Fiecare familie are propria reteta de proprietate de tort dulce, pe care îi place să trateze casa lui și oaspeții dragi. Astăzi vă vom arăta cum să faci un tort la domiciliu și să dea câteva rețete pentru plăcinte delicioase. Trebuie doar să alegeți care vă place cel mai mult.
prăjiturile cu mere
Plăcintă cu mere are un alt nume - Charlotte. Asigurați-un tort la foarte simplu.
ingrediente:
- ou - 4 bucati;
- 2-3 mere coapte mare;
- zahar - 1 cana;
- . Soda - 1 linguriță;
- făină - 1 cană;
- o jumatate de cana de zahar pudra.
Obținerea de gătit:
- În primul rând, bate ouale cu zaharul si faina pentru a se toarnă, se amestecă. Pentru a face mai rapid și de a folosi mai eficient mixer.
- Ulei vasul de copt cu ulei vegetal și pune acolo jumătate din masa rezultată.
- Se taie merele în cuburi și se adaugă la vasul de copt cu aluatul. atunci vom pune aluatul rămas și pus în cuptor. Plăcintă cu mere Se coace la 180 de grade timp de aproximativ o oră.
- Cand placinta este gata, se presara cu zahar pudra si se serveste.
Din articol Cum de a găti plăcintă cu mere, vei învăța câteva rețete pentru plăcinte cu mere.
Chec cu cireșe și fulgi de ovaz
tort foarte gustoase și neobișnuite, care pot fi preparate pentru cină de zi cu zi sau pentru o masă festivă.
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 2,5 cani;
- faina - 200 gr;.
- unt - 300 gr;.
- Zahăr - 250 gr;.
- ou - 4 buc;.
- cireșe fără sâmburi - 1 kg;.
- fulgi de nucă de cocos - 2 linguri. linguri;
- . Soda - 1 linguriță;
- rom - 2 linguri. lingură.
Obținerea de gătit:
- Se bat ouale cu zaharul, se adauga suc. Agitarea, să introducă o mare parte din ingrediente: cereale, făină, rom, unt.
- Se unge cu unt o tavă de copt și răspândi aluatul pe ea. Top - cireșe.
- Luati 2 linguri de cereale, zahăr și nucă de cocos, se amestecă și se presară cu această cireasa de pe test.
- Am pus în cuptor timp de aproximativ 30-40 minute, la o temperatură de 200 de grade.
plăcintă cu caise
Tort vor fi savurate de cei care sunt deosebit de mândru de caise.
ingrediente:
- unt - 250 gr;.
- aluat de zahăr - 200 g și 7 linguri;
- vanilie zahar - 1 pachet;
- faina - 300 gr;.
- amidon - 2 linguri. linguri;
- . Soda - 1 linguriță;
- lapte - 350 ml;.
- grișul - 3 linguri. linguri;
- rom - 3 linguri. linguri;
- caise Conservele - 1 bancă; (850 gr.)
- ou - 7 buc;.
- Jelly - 1 pachet.
Obținerea de gătit:
- Luăm ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri. Se amesteca gălbenușuri cu 100 g de zahăr, zahăr vanilat și 200g unt. Bate.
- Proteinele se amesteca cu restul de zahăr.
- Făină amestecată cu amidon, bicarbonat de sodiu, amestec de ou-ulei și proteine cu zahăr.
- Se unge cu unt o tavă de copt și răspândirea aluatul pe ea, ceea ce sa întâmplat.
- În continuare, se fierbe laptele cu untul și se adaugă la grisul. Se aduce la fierbere și se toarnă rom 5 linguri de zahăr. Să se răcească.
- Pune grișul sus rezultată din aluatul pe o foaie de copt.
- Și, în cele din urmă vom extinde caise, astfel încât se culcau cu partea convexă sus.
- Puneți prăjitura într-un cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.
- În timp ce tort este copt, face jeleu. Se amesteca gelatina cu 250 ml de apă și restul de zahăr, se fierbe.
- Se răcește masa rezultată și să acopere tort ei fierbinte. Dăm rece.
Ciocolata prăjitură cu brânză
Gentle tort, uimitor cu felii de brânză de masă. Se pare foarte apetisant.
Ingrediente pentru aluat:
- 1 ambalaj de ulei;
- 250 gr. Ciocolata - 2.5 bomboane de ciocolată;
- 250 gr. zahăr;
- ou - 4 bucati;
- 250 gr. făină;
- 1 h. Linguri Soda.
Ingrediente pentru masă caș:
Noțiuni de bază pentru pregătirea de plăcintă:
- Într-o cratiță se topeste untul si ciocolata.
- Se bat ouale cu un mixer cu zahăr și se toarnă în ciocolată, amestecând cu o lingură. Se adauga faina, bicarbonat de sodiu și se amestecă din nou.
- Se amestecă brânză de vaci, ouă și zahăr.
- Atunci când masele sunt gata, Ungeți tava și răspândirea uleiului la masa de ciocolată, și pe partea de sus a acesteia - brânză de vaci, se amestecă bine pentru a obține o imagine frumoasă.
- Am pus la cuptor la 200 de grade timp de 30-40 minute, până gătit completă.
Cum se coace prăjituri
Există mai multe trucuri cum să facă un tort și face mai delicios. Iată câteva dintre ele:
- Dacă vă este teamă că tort poate arde ușor, se acoperă cu o specială hârtie de copt.
- Când frământare aluatul, nu adăugați făina în lichid, nu invers - se toarnă lichidul în făină.
- Dacă se tem că sifon dă un gust rău, utilizați o pulbere specială de copt la încercare.
- Zahărul poate fi înlocuit cu miere. Această opțiune este deosebit de potrivit pentru cei care conta calorii.
- Dacă aluatul se adaugă un pic de rom sau coniac, aluatul va fi mai fraged și sfărâmicios.
- Un mod interesant de mere din placinta propeklis mai repede - a pus în oala cuptorului cu apă.
- Daca placinta nu a fost foarte dulce, poate fi presărat cu zahăr pudră.
Chiar mai interesant