Acesta a prins pe tradiția de ceremonii de ceai în țara noastră, pentru că este foarte dificil de a întâlni o persoană care nu bea ceai. Cel puțin pe calea mea de viață a indivizilor nu sa întâmplat. O ceașcă de ceai fierbinte - doar ceea ce se poate lega o prietenie în timpul sezonului rece, și ceai rece va acorda pe la locul de muncă în valul de căldură.
Ce ai nevoie pentru a organiza ceremonia de ceai acasă?
Dacă ați decis în mod serios pentru a satura tradițiile mele de viață din Est, primul lucru pe care trebuie să realizeze - în oricare dintre tradițiile orientale nu sunt lucruri mici, care pot fi puse deoparte, cum să nu deșeuri. Nici măcar atât, ele nu există! În ceremonia ceaiului oriental, este important să se tot: mobilier, feluri de mâncare, ceai și chiar calitatea oaspeților săi de aprovizionare.
Primul lucru pe care trebuie să faci - să aibă grijă de pregătirea zonei pentru ceai cu prietenii, colegii sau rudele. În acest stadiu, nici un rău va participa la ustensile. Dacă doriți să pochaovnichat respectarea într-adevăr tradiția țării ceai, atunci trebuie să obțineți un set de ceai de lut. Da, chiar și în China și Japonia de porțelan a fost întotdeauna a avut loc la mare cinste, dar tradiția este de obicei datează din obiceiurile oamenilor, și el nu bea din porțelan și nu a mâncat. În plus, argila - singurul material, care în vigoare pentru a dezvălui adevărata gust și aromă calitatea ceaiului băuturii. Dar ce putem spune despre culoarea? - Tu întrebi. Nu văd problema! În magazine moderne, fara probleme pot fi găsite seturi de ceai din ceramica, cu pereți albi interne.
În al doilea rând - cumpăra ceai chinezesc naturale sau din Taiwan! Ce va fi: alb, negru, verde, albastru-verde, roșu, galben, sau ceai Puer - depinde de preferințele de gust ale tine si invitatii tai. Principalele criterii de selecție - cea mai bună calitate. calitate ceai delicios și parfumat, pur și simplu nu poate fi ieftin - amintiți-vă acest lucru o dată pentru totdeauna.
Cu toate acestea, gustul de ceai depinde nu numai de calitatea frunze de ceai, dar, de asemenea, de la mâini calificate gazda.
Cum de a face ceai?
Direct în ceremonia ceaiului, o mulțime de detalii incredibil de mici, că o persoană din afară poate considera nesemnificative, dar, așa cum am spus, lucrurile mici nu se, prin urmare, începe de la început, din cauza ceai berii - un show-the-art, care este adevarati maestri studiază de ani de zile, dacă nu, toată viața lui.
- Oaspeții au adunat? Apoi începem! Înainte de ceai de preparare a cafelei, trebuie să se încălzească uniform ceainicul, spălând vasul de lut de apă clocotită. În parte, acest lucru se face în scopul de a dezvălui pe deplin parfum de uleiuri esențiale, și parțial este începutul ritualului de a bea ceai este un tribut adus tradiției. Faptul este că, chiar și în China antică, ceramică era scump, și toată lumea știe că argila exploziile în cele din urmă, această procedură prelungește durata de viață de feluri de mâncare sale chinezești.
- După ce aparatul a fost pregătit, este umplut cu sudură și 1/3 recipient umplut cu apă, care, spre deosebire de apa, care se spală cu aparatul în sine, nu ar trebui să fie apă clocotită. apa este prea fierbinte, în principiu, și prea rece, strica gustul băuturii. În plus, prima apa este încă descărcată, deoarece scopul său nu este mâncare și curățare de ceai frunze de praf.
- Golirea prima umplere cu apă de sudare a doua oară, în acest caz, deja până la refuz. timp de perfuzie de 2-10 minute. Totul depinde de alegerea dvs. de ceaiuri. Cel mai adesea, instrucțiunile exacte pot fi găsite pe ambalaj.
- Puteți începe să bea ceai. Apropo, ceaiul ostuzhivat nu este în valoare de ea, reale chinezii consuma fierbinte, dar nu te arde, bea inghitituri mici. Rece își pierde gustul și aroma curat incomparabil.
Și o altă bucată de sfaturi din China antică: pentru a efectua o ceremonie de ceai trebuie să fie o persoană cu o inimă curată și pace sufletească. Ceaiul nu-i place furie, astfel încât tradițiile încălcare va aduce probleme la casa gazdă, dar moderație în gândire și de acțiune, dimpotrivă - bogăția și bucuria. Ceremonia ceaiului din Est a fost întotdeauna ceva ca o țeavă de pace indian, asa ca este de multe ori chiar și chinezii sunt de băut din același pahar, predându-l în jurul valorii. Acest ceai a fost un gest de încredere și asociere.
Se prepară delicioase, și își așteaptă oaspeții cu o minte deschisa!
Tag-uri pentru acest articol