pește alb în sos de smântână, dreptul de alimente

pește alb într-un sos cremos

pește alb într-un sos cremos - ușor de preparat fel de mâncare cu un gust cremos delicat. Pește - unul dintre produsele cele mai delicioase și mai utile. Ce ar putea fi mai bun decât o friptură de somon la grătar sau doradă la cuptor. Și chiar mai bine este faptul că peștele este aproape imposibil să se încurce în procesul de coacere. Se pare întotdeauna delicios, în cazul în care nu se usuce. Astăzi vă voi arăta cum să gătească pește alb într-un sos cremos. Pregătirea acest fel de mâncare este foarte ușor și rapid, iar ingredientele folosite cel puțin. Deci, să începem.

ingrediente

Metoda de preparare

Să ne mai întâi de tăiere de pește. Dacă, ca mine, de data aceasta, nu a găsit fileurile despicate, separa oasele și pielea de cele mai precise cuțit de pește, lung, subțire. Pentru mine, acest proces a fost foarte dificil, dar nu imposibil, desigur. Mai exact, în soma foarte puține oase - numai gama. Și totuși, dacă nu este sezonul de pește, puteți lua o gata făcut fileuri congelate, dar nu este cu siguranță atât de bine, mai apos si cu nici un gust clar definit. Apropo, peștele roșu într-un sos cremos este, de asemenea, foarte gustos, dar este mai gras, astfel încât crema gras este prea greu pentru vasul de stomac și pește de calorii cresc.

pește alb în sos de smântână, dreptul de alimente

După file de pește este gata, se taie bucăți mijlocii și a pus deoparte.

oase de pește și piei pot fi lăsate pentru gătit supă de pește sau arunca, la fel ca în acest caz, am făcut 🙂

Acum, curata ceapa, se taie în jumătate, se spală cu apă rece jumătate de un bec și un cuțit pe care îl va tăia. Astfel, arcul va aloca un pic mai puține substanțe caustice irita persoana. Aceasta este plânge aproape nu va. Deși, cine sunt eu glumesc, oricum xD va, dar ritualul, în orice caz, încă dețin.

Se taie inele de jumătate de ceapă. Dacă becul este foarte mare, atunci sferturi fine.

Ia-o tigaie, a pus pe foc și se fierbe-l de ulei. Pune ceapa tocata, se reduce focul, sare, se amestecă și se prăjește timp de 7-8 minute.

Legumele ar trebui să fie de aur și translucide.

Adăugați bucățile la tigaie puiet de pește alb și se amestecă bine 5. După minute scurse de timp și din nou se amestecă prăji încă 5 minute.

Acum trebuie să dosolit și piper, a pus condimentele și frunze de dafin, se amestecă, se toarnă smântână și se amestecă din nou. sos cremos pentru peștele este gata.

Se aduce la fierbere la foc mare, se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 15-20 de minute, până când peștele gătit, periodic, din nou, amestecând ingredientele nu stick la tigaie. Între timp, să ia unele plante medicinale, se spală și se taie fin. M-am întors ceapa verde, dar mi-ar lua mărar, dacă ar fi fost pre-achiziționate.

După 15 minute, încercați sosul și o bucată de pește, condimente aduce la gustul dorit, dogotavlivaem de pește, dacă este necesar.

Gătit unele garnitura. Cred că acest lucru este cel mai bun fel de mâncare va fi combinat cu orez alb. Puneți orezul într-un vas de deasupra impune pestele cu ceapa si se toarna sosul alb. La final se presara cu ierburi și se servește. pește alb cu sos de smântână este gata! Poftă bună!

Numele meu este Vic Leping, și eu chiar vreau o mâncare delicioasă, util și frumos pus la fiecare dintre voi. Scopul meu: pentru a arăta oamenilor că cele mai delicioase feluri de mâncare de nivel restaurant pot fi preparate la domiciliu, uneori, în câteva minute, iar o dieta adecvata si sanatoasa este compus din mii de o varietate de delicii culinare. retete simple si delicioase de la produse de calitate, dreptul de alimentare și simțul gustului - este disponibil, este ceea ce vreau să împărtășesc cu lumea. retetele mele cu fotografii și diverse articole pe tema „gătit“ va fi utilă atât pentru începători cât și profesioniști, așa că stai cu mine și vă voi arăta o lume de mâncăruri rafinate, care au puterea de a pregăti fiecare dintre voi.

lasagna Bolognese

Salata cu smochine, brânză de capră și somon afumat sub vinegreta

Mannik tort pe chefir cu mere: reteta de desert pentru Anul Nou!

Stay tuned

Aboneaza-te la newsletter-ul de noi rețete și articole și a obține o colecție de 20 de rețete rapide! Se prepară o cină completă, timp de 30 de minute)

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare