carcasă de pui este foarte simplu, la fel mama mea. Întotdeauna se dovedește delicios. Plus sos, pe care o puteți turna cereale, cartofi, paste. Pui se transformă fragedă și gustoasă.
Pe Internet, desigur, multe retete cum ar fi tocană de pui într-o oală. Sunt roșii, dar nu am încercat carnea de pui în sos de tomate. Eu gătesc mama rețetă, iar rețeta este destul de simplu. Testat si reteta gustoasa pentru bucatile de pui.
Cum se fierbe carnea de pui în tigaie. Reteta cu fotografii
Ingrediente pentru pui:
- 1 pui (pui I 2800 kg.)
- 2 cepe
- 4 catei de usturoi
- 4-5 frunze de dafin
- 4-5 buc. cuișoare englezești
- sare și piper negru după gust
Aici am avut pui. Mai degrabă mare. Fileul tocană nu vom, vom coace în folie în cuptor. Am pregătit astfel încât fileul mult decât o dată. Foarte gustos obținute pentru sandwich-uri. Tender, suculent și carne moale. Dacă nu ați încercat, recomand. Pentru mine, astăzi este o mare reteta pentru un piept de copt.
Puiul era gras, dar am cerut imediat pentru a elimina de grăsime. Fat a fost înăuntru. Noi preferăm carne macră, dar vânzătorul este asigurat că grăsime de pui este foarte gustoase cartofi friptura. Dar ne place cartofi fierți sau prăjiți în cuptor.
Pui este împărțit în bucăți. Puteți tăia bucăți mari sau mici. După cum vă place. grăsime de pui și de grăsime, am tăiat, tăiat fin și se scurge în tigaie. De piese topite eliminate. Și această grăsime prăjesc bucățile de pui.
Multe bucăți și se prăjește mine de două ori. felii Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste, nu prea prăjit.
În timp ce pui prăjit am curățat câteva ceapă și usturoi. Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi în 2-3 bucăți, în funcție de mărimea feliilor.
De asemenea, trebuie să pregătească o frunză de dafin, piper negru. I ienibahar.
Imprastiati piesele prăjite într-o tigaie cu fund gros sau fierbător de apă. frunze de dafin boabe de piper de top. Ceapa tocata si usturoiul in jumatati. O parte din piesele stropească de pui. Adăugați sare și piper negru.
În continuare, se prăjește a doua parte a pui și răspândirea pe partea de sus. ceapa Layer, usturoi, frunze de dafin, sare, piper. Carne de apă la jumătate umple și se fierbe la foc mic.
Mâncarea mea a fost gata în 40 de minute. Dar te uiți și să încerce puiul.
Pui pare foarte suculentă și moale. Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă cale pentru a pune bucățile de pui în tigaie.
Gravy obținute gustoase și aromate. Acest pui poate fi consumate cu legume crude sau fierte. Opțional, puteți să terci sau paste făinoase, așa cum vă place.
Puteți, de asemenea, se presara carnea de pui cu ierburi proaspete, dar eu sunt doar toate ierburi (marar si patrunjel) sunt deja înghețate în timpul iernii. Și am verdeață proaspătă au nimic, și am uitat să cumpere. Așa să fie.
Pot în week-end a pus afară, și va dura timp de câteva zile. În ciuda ceea ce familia desigur. Prietenul nostru face acest lucru. De-a lungul week-end, pune sau pui acasă și se coace la cuptor file. Dimineața cu luare file de tip sandwich. O alta a fileului se poate face burgeri.
Un gratar poate fi preparată în cuptor pe frigarui de pui. Asta e yummy. A încercat pentru prima dată la o petrecere, ne-a plăcut într-adevăr rețeta. Deci, acum de multe ori fac. carne Tender, de asemenea, recomandăm dacă nu ați încercat.
Și felicitări pentru protecția Maicii Domnului! Tot ce cel mai bun!