
• sticlă de cumpărături de smântână;
• două linguri de faina alba;
• praf de copt lingura.
smântână și se amestecă grișul. Umflarea doar o oră.
Lamaile, grătar sau carne tocată.
Se bat ouăle și zahărul.
Grisul să depună ouă, piure de lămâie, făină și praf de copt.
Se amestecă totul cu un mixer pana se omogenizeaza.
În tigaie pregătit pune aluatul.
Se coace timp de o jumătate de oră desert.
Manna smântână „Desert de ciocolată“, fără făină
Gust de ciocolată în Manica cu smântână - este doar o vacanta. Cald, încălzirea aroma, care se topește desert sensibilitate face orice bună dimineața.
• Două ouă de pui;
• cană de zahăr granulat;
• un pahar de griș;
• Patru linguri de pudra de cacao fără zahăr;
• smântână ceașcă;
• o linguriță de praf de copt.
Se bat ouăle și zahărul.
Adăugați smântână, praf de copt, pudra de cacao, grișul și se amestecă.
Capacul aluat cu un șervețel și a pus pe o jumătate de oră.
Cuptorul este încălzit la temperatura de funcționare.
Se prepară un vas de copt.
aluat cu grișul pune umflate in forma si se coace timp de patruzeci de minute.
desert rece, fără a scoate din matriță.
Manna pune pe un platou, se presara cu fulgi de ciocolata si zahar pudra.
Manna smantana si faina fara oua
Nu toți copiii pot mânca ouă de pui. Ca în cazul în special inventat pentru ei o mare mană smântână, pentru care ouăle sunt complet inutile. Există chiar și nici făină, așa că, ocazional, răsfățați-vă cu o bucată de deserturi și fete delicate pot fi pe o dieta.
• o jumatate de cana de zahar;
• un pahar de grișului pur;
• o jumatate de cana de stafide, fără sâmburi;
• sticlă de cumpărături de smântână;
• pachet de zahăr vanilat sau vanilie.
Gris toarna smantana, se amestecă și se lasă timp de o oră.
Se amestecă toate ingredientele cu o lingura.
Stafide ar trebui să fie repartizate în mod uniform peste aluat.
mană Se coace la o temperatură de cel puțin două sute de grade aproximativ o oră.
Se răcește în forma și pune-l pe o farfurie.
La depunerea decora.
Manna smântână în multivarka „dinte dulce Joy“
Multivarka vă permite să coace un desert grisul mare. Și dacă adăugați brânza și locul corect, veți obține o prăjitură cu brânză adevărată.
• lira de brânză;
• un pahar de griș;
• patru ouă;
• cană de zahăr granulat;
• o ceașcă de zahăr;
• praf de copt linguriță;
• fructe confiate, nuci, mac - orice gust de umplere.
freca Curd printr-o sită.
Se amestecă grisul, smantana si branza de vaci.
Conduce în amestecul de ou, se amestecă.
Se adauga zaharul si praful de copt. Se agită, apoi se bate cu un mixer până la uniformizare.
Bolul lubrifia orice ulei vegetal sau unt, se toarnă cu grijă aluatul înapoi.
Gatiti pe un mod de coacere, nu mai mult de o oră.
Apoi setați modul de încălzire și mană pregătește pentru încă cincisprezece minute.
Opriți aparatul, așteptați pentru desert de răcire.
Manna pune pe un platou și se servește.
Opțiunea de aprovizionare complexe - rândul său, mană în tort. În acest scop, este necesar să se taie firul pe două sau trei prăjituri și se umfla în pene orice gem, gem.
Manna smântână - Trucuri și sfaturi
Dacă aluatul pentru Manica se toarnă în forme mici, vă puteți pregăti brioșe mărunțite minunate. Acestea sunt potrivite pentru snacks-uri școlare și de birou.
Aceste prăjituri pot fi decorate cu glazura de ou bătut zahăr alb sau de cacao, sudate la crema groasa.
La orice aluat Manica poate pune ingrediente suplimentare: talaș de cocos, boabe uscate sau fructe, nuci, semințe, caise uscate, etc. Astfel, este posibil să se varieze gustul de desert.
Ce se întâmplă dacă nu doriți să rontai grișul, iar timpul de înmuiere crema grișul acolo? Pentru a accelera umflarea poate fi un pic mai cald până crema într-o baie de apă. Acest moment este delicat: crema nu se poate supraîncălzi, în caz contrar se va închega. In crema calda crupa se umflă mai repede.
O altă variantă de realizare - Adăugați grișul apă caldă, se amestecă, și numai apoi amestecat cu smântână.
Manica pentru decorare pot fi utilizate nu numai zahăr pudră, dar ciocolata topita, lapte condensat, scorțișoară, nucă de cocos sau fulgi de ciocolata.
Se taie în prăjituri mană pentru transformarea miraculoasă într-un tort poate fi intercalați nu numai gem, dar smântână sau frișcă, bătută cu zahăr, lapte condensat și unt.