Unii oameni de stiinta cred ca strămoș de broccoli conopida, nu este surprinzător faptul că există forme de tranziție cu capete de galben, verde, violet, alb
Conopida are un loc special în grădinile noastre. Dar, înainte de a merge în România să o învețe să crească semințe de varză la preturi fantastice evacuate din insula Malta, și numai pentru Estates conac.
Există două subspecii de conopidă. Unul dintre ei a prezentat soiuri de sparanghel cu ramificare ușoară, cea de a doua cea mai comună, este caracterizat prin ramificare foarte puternică, și include patru Tall: italian, nord-vest europeană, franceză și din nordul Europei.
Conopida este diferit de broccoli?
Capul de conopidă constă din tulpini supradezvoltat și florile imature și broccoli în ea este format din muguri de flori. Acestea diferă în valoare nutritivă, compoziția chimică și gust. Conopida este bogat în proteine digerabile, numărul de aminoacizi nu este carne de vită inferior și conține rare vitamina H, tonifiere a sistemului nervos. Se acumulează mai puțin de grăsimi, zahăr și mai multe vitamine B O culoare superioară broccoli cu privire la conținutul de vitamina C și caroten.
Ca parte a metioninei prezente proteine, care previne acumularea de colesterol. Metionina broccoli de două ori la fel de mult ca și în substanțele de culoare și de purine dăunătoare pentru pacienții cu gută și care suferă de boli de rinichi de piatra, - de patru ori mai puțin. La compoziția chimică a broccoli este un lider printre legume, conținut de proteine mai mare de sparanghel, spanac, porumb dulce.
Sol, produse alimentare, lumina ...
Conopida este o cultură destul de pretențios. Rădăcinile sale sunt aproape de suprafața solului, astfel fluctuațiile ascuțite de temperatură și umiditate afectează negativ dezvoltarea plantelor. Este sensibil la lipsa de nutrienti, creste slab pe soluri subțiri, în umbră, nu tolerează vânt uscat.
Broccoli, pe de altă parte, diferite robustețea, și de lungă de maturare a culturilor. Noul cap format până la înghețurile de toamnă. soiuri timpurii de la germinare la formarea capului trece 50-80 de zile, și de culoare - 90-120.
Solului. Conopida prefera soluri bogate în substanțe nutritive și umiditate, cu greu face acru, rece și umed și predispus la uscare. Broccoli creste bine pe toate solurile, cu excepția acid (pH optim 6,5-7,5). soiuri timpurii ale ambelor culturi este mai bine să lucreze în lumina timpurie a solurilor se usuce, la soiurile târzii și mediu favorabil argilos ușoare și soluri argiloase. Pământul să se pregătească să cadă, lopata baionetă săpat pentru a face o găleată pe 1 m2 de compost coapte sau humus.
Temperatura. Temperatura optimă pentru germinare și creștere a plantelor de semințe - 15-18 ° C. Conopida rezista la căderea scurt congelare -4-5 ° C, broccoli -7-10 „C, dar soiurile timpurii de primăvară afectate de -2“ C. In timpul perioadelor reci prelungite de dezvoltare conopidă frunze suspendate devin violet, format cap grosier, și când căldură (peste 25 ° C) superficial cap, devin păroase și friabile. La broccoli în cap vara fierbinte uscat se năruie rapid si florile sunt revelate.
Lumina. Cu o conopidă fotoperioada lung si broccoli va forma un cap, dar înainte de pauza de pe muguri de flori. Prin urmare, cultivarea răsad „în ziua scurt“, promovează formarea de capete mai mari și mai dense. În același timp, aceste plante sunt foarte exigente cu privire la condițiile de lumină la începutul creșterii. Când umbrire sau îngroșare răsaduri de întins și devine vulnerabil la diferite boli.
Udarea. Ambele soiuri higrofile: umiditatea solului optim la 70% aer - 80%. Când udarea rădăcini de sol pantaloni, iar lipsa de umiditate și aer uscat scade calitatea legumelor.
Putere. Creștere conopidă favorizează îngrășăminte organice. Este nevoie de două ori mai mulți nutrienți decât alb. nutriție macro și micronutrienți echilibrată promovează o creștere bună a frunzelor și formarea de capete mai mari. Când deficiența de bor în cap conopidă sol întuneca, deficit de magneziu duce la butuc tubular. Dar, dacă nu suficient de molibden, fără cap se formează și frunze deformate. Conopida nu tolerează potasă îngrășământ care conține clor. Prin insistența asupra fertilității solului este aproape de culoarea de broccoli. Pe langa principalele elemente nutritive, este de asemenea necesar micronutrienți, în special molibden.
Caracteristicile de cultivare
Aceste culturi sunt mai bune la o vară ploioasă și rece. Ia-o recolta timpurie de conopidă și broccoli pot fi pe protejate, în zonele bine luminate de soare în cazul în care solul se încălzește rapid. Pentru a obține mai mult de o cultură, cultivate în câteva zile. Cel mai bun predecesorii - cartofi timpurii, castraveți, leguminoase, rădăcinoase; rău - plantele de familie varză.
Soiuri și hibrizi
soiuri și hibrizi de conopidă timpurii:
Movir 14 Gribovskaya timpurie în 1355, F1 BAPA, F1 Belvedere, vara Resident, Printesa, F1 Malimba, F1 Fraga, F1 Vinson, F1 Kafa, F1 Metelitsa, Stargate F1, F1 Snowball.
Mediu timpuriu:
Intern, Pioneer, Regent MS Rober, Snoubom 123 Berdergruss, BluDaymond, CL 650, F1 Lateman, F1 Fremont, F1 Mignon, F1 Livingston F1 Smilla.
Mid:
Ameyzing F1, F1 Gregor RE, Dzheres F1, F1 Montano, RH F1 Tomba, Celeste, Alpina F1, F1 Becker, F1 Tetris, pariziana, Unaina.
srednepozdnie:
Amerigo F1, F1 Asterix, F1 Space Star, F1 Dalton, F1 Fortouz.
Late-:
bytes cu barca, F1 Casper RZ, F1 Cortes, F1 Skywalker.
Destul de soiuri populare cu culoare galben-verde a capului, cum ar fi universal, și tipul de conopidă romanesco original forma capului conic de culoare verde, cu o nuanță violet (F1 hibrid Amphora).
soiuri timpurii de broccoli:
Vyarus, Young, Tone.
Mediu timpuriu: Cezar, Fiesta.
Mid-Linda, F1 Montop.
Srednepozdnie Monterey, F1 norocos.
Late-:
F1 Marathon.