tacâmuri
Cum să utilizați cuțite, furculițe și linguri depinde de compozitia meniului de mic dejun, prânz și cină.Chiar de la cuțitele plăcile prevăzute în următoarea ordine:
- mai aproape de placa - cuțit de masă,
- chiar lângă el - un cuțit de pește,
- ultima - cuțit gustare
Dacă intenționați să trimiteți supă oferte, între peșteri și cuțite de pește au nevoie pentru a pune o lingura (lingura sau desert, în funcție de ce fel de supa pe care fierte) nasul în sus.
În cazul în care vasul de pește nu este, apoi a pus lingura între peșteri și cuțite de luat masa.
În partea stângă a plăcilor respective sunt cuțite prevăzute furci, furcile în sus: mese, pește și restaurant.
Distanța dintre tavă și instrumentele, precum și între aparate trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm.
Toate dispozitivele trebuie plasate strict paralele între ele și perpendiculare pe marginea mesei. Distanța dintre capetele de mânere dispozitive și secțiunea de margine este aceeași ca și cea a plăcilor de 1,5 până la 2 cm.
Numărul și numele dispozitivelor utilizate pentru servirea, în funcție de meniul dorit.
Deci, dacă intenționați să numai preparate reci, folosiți pentru servirea numai dispozitive restaurante.
În cazul în care, cu toate acestea, meniul include, de asemenea, aperitive reci, este nevoie de un al doilea fel de mâncare din carne caldă și supă pentru gustări de masă și cuțite de masă și furculițe și linguri.
În cazul în care meniul include aperitive, doua secunde feluri de mâncare caldă din pește și carne, este servit masa snack-baruri, pește și mănâncă cu cuțite și furculițe.
Dacă meniul include aperitive, supă și două secunde feluri de mâncare caldă din pește și carne, masa de dispozitive, respectiv restaurante, lingura, cuțite și furculițe pentru pește și mănâncă cu cuțite și furculițe servit. Instrumentele de desert prevăzute în fața plăcii Diner în ordinea următoare de la placa de la centrul de cuțit de masă, furculiță, lingură. În acest caz, un cuțit și lingura mânere sunt plasate la dreapta și mufa - la stânga.
Dispozitiv de desert, în funcție de compoziția desertului poate fi folosit nu în întregime, dar parțial.
Dacă intenționați să se aplice pentru desert un fel de mancare dulce, spune un compot, atunci ai nevoie de servire doar linguri de desert.
Dacă intenționați să, de asemenea, fructe sau prăjituri, în plus față de linguri, nevoie de mai multe și de desert cuțite și furculițe.
În cazul în care desertul este format din numai fructe sau pepene verde sau pepene galben, apoi a pus doar cutitul si furculita pentru desert in loc de dispozitive de desert.