Vino alaturi de noi, și să fie conștienți de toate! "Data-orientare =" orizontal "date-text-color =" # 000000 "date-parts formă =" rotund "date-sn-ID-uri =" vk.tw.fb.gp. OK. "date-parts-size =" 30 "date-background-color =" # FFFFFF "date-preview-mobil =" false "-date mobile-sn-ID-uri =" fb.vk.tw.wh.ok. vb. "date-pid =" 1290018 "contra-date de fundal alfa =" 1.0 "date-follow-title =" Aderă în socialist. rețele! "următoarele date-enable =" false "date-exclude-show-mai mult =" true "date de selecție-enable =" "class =" false uptolike-butoane „>
Barmanul - un specialist în prepararea de băuturi și cocktail-uri.
Barmanul (din bara de limba engleză, omule. - Omul la bar) - un specialist în prepararea de băuturi și cocktail-uri.
Cu toate acestea, barmanul este de asemenea responsabil pentru comunicarea cu clienții și, de ajutor in alegerea unei băuturi.
Caracteristici profesie
Profesia barman a apărut în secolul al XIX-lea în America - în timpul „goana dupa aur“. Minerii de aur așezări operate puncte de vânzare în cazul în care doprodavalis tot ceea ce cere. Inclusiv băuturi. Bara a apărut atunci când magazinul a blocat bariera împărțind „zona de comerț“ și „un loc de odihnă.“ Apoi, au fost primii barmani. Cocktail-uri în forma lor actuală a apărut în Statele Unite.
locul de muncă
În cluburi de noapte, restaurante, servicii in, disc-baruri, etc.
calitate importantă
barmani lucra de multe ori pe timp de noapte, lucrarea merge pe picioare. Prin urmare, este important pentru barman excelent de sănătate.
În plus, atunci când se lucrează cu clienții de posibile conflicte, și caracterul ușor, non-conflictuală - un avantaj important pentru barman.
Artistry - calitate nu în ultimul rând, vă permite să activați prepararea de băuturi și cocktail-uri din funcțiile obișnuite într-un spectacol mic.
Cunoștințe și abilități
Barmanul trebuie să înțeleagă bine proprietățile băuturii, pentru a putea selecta ustensilele corecte pentru fiecare băutură sau un cocktail, trebuie să fie capabil să mențină comunicarea cu clientul.
Pentru barmanul este foarte important să fie în măsură să toarne alcool artistic. Barmanii cel mai priceput cu cocktail-uri vastă experiență în amestec cu o viteză incredibilă. Pentru a avea succes în această ambarcațiune toate mișcările trebuie să fie aduse la automatism.
Puteți începe să lucreze fără educație specială, de exemplu, un barman asistent. Cu toate acestea, pentru a obține un loc bun, este necesar să fie instruiți în cadrul unor cursuri speciale pentru prepararea barmani.
Și ce fel de muncă este potrivit pentru tine? Cereți ajutor profesional
orientare profesională pentru adulți. schimbe profesia sau un adult pentru a clarifica direcția de mișcare în viața profesională.
orientare profesională pentru elevi. care devin după școală, ce profesie de a alege?