tocană de legume în multivarka diferă de gătit pe o sobă.
Datorită faptului că a fost preparat la temperaturi mai scăzute, acesta își păstrează mai multe substanțe nutritive și vitamine.
În plus, moleșeală lent face fel de mâncare gustos și parfumat suculentă.
Legume tocană în multivarka - principiile de bază ale gătit
Dacă sunteți fericit proprietar de Multivarki oferă pentru a găti cu acest asistent gustos, sănătos și tocană de legume aromate.
Acest fel de mâncare este preparat cu carne sau fără. Pregătirea în multivarka vă permite să găti tocană cu o cantitate minimă de ulei sau chiar fără ea, care, desigur, face ca vasul mult mai util.
Dacă pregătiți o tocană de legume cu carne, apoi se taie în bucăți subțiri, mici. Multivarki plasate într-un recipient și se amestecă prăji până la maro auriu.
Legume curățate și măcinate. Puneți-le în calitate Multivarki, începând cu cele care sunt gătite mai mult. Se agită tocană nu este necesară, toate ingredientele sunt fierte uniform. Legume aloca suc aromat, care va tocană și legume și carne. Puteți utiliza absolut orice legume pe care gustul tau.
Dacă doriți să faceți o tocană hrănitoare, puteți adăuga crema sau smântână.
Se condimentează cu toate condimentele, se adaugă verdeață și parfumat, fel de mâncare incredibil de gustoase este gata. În acest caz, nu aveți nevoie pentru a monitoriza procesul de gătire, multivarka face totul singur. Trebuie doar să se răspândească tocană în boluri și se bucură de mâncăruri delicioase și sănătoase.
Reteta 1. zacusca dietetice fără ulei în multivarka
apă potabilă - două pahare;
1. spălare de vită, tăiere bandă de dungi zaruri și doi centimetri grosime. Se încălzește uleiul din multivarka. Trimite-l carne și activați modul „frigere“ sau „coacere“. Găti carnea, amestecând din când în când, timp de patruzeci de minute.
2. Curățați și se spală ceapa și morcovul. Se taie legumele în fâșii subțiri și le trimite la carne. Se amestecă și se fierbe timp de încă câteva minute.
3. Restul legumelor, curate și se taie la discreția sa. Într-un castron Multivarki se toarnă apă fiartă și se adaugă legumele și ciupercile. Toate sare și se condimentează cu condimente. Activați modul „braising“ și se fierbe tocană timp de o oră. Se serveste vasul finit, garnisiti cu ierburi proaspete.
Legume tocană în multivarka - Sfaturi și trucuri
În cazul în care pre-prăji legumele separat, le-a pus într-un castron Multivarki, se adaugă apă și se fierbe în modul „Stingerea“ - iahnie obține mult mai gustoase.
Nu tăiați legumele prea mici, astfel încât acestea să își păstrează forma și nu de a transforma terci.
Dacă adăugați la tocană de vinete, care au nevoie de a pre se presară cu sare și se lasă timp de o jumătate de oră.
Tocană poate adăuga în condiții de siguranță absolut orice legume, în funcție de preferințe.