Astăzi, la locul Clubului de experți, prezentăm participanții concursului „Marea luptă experți mumii“, a avut loc în Omsk, cu sprijinul portalului de internet. Companie și offline OmskMama.
Am fost prezentat cu iaurt. Și acest lucru este important. Orice altceva este detalii.
La achiziționarea unui astfel de dispozitiv, I (sincer) gândit niciodată, și tot mai surprinzător pentru mine a fost ideea că acesta este cel mai râvnit premiu al tuturor DNS oferite de companie în runda a cincea (aici sunt sponsor uverturi mele). Și mai plăcut că acest dar am primit din mâinile unui bărbat tânăr, cu un zambet radiant (bine, s-ar putea să nu reușesc să se constate, este foarte fermecător, acest lucru este zâmbet).
Trebuie să spun că caseta, deși cu un mâner (oraș am alerga în jurul valorii de un pic), dar destul de greu.
Greutățile lor, nu aș fi aici foarte de încredere, doar pentru că am un motiv sau altul devin mai greu de 4, 5 kg în cazul în care în picioare pe ele cu iaurt. Și fizic, cred că este încă un 4 kg în loc de 3.
Dar noi nu o cruce să treacă, nu?
Extras! (În acest caz, am niște emoții în interior). Ceva de genul „Oooy! Meu! Frumos! "
Fotografia arată că iaurtul din interiorul sigiliul de spumă, astfel încât cutii în timpul transportului să nu fie rupte (dar arunca caseta, nu am experiment). Și caseta este unitate destul de strâns ține, nu e agățat.
Dispozitivul este simplu și dispozitivul este absolut nici instrucțiuni clare ce să facă. Dar eu încă decis să-l citesc (în zadar că, dacă producătorii încercați?).
Mai departe la specificațiile uscate.
Model #: RYM-MS5401
# Putere maximă: 50 W
# Tensiune: 220-240 V, 50 Hz
• LED indicator funcționare: da
# Tip de control: Electronic
# Iluminare Display: da
# Material: borcane de sticlă
# Setați data de expirare de pe capac: da
# Timer: da (de la 1 la 12 ore)
# Auto power off: da
# Capac Instrument transparent pentru controlul asupra procesului de preparare: există
# Lungime cablu: 1 metru
# Iaurt: 1 buc.
# Borcanele pentru iaurt: 8 buc.
# Instrucțiuni: 1 buc.
# Carte de service: 1 buc.
# Cartea cu rețete: 1 buc.
Cartea cu rețete din lista oficială pentru un motiv oarecare nu este specificat.
Pe capacele de borcane au posibilitatea de a expune data de pregătire (sau data la care doriți să mănânce produsul).
Ce pot spune despre marca Redmond - cutii de calitate, ambalaje, broșuri impresionează atașate! Derulând primele câteva pagini ale acestui ghid, eu doar nu a putut dormi. Ei bine, cum să doarmă, când magazinele (și inclusiv DNS) există atât de multe produse ale acestei companii - și nu am. Totul este foarte scump și bun gust (eu nu despre prețul, eu vorbesc despre o paradă de modele în interior).
Separat Vreau să mă opresc asupra colecției de rețete. Dragi angajați Redmond Industrial Group, ai amagesti. În primul rând, vă puteți înghiți limba mea răsfoind această broșură (și, în cazul în care această asigurare de sănătate caz?), Și în al doilea rând (în cazul în care va fi primul), atunci cu siguranță este de inferioritate de dezvoltare probabil complexă a ideii că nu am întâmplat!
Fata, serios - toate foarte colorate.
Ei bine, o multime de admirand toate unghiurile posibile ale dispozitivului, în cele din urmă procedează la testarea dispozitivului. Trebuie să spun că nu este un preparat rapid de iaurt (nu că cafeaua în turcul electric). Dar este foarte simplu. Tot ceea ce se cere de la mine este de a cumpăra lapte, ferment uscat, sau iaurt. Toate acestea se amestecă, se toarnă în borcane și după 8-12 ore (în funcție de rețeta) pentru a obține rezultatul.
Prima dată când am decis să încerc să gătească un iaurt simplu clasic. Și așa a fost cea mai plină de satisfacții aluatul uscat dobândită.
Se pare că Internetul este plin cu tot felul de rețete pentru iaurt - nu am observat înainte.
Înainte de prima utilizare, vă recomandăm să curățați carcasa cu o cârpă umedă, apoi ștergeți uscat toate! Acționați! Iar vastitatea Internetului recomanda pasteurizat sau chiar opărire cu borcane apă clocotită, și toți cei implicați în pregătirea instrumentelor. Consiliul să profite de acest lucru (deși nu în instrucțiunile pentru iaurt în sine nu este nimic găsit)! Și aici este un alt sfat (prin modul prevăzut în instrucțiunile) ignorate. Producătorul spune că trebuie să utilizați fie lapte ultra-pasteurizat sau fiert pasteurizat și se răcește. Nu am începe să fiarbă, și imediat a luat lapte și aluat de amestecare. În general, cazul este atât de simplu. Se amestecă și se toarnă în porțiuni.
După cum am scris deja, kit-ul include 8 flacoane a câte 180 ml fiecare, adică aproximativ 1,5 litri de amestec. Am avut doar o cutie de lapte, un borcan atât de incomplet. Borcanele de iaurt sunt plasate fără capace, toate servite unul comun. Porniți în priză, timer-ul se aprinde, butonul de-al doilea set timpul necesar (pasul egal cu 1 oră), și apăsați butonul de pornire / oprire. TOTUL! Procesul a început.
Butonul roșu indică faptul că există un proces de încălzire a paharului. Un verde indică faptul că temperatura a atins modul de operare. o alarmă va suna, iar unitatea se va opri automat după un timp setat.
Ei bine, misiunea mea este finalizată astăzi, și lăsând pisica pentru a controla procesul, a mers la culcare.
Dimineața am văzut o poză!
Ea lucrează acolo ca un capac a fost transpirație.
Înainte de sfârșitul gătit timp de încă o oră, dar, din păcate, trebuie să merg la locul de muncă - de aceea misiunea de onoare de borcane de iaurt se deplasează în frigider de încredere mama.
Aici ei sunt rude - sunt în așteptare pentru mine.
Iaurt dovedit destul de gros!
Foarte natural (in aceasta suntem acum absolut sigur)! Iaurt a transformat cu o aciditate subtilă - mi-a plăcut! În structura limbajul sentimentelor boabe mici, am acest atribut la nerespectarea rețetei (lapte nu se fierbe). Fiica mea nu-i plăcea ... Copiilor le plac dulciurile. Așa că m-am grăbit să ukrashalkam și arome. La mână au fost conserve de piersici, ananas și banane!
În cartea de rețete există o opțiune pentru piureuri. Bate iaurtul cu o banana intr-un blender si voila!
Transformat vâscoasă, trage printr-un tub greu, am doar atunci dat seama că rețeta nu este terminat de citit, este încă nevoie să adăugați sucul.
Am fost, de asemenea, interesat în brânza de iaurt. Devine astfel: gata iaurt clasic este așezat pe un tifon pliat în 4 straturi pe o strecurătoare și înfășurați sub jugul într-un frigider timp de 48 de ore. Se pare ca acest lucru.
Trimite designul să se răcească, în timp ce ei înșiși se pregătesc porțiunea următoare. De data aceasta, ca un ferment am folosi „medvezhenok“, și să ia cele 2 tipuri - interesant, ce va fi diferit de produs finit. Se fierbe laptele (pentru că totul vine din experienta)! Face 4 borcane cu iaurt dulce și 4 cu un copil-o. Pe litru de lapte se recomandă utilizarea 1 borcan de iaurt pentru drojdie, așa că împărtășesc în lapte jumătate și jumătate de utilizare borcan pentru început. Nimic nu se pare că ele nu diferă.
Noi expune contorul de timp și du-te la culcare!
Dimineata cald kachuyut borcane de iaurt în frigider pentru a opri creșterea bacteriilor.
Și după câteva ore încercarea de tip 2! Bit structura confuză a produsului într-unul din borcane ...
Gros! Turnati în valoare de ea!
Pentru a gusta iaurtul rezultat cu maia dulci și sărate nu este diferit. Coerența fără boabe. URRRA! Nu este dulce, nu acru si foarte mare ajutor. Eeeh, am înțeles că copilul pur și simplu pentru că nu va fi.
Ceea ce altceva este acolo?
sirop de arțar! O lingură este suficient de iaurt devine dulce aromă de arțar.
Marisha eforturile mele nu sunt apreciate. Și apoi de ce strica o astfel de utilitate nu este un produs foarte natural.
Vine la alimente pentru copii de ajutor. Este necesar să-l mult mai mult decât sirop, dar rezultatul este în valoare de ea.
Copilul a placut. Și când a fost întrebat dacă ea ar mânca iaurt mamei mele, am o clar și încrezător „DA!“
iaurt Ready pot fi depozitate în frigider timp de până la 8 zile. Pentru a pregăti următorul lot poate fi utilizat într-o singură porție preparată iaurt, și așa mai departe până la 5 ori. Apoi, trebuie să facă un nou starter, deoarece numărul de bacterii benefice scade cu timpul, ceea ce duce la producerea de iaurt cu o consistență mai puțin dens (utilitate probabil bine). Fructele proaspete este mai bine să adăugați este deja în produsul finit, dar nimeni nu interzice să le pună imediat (și o broșură cu rețete de drept vorbind despre asta).
Concluzia din toate vyshenapisannogo:
Ai nevoie de iaurt dacă vă plac produsele lactate, și doresc să fie absolut sigur de autenticitatea lor!
