În cazul în care carnea de pui curat, fără puf și pene, în cazul în care ați eliminat toate măruntaiele, atunci nici o problemă atunci când gătiți de pui congelate nu ar trebui să fie.
În cazul în care gătit de pui congelate, este necesar să se aibă în vedere faptul că procesul de gătire va crește în mod semnificativ în timp.
pui congelate trebuie neapărat să fie clătit la robinet cu rece sau călduță, în orice caz, nu fierbinte. Într-o tigaie în care pentru a găti carnea de pui va avea nevoie pentru a turna doar apă rece, și includ un foc mic. In timp ce puiul nu este complet dezghetat, caldura mare este mai bine să nu includă, deși este permisă.
După fierbere apa de care aveți nevoie pentru a elimina tartru si apoi puiul este gătit ca de obicei.
Tocmai au așteptat suficient de mult. Prin „nu suda“ au înțeles că termenul, care este de obicei lăsat mama. Într-o oală mare, este foarte posibil să se aranjeze întregul ansamblu de pui congelate, se umple cu apă rece și să înceapă să se fierbe. husei pentru a se evita pierderile de căldură și accelerarea procesului. Și apoi cel mai important lucru - este faptul că lemnul a fugit. Sau gaz. Sau energie electrică, în cazul în care nu este uitat să includă.
În poveste, puteți scrie o mulțime de hârtie poate suporta. Și, de fapt, pot spune un singur lucru: carnea de pui congelate este perfect fierte.
Pentru a găti carnea de pui congelate, este necesar să se toarnă apă în tigaie, astfel încât să acopere complet carcasa păsării. Pune pe foc, se fierbe așteptați, capacul prbkryt și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie. În funcție de tipul de pui, timpul de gătit va fi oarecum diferit.
Acasă pui natural este întotdeauna gătită mai mult la cumpărături de pui de carne. Și încă mai trebuie să ia în considerare preferințele. Cineva care îi place să myasko din sămânță în sine este separată, cineva îi place mai multe fibre elastice. Asta este, luând în considerare aceste caracteristici și pot rezista la timpul de gătire.
De fapt, nici o problema de a găti carnea de pui congelate nr. Desigur, carnea de pui congelate vor fi gătite mai mult decât în stare proaspătă. Și pentru a găti pui întreg, va dura mai mult decât pentru gătit bucăți individuale. Dar diferența de timp este puțin probabil să fie foarte mult semnificativ și vizibil. Odata ce pui congelat a fiert, se produce o mulțime de spumă, care ar trebui să fie îndepărtate cu atenție. Și chiar mai bine - pentru a filtra supa.
Dacă am nevoie pentru a găti carnea de pui, eu cu siguranță nu ar fi ea de pre-dezghețare.