La grădiniță organizate 4 mese. În meniu, rata zilnică de ulei de lapte, unt și legume este inclus în fiecare zi, zahăr, pâine, carne, fructe, legume. alimente bogate în proteine (pește, carne), sunt incluse în meniul din prima jumătate a zilei. În după-amiaza, copiii sunt oferite lapte și feluri de mâncare de legume. Copiii sunt în mod regulat în starea produkty.Vazhneyshim lactate dupa-amiaza de buna organizare a alimentația copiilor, este respectarea strictă a obiectelor sanitare - cerințele de igienă pentru departamentul de catering și procesul de gătit și de depozitare a alimentelor. lucrătorii de catering trebuie să cunoască în mod clar și să urmeze cu strictețe regulile de igienă personală și de norme și reguli sanitare. Controlul ofertei reale și starea sanitară și igienică a departamentului de catering a făcut o DOW profesionist din domeniul medical.
Sfaturi pentru părinți să crească și să dezvolte rapid, copiii au nevoie pentru a reface în mod constant rezervele de energie. Lipsa de substante nutritive poate provoca oprirea creșterii, dezvoltarea fizică și mentală, precum și încălcarea schelet de formare și de dinți. Acest lucru este valabil mai ales a copiilor de vârstă preșcolară. De ce întrebări prescolarii nutriție sunt atât de importante? Pentru că, din păcate, cele mai multe dintre bolile în această vârstă încep să se contureze astăzi. Este o boală cronică a tractului gastrointestinal, cum ar fi gastroduodenită cronică, colecistită și chiar ulcer. Mai mult decât atât, acesta încalcă diete pentru copii sunt o cauză majoră a copiilor și a altor boli cronice.
Decât să se hrănească copiii acasă?
Majoritatea copiilor preșcolari merg la grădiniță, în cazul în care acestea primesc de patru ori pe zi, necesare pentru vârsta de putere. diete de casă astfel de „organizat“ copilul completează și nu substituie dieta grădiniță. În acest scop, fiecare grup de profesori posta meniul zilnic, astfel încât părinții pot face cunoștință cu el. Prin urmare, luând copilul acasă, asigurați-vă că să-l citească și să încerce să dea copilul casa exact produsele și feluri de mâncare pe care el nu a primit după-amiază. La sfârșit de săptămână și de sărbători, încercați să păstrați meniul grădiniță, folosind recomandările de sănătate de îngrijire a copilului profesionale.
În dimineața înainte de a părăsi copilul în grădiniță nu-l hrănească, deoarece el atunci ar fi rau pentru micul dejun ca grup. Ei bine, dacă trebuie să-l ia foarte devreme, bea chefir sau să dea un măr.
Câteva cuvinte despre pofta de mancare
În cazul în care copilul dumneavoastră are un apetit scazut, este inacceptabil să-l distreze în timpul mesei, a permis sa ma uit la televizor sau să promită o recompensă pentru ceea ce mănâncă. O astfel de încurajare încalcă procesul digestiv, și nu se îmbunătățește apetitul. Există un adevăr care trebuie să știe fiecare mamă nu atât de important, cât de mult să mănânce un copil este mai important - cât de mult poate învăța! Alimente consumate fără poftei de mâncare, este puțin probabil să aducă beneficii organismului. Pentru a îmbunătăți apetitul copilului nu ar trebui să fie supraalimenta ar trebui să meargă mai mult și conduce, dorm într-o încăpere ventilată, în general, cât mai mult posibil pentru a adera la cerințele unui stil de viață sănătos. Un copil ar trebui să mănânce într-o stare de calm, evita certurile și conversații neplăcute la masa - ea afecteaza digestia si reduce pofta de mancare. Nu lăsați alimente pentru copii mai mult decât el poate mânca. Mai bine, apoi pune un pic supliment. Și, în general: este în valoare de atât de mult frică de foame? Este mai bine să mănânce cu un apetit pentru o felie de pâine, mestecat bine decât un strigăt matern - mic dejun devreme, care este puțin probabil să fie digerate. Dacă nu puteți mânca devine un chin pentru mama si copil, copilul poate avea o aversiune față de alimente. Hrana ar trebui să fie distractiv pentru copil. Nu solicita pofta de mancare lipsirea de libertate! Este primul pas pentru a patologiei gastro-intestinale.
De ce este important să nu se grăbească în timp ce mănâncă?
Digestia incepe in gura, unde enzima amilază eliberat de saliva, care este deja in gura incepe sa se descompuna carbohidrati. Mai lent și mai calm este procesarea produselor alimentare în gură, cu atât mai bine este digerat în stomac. In plus, saliva umezește bolus, și este mai ușor să treacă prin esofag. Astfel, principalul lucru - pentru a preda copilului de a mesteca. Cel mai rău dintre toate, atunci când un copil este în grabă și înghiți bucăți. Aceste piese de prost digerate, iar corpul învață aproape nimic. Și apoi alimente nedigerate trec în duoden, intestin subțire și colon - și le răni.
De ce ar trebui să evite overfeeding?
apetit redus și copii overfed. Ele sunt infinit umplute cu tot felul de mâncăruri delicioase. Ei nu cunosc sentimentul de foame, și, prin urmare, nu sunt conștienți de emoții pozitive atunci când călire. Se pare că sentimentul de foame, desigur, nu este cronică și potolește chiar util.
Principiile de bază ale copiilor preșcolari nutriție
Principiile de nutriție rămân aceleași pe tot parcursul vieții unei persoane.
În primul rând, ar trebui să fie variată. Indiferent de preferințele gustative ale copilului, nu se poate alimenta timp de mai multe zile, produse alimentare monotonă. Este necesar să se introducă noi gusturi și feluri de mâncare pentru a satisface nevoia de nutrienți esențiali, vitamine, oligoelemente și formând astfel dreptul de a mânca model.
În al doilea rând, produsele alimentare ar trebui să fie în siguranță. În centrele de îngrijire a copilului, la domiciliu, trebuie să respecte toate regulile de depozitare și de gătit. Atunci când cumpără produse să acorde o atenție la data expirării, condițiile de depozitare și integritatea ambalajelor. Este inacceptabil să cumpere produse de la persoane aleatorii în locuri care nu sunt stabilite comercial.
În al treilea rând, este necesar să se asigure palatabilitatea ridicat de mâncăruri gătite. În acest caz, masa copil nu ar trebui să fie supra-sărat, dulce sau tarta. Noi nu ar trebui să excludă de zahăr, sare atunci când gătiți, altfel copiii vor refuza să mănânce, dar este mai bine încă ușor nedosalivat. De-a lungul timpului, copilul se va obișnui cu o astfel de dieta care va ajuta la menținerea sănătății sale în viața de adult. Spice este mai bine să folosiți o frunză de dafin, ienibahar în cantități mici.
În al patrulea rând, produsele alimentare trebuie să fie chimic „economisesc“ a copilului. Fried nu este recomandat pentru copii sub 6 ani, dar multi medici recomanda pentru a extinde limitele cât mai mult posibil.
În al cincilea rând, pentru o nutritie echilibrata si completa necesare includ zilnic produse lactate dieta pentru copii, fructe și legume.
A șasea, pentru a se conforma cu dieta. Pauză între mese nu trebuie să depășească 3-4 ore și ore, nu mai puțin de un an și jumătate.
Și, desigur, copilul ar trebui să aibă un apetit bun și nu mânca prea mult!
Urmand aceste reguli simple, parintii pot ajuta copilul lor să crească sănătoși, fericiți și să învețe să trateze în mod corespunzător alimente ca sursă de energie pentru viață și starea de spirit buna.
Dieta prescolarilor: recomandări părinților
Principiile de nutriție pentru copii
În alimente potrivite preșcolar, nu toate mesele sunt consumate nu numai de părinții și frații chiar mai mari.
meniu copil mic este format din mai multe alimente ușor de digerat, preparate luând în considerare sistemul digestiv delicat și încă imatur.
De asemenea, copiii mici au nevoie de o valoare energetică diferită a alimentelor.
Pentru organizarea de nutriție a copiilor preșcolari, părinții ar trebui să se ghideze după următoarele principii:
- valoarea energetică adecvată,
- echilibrul factorilor dietetice,
- respectarea dietei.
Pe masa este de a fi alimente variate și gustoase preparate în conformitate cu standardele sanitare.
Dieta copilului de la trei la șapte ani trebuie să conțină carne, pește, produse lactate, paste, cereale, pâine și fructe și legume. Cel puțin trei sferturi din dieta ar trebui să fie hrană caldă și fierbinte.
și Interdicții
sursa de proteine - un material de construcție pentru organismul în creștere rapidă - sunt carne, ouă, brânză și pește. Pentru a furniza cele mai bune carne preșcolarii sunt considerate carne de vita slaba, pui, curcan. Pește cel mai preferabil cod, biban, Pollock, merluciu, cod șofran și somon.
Delicatese, carne, ouă și alte feluri de mâncare „festive“ și a da cele mai bune de vacanța - acestea irita stomac și intestine, și nu reprezintă o mare valoare.
Contrar credintei populare, alimente prajite pentru a da copiilor mici este posibil, cu toate că este mai bine pentru a da prioritate feluri de mâncare fierte sau fierte. Prăjitura și chiftele pot prăji, dar nu de mult - de grăsime în care acestea sunt prajite, poate provoca arsuri la stomac. În cazul în care mai bine pentru a le pregăti pentru un cuplu sau într-un sos.
Ce și pentru cât timp?
În fiecare zi, copilul trebuie să primească lapte și produse lactate - iaurt, lapte fermentat coapte, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și yogurt.Ih pot pregăti micul dejun, prânz sau cină, folosiți atât în natură și în caserole, sandwich-uri și deserturi.
Legume, fructe și sucuri de asemenea, sunt necesare zilnic prescolar. Pentru prescolarul nutriție trebuie să 150-200 g de cartofi și alte legume 200-250 g pe zi. Printre ei - ridichi, salată verde, varză, castraveți, roșii și ierburi. Fructe si fructe de padure au nevoie de prea mult - 200-300 g de proaspete, plus sucuri și nectaruri. Fructe si legume proaspete - principala sursă de vitamine pentru copii.
În plus față de carne și legume, copiii au nevoie de pâine și paste făinoase din grâu dur, și grăsimile sub formă de uleiuri de unt și legume.
Modul Observăm
Pentru copilul a mâncat bine, mâncarea ar trebui să-l plac. Varza și terci nu sunt o bucurie decât o bucată de tort, în cazul în care una și cealaltă este un delicios și frumos. Copiilor le place feluri de mâncare interesante decorate de la o varietate de produse.
În plus, este foarte important să se respecte regimul de hrănire. În cazul în care un copil mănâncă prea rar, la intervale lungi de timp, de foame abilitățile sale mentale și fizice declin, iar dorința se simte plin mai bine poate deveni un obicei prost. În cazul în care un copil mănâncă prea mult, devine mai rău poftei de mâncare, el nu are timp pentru a se face foame.
Regimul considerat optim, patru mese pe zi: mic dejun, prânz, gustare de după-amiază și cină. În calorii ar trebui să fie distribuite după cum urmează: 25 la suta din necesarul zilnic este necesar pentru micul dejun, 40 la suta - pentru masa de prânz, 15 la sută - în după-amiaza, și 20 la sută - pentru cină.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că nu toate produsele trebuie să fie administrat la copii în fiecare zi. Deci, lista de produse pentru fiecare zi sunt lapte, unt, pâine, carne și fructe. Dar, pește, ouă, smântână și brânză pentru a obține suficient la fiecare două sau trei zile.
Dorința și siguranță
Copiii mici ar trebui să se pregătească alimente, astfel încât era sigur pentru ei. Kid se poate sufoca bucată de carne, deci este mai bine să se pregătească cotlet de pre sau măcinare umplutura.
Legumele pot fi fierte și se taie, le caserole, burgeri și clătite gatiti. Pește atunci când gătiți oasele trebuie să fie atent selectate, astfel încât copilul să nu se îneca.
Și ce să facă în cazul în care un copil nu vrea să aibă mâncare? Pentru a începe, încercați să dau seama de ce el nu vrea să le mănânce. Înainte de a oferi un aliment pentru copii, încercați să-l singur. Poate că pur și simplu nu cred că delicios.
Schimbarea rețeta, se adaugă produsul de altceva, sau, dimpotrivă, adăugați-l la orice alt fel de mâncare. Nu forțați copilul să mănânce convingere și mai multe amenințări - acest lucru poate fi realizat doar dezgust complet.
masterstroke
Nu putem ignora și băuturi. Copilul poate fi oferit ceai, suc, jeleu, fructe și sucuri de legume si nectaruri, ceaiuri de fructe și lapte. Cu toate acestea, este de a controla compoziția tuturor băuturilor - cu posibila excepție a apei potabile curate.
O atenție deosebită este necesară pentru a monitoriza cantitatea de zahăr. Pentru rata de zi cu zi preșcolară este de 50 într-un borcan standard, de băutură carbogazoasă dulce conține aproximativ rata săptămânală de zahăr, astfel încât aceste băuturi mai bine și să excludă sau să permită, în cantități mici și foarte rar.
În concluzie, putem spune că trenul copilul singur - de multe ori înseamnă a face taxă dublă. Așa că principiile de bună nutriție pentru copil - un motiv bun pentru a mânca o dieta sanatoasa si pentru adulti. Reducerea cotei de masă de alimente picante, prajite si grase în favoarea fructe, legume și băuturi sănătoase.