Dar, odată ce orzul a fost principalul fel de mâncare cina. Cele mai populare o dată cereale, care a fost considerat masa regală și preparate numai în zilele de sărbătoare, în zilele noastre uitate cu totul. Orzul supa - o masă și perle foarte hrănitoare orz - un produs util și ieftin cu o gamă largă de proprietăți dietetice. Trebuie să încercați supa de pui cu orz perla și o include în dieta ta dieta sanatoasa.
-
Produse pentru prepararea supa cu orz:
- 300 g de carne de pui (picior sau vițel),
- 2 morcovi,
- 1 cap de ceapă,
- 2 cartofi,
- Telina,
- ceapa verde, marar si patrunjel,
- 3 catei de usturoi,
- Frunze de dafin, piper și sare,
- 100 g de orz perla,
- 20 g de unt sau ulei.
Introducerea reteta universal pentru supa de pui, perla de orz, care este ideal pentru o cină de familie. În acest moment, în loc de obicei cereala prepara supa de orz cu supa de pui, folosind un set standard de produse și, prin urmare, trebuie să sudeze hrănitoare și mai gustoase întâi masă.
Supa de orz cu reteta de pui
Pentru a prepara supa de pui cu orz perla, pregăti toate produsele necesare, așa cum este indicat în lista cu ingrediente. Se spală carnea și locul în oală adâncă, se toarnă 3 litri de apă rece și se pune pe o farfurie. Adăugați ardeii în mazăre și frunze de dafin. Se fierbe pui pana cand se inmoaie si tulpina bulion. Se separă carnea de oase și se taie în bucăți mici. Într-o cratiță groasă, se topește untul și se prăjește ușor legumele tocate marunt: ceapa, morcov, țelină și usturoi. Odată ce legumele sunt înmuiate, să se mute într-o tigaie înmuiate 2 chasa arpacaș și mijlocii felii de cartofi felii. Se toarnă supa de pui încordate, a pus tigaia pe aragaz și se aduce la fierbere. Adăugați bucățile de carne felii, se reduce focul și se fierbe supa de orz timp de 1 oră în timp ce încet barbotare. Odată ce dealerul este gata, se adauga patrunjelul tocat si sezonul de ceapa verde, marar tocat si la gust cu condimente, se fierbe din nou bulion și se toarnă în plăci.Puteți ajusta densitatea bulionului și, dacă se dorește, pentru a face mai subtiri supa sau mai gros, are nevoie pentru a crește numărul de cereale și legume. Cel mai interesant este faptul că supa cu orz perla poate fi adăugat la aproape orice fel de mâncare și să se pregătească de carne de vită bulion pe baza osului.
Și un pic mai gustoase:
- Supa cu mazăre verde și chiftele
- Cum de a găti supă de pui cu orez
- reteta de supa minestrone