Pentru a beneficia de un lichior de lapte delicios, nu neapărat rula la magazin. Aici sunt trei mari reteta:
Lapte lichior din lapte concentrat (rapid)
Veți avea nevoie de 4 oua (gălbenușuri), Banca de lapte condensat (lapte condensat), un pahar de vodcă, o jumătate de pahar cu apă și zahăr. Dacă aveți un borcan de lapte condensat fără zahăr - rețeta include un pahar de zahăr, lapte condensat dacă este luat cu zahăr - este posibil să nisip și nu a adăugat.
- Lapte, vodca și apă au fost amestecate și încălzite pe placa până la primele bule. A se îndepărta imediat că alcoolul nu este evaporat. Se răcește.
- Se bat galbenusurile cu zaharul (mixer pentru a ajuta).
- Se combină cele două amestecuri, mixer biciuire. Dacă vă place cafeaua - puteți adăuga o linguriță de cafea măcinată.
Gata! Poate fi consumat în mod direct.
lichior de lapte clasic (coniac)
Ingrediente: brandy - pint, lapte - 600 ml de zahăr - 450 de grame sau mai puțin, în funcție de gustul tau, o jumatate de lamaie, vanilie - vârf de cuțit.
Lapte Lichior Casa
- Punerea alcool în borcan, lapte și zahăr
- Se adauga vanilia, tocat jumatate de lamaie (dreapta, împreună cu pielea), se amestecă
- Subiect infuzat 10-11 zile la temperatura camerei, în întuneric. În același timp, în timpul perfuziei borcanul este agitat timp de cel puțin 2 ori pe zi
- Tulpina de băutură, cum ar fi printr-un bandaj de tifon sau
- Se toarnă într-un alt recipient, se lasa sa stea la frigider pentru o altă zi.
Ou - lichior de lapte
- Lapte - o jumătate de sticlă (500 ml);
- gălbenușuri de ou de pui - 10 buc;.
- zahăr - 2,5 pahare;
- vodca - 250 ml.
- Lapte combină cu zahăr, de căldură, se aduce la fierbere și imediat eliminați
- Lasa sa se raceasca
- Se adauga galbenusurile
- Filtru (tifon, mesh, bandaj)
- Se toarnă cu atenție prelinge vodcă, amestecând continuu
- Trimite în frigider la infuzat timp de cel puțin zile