plantă muștar
Este o plantă erbacee anuală din familia verzei. Distribuite pe scară largă în China, Japonia și India, de unde a fost luat în alte țări. În țara noastră este cultivat în cantități limitate în grădini. Frunzele de mustar contin multe vitamine diferite sunt calciu și fier, precum și ulei de muștar, care îi conferă un gust picant. În produsele alimentare folosite de frunze tinere: acestea sunt utilizate proaspete in salate si ca garnitura pentru carne și pește, fierte, precum și sărate și uscate.
planta are muștar maturare ridicat timp de 30 de zile de la semănat formează o priză mare frunze. Frunzele sunt verzi, uneori cu pigmentare antocianină pe venele de diferite forme - solid circular, în formă de liră sau ondulat-penat. Flori galbene sunt colectate în perie inflorescență, pod de fructe. Semințele sunt maro inchis sau galben.
Cultivarea muștar salată de frunze volnushki
mustar se referă la plantele de scurtă zi. Este rezistent la rece, foarte exigent asupra culturii fertilității solului. Cultivarea se efectuează prin posevasemyan frunză de muștar în teren deschis.
Pentru se recomandă cultivarea următoarelor soiuri: krasnolistnyh, volnushki frunze de muștar, Muravushka, Ladushka.
Echipamente agricole muștar
Echipamente agricole de muștar este aceeași ca și pentru varză chinezească. Cele mai bune plantare datează primăvara devreme și la sfârșitul verii. Lăstarii rărite la 10 cm. Lung in combinatie lumina zilei cu temperaturi ridicate și lipsa de umiditate în sol contribuie la zagaze prematură, o scădere bruscă a frunzelor de cultură.
Clean muștar frunză în faza de rozeta bine dezvoltată de frunze, pentru a forma o purtătoare de flori muguri.