dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
cotlete Multivarka sunt printre feluri de mâncare care pot fi gătite într-o tigaie, și în multivarka. Avantajul ultimă metodă este absența grăsimii și stropire încălzirea uniformă a fundului oală. Dezavantajul - elektroegnergii consumul excesiv. In timp ce cotletele sunt preparate atât de repede că o mulțime de putere, nu cheltui.
Se prepară cotlet de porc imediat înainte de utilizare și introduse pe masa fierbinte - imediat după prăjire. Prin urmare, o salata sau sos de care aveți nevoie pentru a avea grijă în avans.
În ceea ce privește originea acestui fel de mâncare, este bine cunoscut peste tot și este prezent în aproape fiecare bucătărie din lume. Dar, în România vasul a intrat în secolul al 18-lea din Germania numit „șnițel“ și a cerut pentru o lungă perioadă de timp în acest fel. Așa că am trata cotletul de porc la bucătărie germană.
ingrediente:
- 4 cotlete de porc fără os;
- sare si piper negru proaspat macinat - dupa gust;
- Făină de polstakana amestecat cu 1 linguriță de sare .;
- 2 oua mari, ușor bătut;
- ¾ cană de pesmet albe;
- 4-6 Art. linguri de ulei de floarea-soarelui.
Mod de preparare:
Se serveste imediat cu felii de lamaie proaspat si crengute de patrunjel sau un sos de alegere.
Poftă bună!