Caldă și aer - aceasta este caracteristicile cele mai adecvate și comune ale acestor pampushek prăjit cu carne. Belyashi la domiciliu - acesta este visul de fiecare gospodină. După Store caracteristici astfel de aluat delicios, care acasă nu funcționează întotdeauna. Vă vom spune cum să gătesc rețete belyashi reale cu fotografii pentru a vă ajuta cu acest lucru.
- Dish Tip: prăjituri
- feluri de mâncare subtipului: aluatul.
- ieșire Portii: 15-20 portii.
- Greutatea vasului finit: 800-1000 g
- timpul de gătire.
- Bucătăria etnică, la care bolul: Rusă.
- Energia sau valoarea nutritivă a feluri de mâncare:
Aluat pe belyashi: reteta de drojdie, ingrediente
Aceasta reteta pe belyashi poate fi numit tradiționale. Este pentru el pregăti această delicatesă multe gospodine. Veți avea nevoie de următoarele componente:- faina 2 cani;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 ou;
- 15 g de drojdie;
- 150 g lapte (poate fi apă, dar, de preferință lapte);
- 0,5 linguriță de sare;
- 1 linguriță de zahăr.
Prepararea Test (rețetă belyashi)
Începem cu drojdie de reproducție frământarea aluatului drept.- Pentru a face acest lucru, laptele trebuie să fie încălzit la o stare caldă și se dizolvă drojdia în ea.
- Se adaugă la lichidul de zahăr, sare și ou.
- Metoda Bezoparnym nu are nevoie de infuzia, deci trebuie să se toarnă doar în unt și se adaugă făina și se frământă posibil.
- A fost doar după frământare aluatul poate fi lăsat singur, să-l acopere și să meargă.
- Până când aluatul este potrivit, să ne umplutura. Pentru aceasta este necesar umplutura în cantitate de 300 de grame. Umplutura este cel mai bine să ia porc carne de vită - este moderat gros, dar va fi în măsură să asigure suculență produsului finit. Pentru a adăuga o carne tocată fin tocat ceapa, sare si piper dupa gust. Puteți adăuga un pic de carne în smântână sau smântână, doar o lingura. Acest lucru va oferi o mare bogăție.
Cum belyashi chefir?
Aceasta reteta aluat pentru Tat poate realiza foarte clare apetisant. Ingrediente pentru el următoarele nevoi:- iaurt 1 cana;
- 2 oua;
- faina 3 cani;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- zahar 1 lingura;
- 1 linguriță de sare și sodă.