Manna în smântână, fără făină-pas rețete, fotografii

Ce este mană?

Manna - vasul tradițional rusesc, rețeta sa a fost cunoscută încă din secolul al XIII-lea. Desigur, în acest timp a fost inventat mai multe variante ale acestei placinta sau tort, cu toate acestea, este cea mai populară opțiune cu smântână. Coacere devine blând, aerul, nu uscat și literalmente se topește în gură.

Pregătiți tort este ușor de a face cu faptul că gazda chiar și fără experiență. Avantajul incontestabil este disponibilitatea sa de ingrediente și rapid pentru a pregăti. mană umedă (sau așa-numita datorită trăsăturilor caracteristice ale testului) - o soluție perfectă pentru cazul în care este necesar să se facă urgent ceva pentru a construi în grabă la ceai pentru a trata prietenii Newbie la lumina.

O caracteristică a pregătirii placinta, indiferent de ce se utilizează rețeta de preparare a acestuia, este necesitatea de a testa Brew cel puțin o oră până la mană a crescut. În acest timp, crupa se umflă, și turta de copt va avea gust incomparabil ca o coacere rustic.

Aluat amestecare trebuie să fie slab, sau un desert este dryish. Tort a servit pe o masă cu gem, lapte condensat, miere, frișcă și fructe de pădure proaspete.

casnică modernă coaptă mană cu ușurință nu numai în cuptor sau pe tigaie, dar, de asemenea, să se pregătească chiar multivarka și cuptor cu microunde.

mană clasic smântână

De ce majoritatea femeilor le place să coace un tort cu crema grișul pe ea? Răspunsul este simplu: faptul că acest buget desert ieftin funcționează întotdeauna bine, indiferent de calitatea ingredientelor, spre deosebire de tort, care este preparat pe chefir sau iaurt. Sour mană crema devine atât de moale și delicat că gustul lor delicios trezește amintiri îndepărtate ale copilărie lipsită de griji.

Astfel,

ingrediente:

• scăzut de grăsime smântână - 1 cană;
• grișul - 1 cană;
• făină - o jumătate de cupă;
• bicarbonat de sodiu - la vârful unui cuțit;
• oua - 4 bucati;
• Lemon - 1 buc;
• zahar - 1 cana;
• unt de ungere - 15 g;
• Chips de nucă de cocos, fructe confiate (decorare tort).

Mod de preparare:

1. Adormi într-un castron adanc grisul. Adăugați crema grișul și se lasă să se umfle în cameră.
   
   Acest lucru este de a se asigura că în tort finit nu a venit peste boabele de grișul și crunched pe dinti. Unii grișul gospodinele chiar și se lasă timp de noapte, dar suficient de bun și o oră.
2. Într-un alt un castron bate ouale cu un mixer, se adaugă zahăr.
3. Conectează-te cu grișul umflate ouă, se amestecă cu grijă pentru a evita formarea de noduli.
4. Se toarnă aluatul in bicarbonat de sodiu. Rade coaja de lamaie.
5. Stoarce de suc de lamaie, dar nu-l folosi pe toate, dar numai două linguri.
6. Cerne faina. Se combină toate ingredientele, ceea ce face un aluat uniform.
7. Partea de jos a vasului de unt (sau hârtie pergament utilizare).
8. Puneți aluatul în matriță.
9. Temperatura de coacere nu trebuie să depășească 180 de grade.
10. Puneți prăjitura la cuptor. Prin multă mană va fi gata depinde de cuptor. În medie, timpul de coacere poate varia de la 30 la 50 de minute. promptitudine
    
    este testat cu o scobitoare sau un meci. Ai nevoie pentru a lipi o scobitoare în aluat și trageți-l. În cazul în care acesta va fi uscat, tortul este gata, și puteți scoate din cuptor.
11. Așteptați până când tort grișul sa răcit, rândul său, forma și pune-l pe o farfurie.
12. Partea de sus a bogat presărat cu nucă de cocos sau zahar pudra. Pentru a da aspect festiv mană, puteți să toarne lapte condensat, gem, ciocolată rasă.

Asta e tot ce tort luxuriant superba este gata. Dacă rețeta trebuie să diversifice în aluat, puteți adăuga amestec de fructe cu banane și mere.

Apropo, pe baza acestei opțiuni, puteți face o coace tort. În acest scop, tort finit tăiat în bucăți pentru a obține niște prăjituri, fiecare dintre care au nevoie pentru a absorbi o cremă groasă, și decora partea de sus a puterii sale de apreciere.

Crema folosit orice, în funcție de ingredientele disponibile la domiciliu, dar cel mai bine este de a combina Manica frișcă cu zahăr. Pentru aroma sa dovedit delicios, crema finit poate adăuga boabe de cafea (50 g) și pus în frigider peste noapte.

Manna, multivarka coapte

Cuptor - nu este singurul instrument, care poate fi coapte tort grisul. Multe gospodine preferă să utilizeze în acest scop multivarku. Principiul pregătirii Manica singur, indiferent ce model este folosit - „Redmond“ sau „Polaris“.

Tot ceea ce se cere de la patiserie - găti aluatul și setați timpul de pe cronometrul. Uita-te pentru mană ars, nu este nevoie multivarka descurc singură.

ingrediente:

• grișul - 1 cană;
• smântână - 1 cană;
• făină - 1 cană;
• zahar - 1 cana;
• unt sau margarina - 200 g;
• bicarbonat de sodiu - o jumătate de linguriță;
• Ouă - 3-4 bucăți, în funcție de mărime.

Ar trebui să obțineți 6 portii.

Mod de preparare:

1. Se toarnă grișul smântână. Smantana poate fi înlocuit cu iaurt, iaurt sau chefir.
2. Adăugați ouă, bicarbonat de sodiu (nu-l stinge, așa cum sunt utilizate produse lactate).
   
3. Se topește untul, astfel că a fost cald, dar nu fierbinte, se toarnă în aluat.
4. Absoarbe de zahăr.
5. Cerne faina si se adauga la celelalte ingrediente.
6. Cu blender pentru a framanta aluatul, astfel încât toate componentele au fost amestecate până la uniformizare.
7. Puteți adăuga orice topping-uri - fructe sau fructe de pădure proaspete, fructe uscate.
8. forma cu unt, pune aluatul.
9. Timp de gătit în modul de „coacere“ trebuie să fie exact 60 de minute. Dacă coacere dvs. Multivarki nu este o oră, dar, de exemplu, 40 de minute, se va extinde manual ora.
10. După ce auziți un semnal sonor, notificând disponibilitatea Manica, aveți nevoie pentru a deschide capacul, astfel încât tort sa răcit.
11. Gata pentru a decora prăjituri cu glazură de zahăr și fructe confiate.

Gust mannogo tort coapte în multivarka va fi nici mai rău decât cele gătite în cuptor. În plus, el propechetsya uniform pe toate laturile.

Manna, la fel ca la grădiniță

Mulți dintre noi își amintesc cu amabilitate anii petrecuți în grădiniță - mai ales unele dintre feluri de mâncare, extrem de gustoase si hranitoare, bun bucătar care au pregătit pentru noi. Manna - aluatul perfect pentru copii, familiare tuturor din copilărie.

La grădiniță coaptă mană pe tăvi mari, dar o vom găti în forma obișnuită.

ingrediente:

• Grișul - 200 g;
• ou - 3 buc;.
• crema de grăsime - 650 ml;

Mod de preparare:

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția sifon și grișul. Se agită măturică sau bate cu un mixer.
2. Se toarnă grișul, se amestecă și se așează în frigider timp de două ore, la amestec a fost umflat.
3. Grisul umflate adaugă sodă și se amestecă bine.
4. Manna plasat într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. Dacă prăjitura va fi palid, în timp ce nevoia de a crește,
   
   asa ca a cumparat o culoare frumoasă de aur.

Tort să se răcească, pentru a ieși din castron și se servește cu gem. Când a fost îndepărtată din matriță, este ușor coborâtă, dar rămâne încă luxuriantă și grăsuț. Gust apetisantă Manica - moderat dulce, dar nu cloying, deci este perfect pentru copii.

mană Gentle în cuptorul cu microunde

Unii preferă să se coace stewardese mană în cuptorul cu microunde convențional. A face un tort este foarte rapid și simplu, și gust nu este inferior la desert, care a fost coaptă în cuptor.

Principalul lucru - pentru a pune dreapta puterii (600 W). Tort va fi gata după un maxim de 10 minute.

ingrediente:

• Grișul - 125 g;
• Făină de grâu - 125 g;
• Crema - 125 ml;
• unt - 100 g;
• Zahăr - 100 g;

Mod de preparare:

1. Se toarnă grișul smantana si se lasa sa stea 30 de minute.
2. Se topeste untul. Puteți utiliza margarina.
3. Se amestecă grișul de zahăr, amestecati blender pana se omogenizeaza.
4. Adăugați ouăle bătute.
5. Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt.
6. turna
   
   aluatul într-o formă care va fi coaptă mană. Aluatul va crește, astfel încât vasele trebuie să fie completate, astfel încât 4-5 cm la stânga până la refuz.
7. Puneți forma într-un cuptor cu microunde, acesta nu acoperă capacul.
8. Setați puterea dorită.
9. mană Gata cu stafide și se răcește pe o farfurie.
10. Se taie tortul în două părți, lubrifiați smantana.

Ai un astfel de dragut mini-tort, partea de sus, care se poate presara cu ciocolată sau zahăr pudră.

mană de ciocolată

Un gurmanzi reale cu siguranță vor aprecia rețeta rafinat Manica folosind cacao.

ingrediente:

• Grișul - 250 g;
• Oua - 2 buc;.
• făină - 200 g;
• smântână - 1 cană;
• Zahăr - 250 g;
• Cacao - 3 linguri. l.;
  
• unt - 100 g;
• sifon - 0,5 linguriță .. (Puteți lua în schimb punga de praf de copt);
• ulei vegetal (pentru forma de ungere).

Mod de preparare:

1. Ca de obicei, lăsați grișul, scăldat în smântână, timp de 30 de minute să se umfle.
2. Se toarnă uleiul cald și se amestecă.
3. Se toarnă restul ingredientelor, făina înainte de a fi neapărat nevoie pentru a cerne.
4. Într-o formă unsă toarnă aluatul, pus într-un cuptor preîncălzit.
5. timp tort de coacere este de 50 de minute. Ia-l din cuptor, se răcește și a pus pe o farfurie mare.

De altfel, pudra de cacao poate fi înlocuită cu ciocolată rasă, care va da un gust rafinat unic de copt.

Pie "Zebra"

Pentru mană de ciocolata nu numai a avut un gust de funky, dar, de asemenea, aspectul uimitor, puteți face cu plăcintă grișul „Zebra“.

ingrediente:

• smântână - 1 cană;
• Zahăr - 250 g;
• unt (se poate face in margarina) - 150 g;
• Oua - 2 buc;.
• Grișul - 250 g;
• Făină de grâu - 250 g;
• cacao
  
  -pulbere - 3 linguri. l. (Puteți folosi ciocolată rasă);
• vanilină, scorțișoară 0,5 h L..;
• sifon - 0,5 linguriță ..

Mod de preparare:

1. Se amestecă grișul și smântână (puteți utiliza iaurt) și se lasă timp de o oră. Puteți face fără iaurt sau smântână din lapte.
2. Mixer se bat ouale cu zaharul.
3. Se topește untul, se combină cu grisul, ouale batute, se amestecă bine.
4. Adăugați bicarbonat de sodiu, vanilie si faina.
5. Aluatul finit este împărțit în două părți, dintre care una trebuie să fie mai mare decât celălalt.
6. În partea de jos se adaugă amestec de cacao sau ciocolată. Aluatul va fi foarte gros, făcându-l mai subțire, se adaugă câteva linguri de smântână.
7. Forma ungeti cu unt, pune aluatul. Acest lucru se face după cum urmează: trebuie să fie alternate cu patru linguri de aluat alb și întuneric. În primul rând pus în alb.
8. Vrei top model neted și frumos Manica? Este necesar să dețină o linie de furculiță de la marginea la mijloc, pentru a obține o imagine care seamănă cu o floare.

tort grișul multicoloră este foarte frumos și uimitor de delicios!

mană de calorii

Pentru diabetici reteta perfecta pentru Manica dietetice, a cărui conținut caloric este de numai 138 kcal la 100 de grame. Această mană este preparată fără făină. mană dietetice nu este numai util, ci, de asemenea, delicioase. În acest caz, nu este necesar să se înmoaie grișul să fie simțit într-o plăcintă boabe tipice.

ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se toarnă apă fierbinte peste prune și se lasă la macerat timp de 40 de minute.
2. Se bat ouale cu sare si praf de copt, se toarna smantana.
3. Se toarnă cu atenție grișul pentru a evita formarea de noduli.
4. mere tocate, se stropesc cu scorțișoară.
5. Prunele, tocat, amestecat cu aluatul.
6. Ulei oala de copt, pune feliile de mere.
7. Se toarnă testul de mere. Se coace timp de o jumătate de oră.

sfat de menaj

Pentru a obține o mană gustoasă, urmați aceste sfaturi simple aici:

1. Dacă nu aveți timp să insiste grișul, utilizați următorul truc: un pic de căldură crema (dar nu și la fierbere, în caz contrar, produsul va fi scurtată), și umple crupa. Munk se umflă în câteva minute.
2. De asemenea, este posibil să se umple cu apă caldă grișul, apoi se amestecă cu smântână.
3. gust rafinat dau mană ciocolata topita, pe care îl toarnă în partea de sus.
4. Dacă se toarnă aluatul nu este în mare formă, dar în forme miniaturale, se obțin brioșe dragut.

„M“ pentru o mai bună utilizare a soiurilor de plăcintă de gris.

După cum puteți vedea, retete, biscuiți gustoase si hranitoare de la grișul cu smântână, există multe. Utilizați unul care vă place și răsfățați-vă produse de patiserie lor acasă gourmet.

(Nu există evaluări)

articole similare

• Rețetă Manna smântână pe

• Rețete Manica în smântână, secrete selectarea ingredientelor și adăugarea

• Manna smantana - Retete Manica în smântână