amestec de proteine de înaltă - cea mai mare nutriție sport pentru fiecare atlet. Și, desigur, nu este nevoie de a explica modul în care să se pregătească de proteine pentru utilizare standard de. Instrucțiunile precizate pe fiecare ambalaj, și nu este nimic dificil să se amestece lichidul într-un agitator cu o anumită cantitate de pulbere.
Dar se întâmplă că nu poți cumpăra doar un amestec și stocurile aproape la sfârșitul anului.
Este pentru acest lucru, și, de asemenea, pentru că este foarte gustoasă și hrănitoare, este necesar să se știe cum să gătească o pulbere de shake de proteine din sau fără el, folosind cele mai comune alimente din frigider care conține proteine și carbohidrați.
Rezervoare și dispozitive
Pentru a începe cu, care sunt cerințele pentru capacitatea și tacâmuri necesare pentru fabricarea băuturilor:
- Toate vasele folosite trebuie să fie curate și uscate.
- Capacitanță este de dorit să aibă un înalt barele de protecție la amestecul stropit în timpul coacerii și amestecare.
- Blender - un instrument necesar, deoarece necesită măcinarea ingredientelor solide în multe rețete. Dar este posibil să se prepare o pulbere de proteine fără blender, folosind un răzătoare convențional și amestecare - blender, un agitator, sau chiar o furculiță.
Componentele de proteine interne
Principalele componente ale surselor de proteine utilizate cel mai des:
- amestecuri de pulberi (dacă există)
- Lapte și derivații săi - brânzeturi, brânză de vaci, iaurt, lapte acru, iaurt, zer, smântână, smântână
- Oua (integral) - dacă luați pui, de pre-fierbe-le fiert tare, dacă prepelita - puteți utiliza RAW
- nuci
- Orez malț (deoarece conține o cantitate mare de glucide lente)
- Germeni de cereale și leguminoase
- Cereale (ovăz special laminate)
- Cacao - ca sursă de energie și de proteine
- Fructele (in special banane), fructe de pădure
- Dulcețuri gemuri
- Sucuri, compoturi, mousse
- miere
arzatoare fructe grasimi + surse de vitamine / minerale:
Lichidele utilizate:
- lapte degresat
- Apa (fiert)
- Sucuri, compoturi
Trebuie remarcat faptul că fluidul trebuie preîncălzit la o temperatură de 30 de grade, dar, în orice caz, nu apă în fierbere. Hot denatures proteina.
Înainte de combinarea componentelor, se calculează o rată de proteine, carbohidrați, grăsimi și valoarea calorică totală în fiecare materie primă, încercând într-o cantitate care să nu depășească nevoile proprii porționată. Pentru a face un cocktail de proteine sau nu, nu este deranjat peste calcule lungi, puteți utiliza pur și simplu rețete gata făcute.
Aici, de exemplu, 2 reteta simpla de băuturi proteine delicioase pentru set greutate.
Cocktail de miere Branza de vaci (fără proteină)
- lapte degresat Cald - 250 ml
- Cheagul de particule - 100 g
- ouă fierte (albi) - 4 buc.
- Banana medie
- Miere ațoasă - 1 lingura. l.
- Uleiul de măsline 2,1 h. L.
Toate se amestecă blender.
- Proteine - 45-50 g
- Carbohidrați - 50 g
- Grăsimile - 23 g
- Calorii - 520
Cocktail de ciocolată și piuliță (proteine)
- 1 lingura portionata de proteine din zer
- 200 ml de lapte degresat
- O jumătate de cană de migdale tocate
- Jumătate baton de ciocolată rasă
Se amestecă prima proteină cu lapte, apoi se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine.
- Proteine - 40 g
- Carbohidrați - 40 g
- Grăsimile - 17 g
- Celuloza - 8 g
- Calorii - 457
slăbire
cocktail Express (cu proteine). Energie (pre-formare)
- lapte degresat - 250 ml
- scăzut de grăsimi iaurt - 3 linguri. l.
- 2 lingura portioneaza izolat proteic din zer
- 4 zaruri (măcinat) Gheață
- 1-2 ore. L. unt de arahide
- Proteine - 12 grame
- Carbohidrați - 25 grame
- Fiber - 3 g
- Calorii - 220
Curd (fără proteină)
- apă sau 1% lapte fiert - 100 ml
- Iaurtul sau fermentate grăsime la cuptor - 200 ml
- granular Curd (conținut redus de grăsime) - 150 g
- Orice boabe - 100 g
- Proteine - 40g
- Grăsimi - 2 g
- Carbohidrați - 20g
- Calorii - 280
Astfel, știind cum să facă un shake de proteine la domiciliu, puteți crea nu doar o formulă nutritivă, dar chiar și, în parte, delicii culinare, care vor satisface chiar și adevărate gurmanzi-sportivi.