Aditivul E 464 este cunoscut tuturor celor care și-a făcut vreodată repara propriile lor mâini. O substanță vâscoasă ajută tencuiala finisaj tocmai să se stabilească pe perete și ferm lipi gresie în baie.
de client Atent găsește un cod de familiar de pe ambalajul cuburi de Bouillon și ketchup-ul, sampon favorit si un medicament popular pentru dureri de cap.
Nu vă fie teamă: pentru codul european este ascuns de eteri de celuloză nu este gravă experți chiar mai stricte.
Nume produs
sinonim internațional - hidroxipropilmetilceluloza.
- 2-hidroxipropil metil eter;
- HPMC (HPMC International Edition), este adesea folosit abrevierea;
- Hidroxipropilmetilceluloza, germană;
- hidroxipropil-metil-celuloza, franceză.
tip de substanță
Hidroxipropilmetilceluloza prin funcția principală de procesare incluse în grupul de agenți de îngroșare alimentari. Poate juca rolul unui material de umplutură, emulgator.Prepararea aditivilor E 464 bazat pe reacția chimică a celulozei alcaline cu clorură de metil și oxid de propilenă, extrem de reactiv.
Modificarea celulozei facilitează schimba proprietățile sale (vâscozitate, solubilitate și altele), și extinde domeniul de aplicare.
Condiția principală de ambalare a aditivilor E 464 - pentru a asigura o etanșare completă.
Pentru această utilizare a pungii de polietilenă nestabilizat. După umplere este sudat și plasat într-un container ambalaj exterior:
- pungi de hârtie; Multilayer
- blocare cusătură de tobe din carton;
- și pungile din fibre sintetice.
Agentul de îngroșare poate fi livrat în loturi mici (1 kg). În acest caz, ambalajul sunt pungi de plastic sau folie multistrat.
cerere
Aditivul alimentar E 464 facilitează desfășurarea procesului, îmbunătățește aspectul produselor, stabilizează consistența.
Structura specială a prezenței unui număr mare de grupări metoxi înzestrate substanțe proprietăți interesante. Când hidroxipropilmetilceluloza încălzit creează un gel reversibil, rezistent la sinerezei și asupra formelor de răcire o masă vâscoasă, îngroșarea efectiv orice substanță.
Cantitatea de la 0,1 la 10 g / kg aditiv permis de:
Hidroxipropilmetilceluloza este utilizat pe scară largă în producția de cosmetice. În mod normal, utilizat pentru a reduce nivelul de agent tensioactiv nesigur în produs.
Aditivul E 464 îmbunătățește textura creează aer, moale la atingere emulsia, nu irita pielea.
Substanța are proprietăți de curățare ridicată datorită capacității de a absorbi grasimea de la suprafata. Este o parte din șampoane, creme și geluri pentru față.
În industria farmaceutică, cu ajutorul aditivilor E 464 sunt diferite forme de medicamente. Substanța protejează medicamente de la uscare, distrugere prin acțiune mecanică.Hidroxipropilmetilceluloza din ce formulați în picături pentru ochi. Îngroșătorul modifică proprietățile fizice și chimice ale medicamentelor. Acest lucru contribuie la:
- Prelungire efect terapeutic cu mai puține instilatii;
- creste biodisponibilitatea medicamentelor;
- reducerea efectelor secundare.
Industria construcțiilor cuprinde hidroxipropilmetilceluloza în procesul de materiale de finisare, adezivi, produse din beton, amestecuri pentru podele nivelare de fabricație. Aditiv reține umezeala, îmbunătățește soluțiile de adeziune, previne formarea de fisuri.
Cele mai frecvente domeniu de utilizare a unui emulgator E405 este producția de bere.Saffron cu bună știință recunoscut ca fiind cel mai scump condiment din lume. De ce - poți învăța de la articolul nostru.
Este sigur de utilizat aditivul alimentar E339? Aflați mai multe despre el aici.
Avantaje și prejudicii
Aditivul E 464 nu este o amenințare pentru sănătatea umană. Aceasta se referă la al 4-lea clasa de pericol.
Hidroxipropil metil celuloză, care se încadrează în sistemul digestiv, nu este supus degradării și elimină practic neschimbate.
Rata maximă admisibilă nu este setat. Se crede că aportul zilnic total de celuloză și derivații săi nu trebuie să depășească 0, 25 mg / kg de greutate a ființei umane. o singură utilizare de mai mult de 5 g de substanță poate provoca muncă tulburări gastro-intestinale.
Multă vreme aditivul E 464 atribuită substanței neutre, fără a aduce beneficii substanțiale. Raportul dintre produsul a schimbat de la studiul de oameni de știință americani condus de Dr. D. Dressmana (Universitatea din Michigan).Sa constatat că hidroxipropil metilceluloza este o sursă bună de fibre dietetice, în ciuda caracterului artificial al produsului. O descoperire importantă a fost substanță activă antilipidice: HPMC cu viscozitate medie a scăzut colesterolul total cu 9% la indicele de viscozitate ridicată a produsului a crescut la 16,5%.
S-a dovedit că pentru aditivul E 464 hipercolesterolemie moderată normalizează în mod eficient lipidelor din sânge, previne dezvoltarea diabetului si a bolilor de inima.
Principalii producători
SA „Uzina Ural de Chimie Industrială“ - cel mai mare producător intern de agent de îngroșare E 464.cei mai mari furnizori mondiali de hidroxipropil metilceluloză:
- firma Ashland (birouri în SUA, producția este organizată în România);
- Dow Wolff celuloze GmbH (Germania);
- Sidley Chemical Co, Ltd. (China);
- MOSINTER GROUP LIMITED (China).
E 464 indice pe ambalajul produselor care nu pot provoca îngrijorare în rândul consumatorilor. sănătate cantitatea nocivă a substanței este aproape imposibil de a mânca.
Pentru beneficiul hidroxipropil metil celuloză, ca sursă de fibre dietetice, de asemenea, sper că nu este necesar: efectul substanței semisintetic este neglijabilă. Necesare pentru sanatate este mai bine pentru a obține de fibre din fructe și toate suplimentele naturale.