Salutări de la toți vizitatorii blogului culinar „rețete simple.“ Iartă-mă, obișnuiții mea pentru lipsa mea mult timp. vară, mărturisesc, nu suficient timp catastrofale. Rularea între trei puncte: acasă, la serviciu, reședința de vară și gătesc ceva în grabă doar ca să mănânce.
Reteta este pentru bidoane de 5 litri. se spală și se sterilizează borcane. Castraveți proaspeți se spală bine cu apă curentă. Numărul lor poate fi diferit în funcție de cât de strâns le utrambuete în borcan. Potrivit atât castraveți mici și de dimensiuni medii. Doar castravete de mare trebuie să-l taie în bucăți care pot fi le-a pus în siguranță, în borcane. La suficient de mici pentru a tăia vârfurile de castraveți. Am pus castraveți foarte strâns în borcane.
Ingrediente pentru marinata:
- 1,5 litri. apă
- 200 gr. zahăr
- 200 gr. oțet
- 200 gr. pasta de tomate sau sos
- 2 linguri. linguri de sare
- ardei gras
preparare
Sosul se fierbe și se toarnă castraveți. Steriliza mod convențional și rola 7 minute. Eu fac sterilizare în această rețetă, folosind cuptorul. Foarte mult Nu-mi place să te pui cu apă clocotită. Prin urmare, sosul de dafin castravete, a pus toate cele 5 borcane în cuptor. Odată ce castraveți a început să se schimbe culoarea, opriți și rola în sus. După cum puteți vedea, rețeta de castraveți murați în sos de tomate se dovedește foarte simplu. Poftă bună!
La fel ca rețeta? Partajați acest lucru cu prietenii tai!