lichioruri lactate domestice sunt alcool de sex feminin: au un gust cremos ușoară, aromă plăcută, ușor de băut, și păstrate în frigider pentru o lungă perioadă de timp. Dar principalul avantaj - simplitatea de pregătire. Considerăm reteta lichior cu lapte, care se numește „doamnelor«coniac». Pentru a face această băutură, ea nu are nevoie de mai mult de 10 minute.
Ca bază de alcool poate fi folosit în loc de coniac sau vodcă magazine bune diluat la 40-45 grade alcool, gust aproape nici o schimbare. Dar pentru alegerea de lapte trebuie să fie abordată cu atenție - vă sfătuiesc să ia o pereche de grăsime de mare.
Atenție! Chiar și ușor lapte acru coaguleze imediat, ruinarea întreaga băutură.
- coniac (vodca, alcool) - 0,5 l;
- lapte proaspăt - 0,6 litri;
- zahăr - 450 g;
- Lemon - jumătate (sau sfert-portocaliu);
- vanilie zahar - 10 grame (opțional).
Reteta lichior de lapte
1. Un borcan de sticlă de doi litri sau flacon (volum recipient optim în proporții specificate) se toarnă lapte, coniac (vodca) și acoperă zahăr.
2. jumătăți spălate cu apă fierbinte și șterse de lămâie uscată (sfert de portocale), fără peeling din piele, se taie în felii mici și pune împreună cu semințele într-un container.
3. Se adaugă zahărul vanilat, se amestecă bine.
4. capacul se inchide etans. Inmuierea 11 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei. De două ori pe zi (dimineața și seara) pentru a se agită.
5. Se strecoara lichidul finit de lapte printr-o sită sau tifon pentru a scăpa de sedimente.
6. Se toarnă băutura într-o sticlă și se lasă timp de o zi în frigider pentru a stabiliza gustul. Ca un aperitiv produse de patiserie dulci perfecte sau fructe. Perioada de valabilitate (întotdeauna în frigider) - până la șase luni. Cetatea - 13-14%.
