Ce să aleg?
Nu este posibil să se ofere pentru toate țările și continentele o legumă versatilă pentru hrănire. Un set de legume standard în dieta și tradițiile naționale de efectul lor asupra alimentația copiilor. De exemplu, americanii le place să înceapă alimente solide cu dovleac, europenii cu morcovi sau țelină, în Asia, cartofi dulci pe scară largă. România și țările CSI sunt înclinate în mod tradițional la varză. În general - în alimentație complementară operează o regulă simplă, începe cu legume, care sunt considerate a fi tradițional în zona dvs. pe birou, recepția este de dorit ca acestea au fost plictisitoare - deși pot exista excepții. De obicei, este recomandat să se înceapă cu legume în alb sau de culoare verde, cu țesut moale, fără o piele groasă (sau este tăiată).
Chiar dacă copilul nu are alergii - chiar și pentru produsele hipoalergenice digestiv imatur mai ușor și mai complet absorbit. Se adaptează mai ușor de digestie. Și, dacă aveți deja alergii Prichindelul. Apoi, el inițial ar trebui să înceapă să mănânce corect și complet. Apoi, boala lui nu va impune pe el aproape nici o restricție.
Cu toate acestea, în cazul în scaune moi pentru copii, există balonare, probleme digestive. legumele pot agrava situația - apoi a pus pe obtinerea să le cunosc, și prima pentru a încerca terci. În cazul în care copilul tendința de a constipație - legume va cădea doar dreptul, acestea sunt cele mai multe ori scaune reglementate sau ușor în vrac.
Care pentru a alege legumele?
Desigur, nu pot acoperi toate legumele, chiar și o scurtă trecere în revistă, multe dintre ele se concentreze pe o destul de răspândită în România și legume în străinătate. Ne sunt, de obicei, în prima masă tradițională a început dovlecei, conopidă, dovleac și broccoli. Treptat adăugați morcovi, cartofi, varză neteda, nap, telina si sfecla, ceapa, nap, mazăre și multe altele.
Marrow bogate in vitamine si minerale, in special de calciu, caroten și acid ascorbic. Ele sunt blând, pregătit rapid și plăcut la gust. Dovlecelul si are efecte curative - coleretic, diuretic, antianemic si hipoalergenice, regleaza scaunul prin activarea peristaltismului. Acesta dispune de protecție imunitar. Este un pic de furaj grosier, ei o mulțime de pectina, copil util, mai ales dacă el este adesea bolnav și tratate cu antibiotice.
Conopida este unul dintre alimentele tradiționale complementare, acesta este fraged. Tasty, este compus dintr-un pic de grăsime, dar are o mulțime de potasiu și fosfor, există fier, magneziu, iod și cobalt. Conopida multe vitamine, și în plus, varza în proteine vegetale suficiente, care este utilizat pentru creștere și dezvoltare, ficatul funcționează în mod corespunzător și vezicii biliare. Ea blagotyorno afecteaza de sange, metabolismul, creșterea și întărirea oaselor, întărește vasele de sânge.
Dovleacul este bogat în vitamine, caroten, are o multime de uleiuri vegetale, proteine și carbohidrați. fibra într-un dovleac foarte mult. și, prin urmare, este bun laxativ, împreună cu minerale - potasiu, calciu și fier, devine chiar mai util.
Morcovul are un efect laxativ, datorită cantității mari de fibre și pectină, în afară - are un efect bactericid și este util în recuperarea de la infecție. Morcovi, printre altele, de asemenea, colagoge, și, prin urmare, util în stază biliară. Caroten, care organismul se transformă în vitamina A, are efecte benefice asupra pielii și ochilor, și suplimente de calciu ajută la depășirea efectelor sale.
Cartofi - deși boladaet multe proprietăți utile nu ar trebui să fie prima nada, în general, și în alimentația copiilor cu vârsta de până la șase ani nu ar trebui să fie utilizat mai mult de 30% din greutatea totală a piureuri sau tocană. În multe amidon de cartofi, ceea ce înseamnă că este prea mare de calorii si digestie foarte enervant. cartofi Net piure cauzează constipație severă, și foarte greu de digerat.
În sine sau un borcan?
H, această întrebare este nici un răspuns corect - fiecare mamă decide pentru sine. Recomandările OMS si de Pediatrie interne recomandă năluci conservele de cât de corect ajustate pentru componentele alimentare și de vitamine și minerale. Dar multe mame nu au încredere în borcane. Pe de altă parte, în cazul în care nu există în apropiere de grădină sau grădină de bucătărie, legume de pe piață pentru a cumpăra, prea înfricoșător, mai ales atunci când în afara sezonului. De aceea - pentru a alege pentru tine.
Dacă sunteți de gătit pentru tine - legumele trebuie spălate foarte bine sub jet de apă fierbinte cu o perie, elimina piei, tăiate în felii și se fierbe (nu se digera) în apă clocotită. Sare in dieta copiilor până cel puțin 2-3 ani de nici un cost suplimentar pentru a adăuga. După ce legumele sunt fierte trebuie să freca printr-o sită sau must cu un blender. Prima consistenta mash ar trebui să fie iaurt gros, ca alimente solide copilul nu a fost încă știu cum. Se diluează-l la laptele matern consistență dreapta, sau un amestec de supa de legume. Atenție! nu se poate stoca piure de legume, aveți nevoie pentru a pregăti un nou lot nou pentru fiecare hrănire nou.
Dacă cumperi borcane, să acorde o atenție la compoziția - trebuie să aibă numai legume și apă, fără sare, lapte, amidon (el merge ca un agent de îngroșare) și mirodenii. În plus, în cazul în care alergii copii, să acorde o atenție la ceea ce vitamine acolo - de multe ori vitamina C, de la cutii de reacție dă, mai ales în cazul în care sucul de struguri sau coacaze.
Atenție! Nu pot fi stocate până la următoarea un vas deschis. Nu risca sănătatea și a economisi bani. Microbii se multiplica in produsele alimentare pentru copii cu plăcere, iar mediul frigider nu este steril. În plus, cutiile de re-încălzire distruge toate proprietățile utile ale produsului.
Prima lingura.
Legume Lure dau doar prima jumătate a zilei, doar un copil sanatos, la numai 5-7 zile după vaccinare sau după recuperare, dacă este bolnav. Se recomandă în general să facă acest lucru pentru micul dejun sau masa de prânz, apoi reacția ar fi dacă dintr-o dată, nu se va întâmpla în noaptea. Toate năluci dau cu o lingura, pentru prima dată, nu mai mult de 1-2 linguri. Nu toți copiii sunt încurajați să perceapă legume proaspete, în special după formula dulce sau lapte matern. Aveți răbdare - faptul că, pentru a aprecia rasprobovat și un produs nou, trebuie să-l încercați de 10-15 de ori. Aceasta este da metodic 2-3 linguri de piure de legume timp de aproximativ două săptămâni, atunci copilul se va aprecia și va fi fericit să aibă. Multe mame sunt nerăbdători - dat de 2-3 ori, „oh, el scuipă, nu ca“, și așa mai departe, cu toate produsele! Desigur că va scuipa - el nu știa și nu a mâncat niciodată, enzime și gust se utilizează boboci! Tu, de asemenea, masina nu a început imediat de a conduce vehicule sau de a scrie nu este imediat învățat ...
Cel mai greu lucru cu primele porțiuni, atunci ai nevoie de răbdare, apoi, atunci când copilul este utilizat pentru noua textura și gustul, puteți adăuga unul nou. De obicei, este recomandat legume familiare pentru a amesteca 1-2 linguri de noi - cum ar fi un dovlecel amestecat 2-3 linguri de broccoli sau suc de fructe. În fiecare zi, în cazul în care nu există nici o reacție, de a diminua dovlecel, adaugand broccoli. Este posibil să se ajungă la un amestec de 50 la 50. A poate fi eliminat în favoarea dovlecel broccoli - după caz. În al treilea rând de legume adăuga la unul dintre prietenii sau amestec.
Aproximativ o lună mai târziu, 7 luni, piure de legume încep prin adăugarea unei picături de ulei vegetal - măsline, porumb, floarea-soarelui. Numai că nu este uleiul, care a clarificat, dezodorizat și nu miroase chiar un ulei normal, este de obicei costisitoare și este vândut în flacoane de sticlă.
Întrebări frecvente.
Multe mame sunt îngrijorat de faptul că copilul nu mănâncă postulat de vârstă norma 150-200g, de fapt - nu exista norme de varsta acolo. Toți copiii sunt diferite. Ei au o înălțime diferită și greutate, dinamica de dezvoltare, metabolismul, pofta de mancare si activitatea enzimelor. Prin urmare, rata de toate propriile sale, cineva are nevoie la 50g, și cineva 150! Focus pe copil și nu-l face cu forța. Mai bine de 50 de grame consumate cu plăcere mult de 150 de grame pentru a împinge miezul mama țipând.
Uneori, mamele opresc să se introducă alimente solide pentru a vedea schimbări în scaun, și vă faceți griji că un copil este ceva în neregulă. Cu toate acestea, în scopul de hrănire - nu hrăni copilul și să-l învețe pe noi gusturi și configurați enzimele să lucreze. Prin urmare, primele lures pot fi în scaun „atât la intrare și de ieșire.“ Prin urmare. nu ar trebui să fie teamă - treptat, copilul învață să le digere. Un an și jumătate sau doi ani în scaun va cădea bucăți de legume. Un boabe de porumb și unele legume brute, piei roșii de la chiar vii într-o formă nemodificată ei înșiși ...
Ce urmează.
La aproximativ 9-10 luni în alimentația copiilor apar supe de legume, dar ele trebuie să fie pe apă. nu sunt recomandate bulion de carne și jumătate până la doi ani. În supe, puteți adăuga ierburi, ceapa, nap si ceapa verde, un pic mai fierbinte condimente. După gătit zdrobi supa cu o furculita sau blender, și să dea copilul.
Treptat bucățile de legume fac tot mai mare, dar copilul are dreptul la un an sau chiar peste doar alimente curatit, sistemul digestiv se maturizează și în cazul în care nu oferă rapid bucăți de alimente. Când el nu este gata - se va rupe, iar procesul de putere va provoca un negativ.
Aici este o scurtă introducere de legume, vom continua tema de alimente complementare - ca urmare la coadă trifoi.