Consistența bulion, puteți ajusta cu ușurință pe cont propriu, dacă se dorește prin creșterea sau scăderea dozei de orz perla. Același lucru se aplică aditivilor aromatice: alegerea de condimente este întotdeauna pentru bucătar!
Ingrediente per 3 litri de apă:
- pui (set supă) - 300 g;
- morcov - 1 mic;
- Ceapă - 1 cap de mediu;
- orz - ½ cana;
- țelină - 1-2 tulpină;
- ierburi proaspete (hrană pentru animale) - mai multe ramuri;
- frunze de dafin - 1-2 bucăți;.
- piper - 3-4 buc;.
- sare - dupa gust.
Supa de orz cu reteta supa de pui
Cum de a găti supă cu orz cu carne de pui
- Set de pui se umple cu apă rece și se aduce la fierbere. bulion origine fuzioneze pentru a scăpa de substanțe nocive, de multe ori din carne de pui, și de a reduce masa de calorii. Pui din nou, se umple cu apă și se fierbe din nou. Într-un IMMERSE lichid de fierbere complet curățat ceapa cu frunza de dafin si boabele de piper.
- Ar trebui să omise într-o oală de telina. tulpini de plante Grind nu trebuie să - la sfârșitul anului de gătit, noi le scoate din tigaie. În acest caz, telina utilizate pentru a spori aroma si un gust placut de supa de pui.
- Nava Următorul în supă de orz care au fost îmbibate în apă rece (aproximativ 3-4 ore înainte de supa de gătit). Dacă nu aveți timp pentru a absorbi cereala, puteți fierbe până la jumătate într-o altă tigaie, apoi se scurge lichidul, se adauga la supa de pui.
- Cook un bulion de înmuiere orz (aproximativ o oră). La circa 15 minute după adăugarea de morcovi cereale supa de sarcină, se taie în cuburi mici.
- Timp de 3-5 minute înainte de sfârșitul de gătit, amestecati sare si extract de decoctului a tuturor componentelor auxiliare, care au dat deja aroma lor bulion - foi de țelină, ceapă, dafin. Supa de orz Gata cu supa de pui turnat in boluri si se serveste fierbinte! Nu uita verdeață!
