Pui a fost și rămâne una dintre produsul amante favorit.
Este demn de carne ieftin, pregatindu-l repede și să obțină gustoase sub orice formă. Astăzi, în curs de dezvoltare în punerea în aplicare a unor părți din pui, chiar mai aplaudat de ocupare a femeilor.
Puteți cumpăra, de exemplu, pulpe de pui refrigerate, ei și o marinata rapid, a pus într-un castron Multivarki, punând modul corespunzător, și,, prânz rapid delicios consistent sau cina gata se spală.
copane de pui în multivarka - principii generale de preparare
Alegerea carne pentru gătit, asigurați-vă că să se uite la perioada de valabilitate și aspectul exterior al produsului. Peel carnea de pui ar trebui să fie deschis la culoare, fara pete, mirosul de carne nu este prăfuit.
Picioarele destul se spală, se usucă, frecati cu mirodenii sau turnați marinata și locul în multivarku. Se prepară pui de obicei „coacere“ modul sau „stingerea“, timpul de preparare variază de la 30 minute până la 1 oră, în funcție de mărimea picioarelor și ingrediente opționale.
Pentru a obține o masă completă cu experiență gazda cu carnea pune într-un bol de legume, cereale, ciuperci, fără a se gândi apoi despre cum se depune o garnitura la picioare de pui.
1. picioare de pui în multivarka cu sos de smântână
• kilogram de pulpe de pui;
• 200 de grame de smântână;
• 2-3 catei de usturoi;
• sare, piper, curry.
1. Goliți usturoiul din coaja, zdrobit, a trecut printr-o presă de usturoi sau tocat fin cuțit.
2. Se amestecă cu sare de usturoi, piper negru si curry.
3. Se adaugă condimentele la smantana, se amestecă bine.
4. Picioarele spălate obsushivayut prin tamponare cu un prosop de hârtie sau o cârpă.
5. Noi schimbare pulpe de pui în celofan, aici a pus, de asemenea, sos de smântână. Tremurând, se amestecă conținutul pachetului, anterior strâns-l leagă.
6. Scoateți punga cu picioarele de pui timp de 30-40 de minute în frigider, lăsând carnea ud până la sos.
7. După timpul alocat, trecerea de pui intr-un bol de celofan multivarochnuyu.
8. Gătitul la 120 de grade pentru a „Multipovar“ modul timp de 35 de minute sau „stingere“ modul timp de 45 de minute.
9. Se serveste pulpe de pui cu orice garnitură: piure de cartofi, hrișcă sau orez, coapte sau legume fierte. Decoreaza cu verdeață.
2. Picioare de pui cu ciuperci multivarka
• șase picioare de pui;
• 5 linguri pasta de tomate;
• 250 de grame de ciuperci;
• usturoi dupa gust;
• Ulei vegetal;
1. pulpe de pui bine spălate, obsushivayut. Noi trecerea într-un castron, sare, se amestecă. Lasă timp de 10 minute.
2. Se toarnă într-un bol de ulei vegetal, astfel încât acesta a acoperit complet în partea de jos.
3. răspândirea picioarele de pui.
4. Expune modul „coacere“ timp de 30 de minute. picioare de gătit, transformându-le în acest timp de mai multe ori dintr-o parte în alta, astfel încât acestea sunt ușor rumenit pe toate laturile.
5. Atâta timp cât carnea este gătită, se spală ciupercile, felie-le straturi subțiri, usturoi purifica si sol.
6. Într-un mic rezervor de amestec de tomate lipiți cu sare, piper și alte condimente. Acest usturoi tocat, de asemenea, a pus și o treime dintr-un pahar cu apă. Se amestecă.
7. De îndată ce raportul multivarka semnalului sonor care se picioare frigarui de pui, pune carnea și ciupercile preparate prin turnarea sos de roșii.
8. includ din nou „Punerea out“ modul de 20 de minute.
9. Serviti picioarele gata garnisite cu orez.
3. picioare de pui în multivarka cu condimente din iaurt
• opt picioare;
• 300 de grame de iaurt clasic;
• ulei de floarea soarelui;
• un amestec de ardei, sare, condimente pentru picioare.
1. ciocănele de pui se spală și se adaugă până la castron de mărime adecvată.
amestec shin 2. Presarati ardei, sare după gust și condimentare. Toate se amestecă bine, asigurându-vă că pentru a acoperi complet picioarele cu condimente.
3. Se toarnă într-un castron de ulei de floarea-soarelui, se încălzește pentru 3-5 minute pe modul „de coacere.“
4. răspândirea picioarele de pui, prăjește-le în același timp, pe toate laturile timp de 10-15 minute, până când un crocant apetisant.
5. Se toarnă iaurt, se amestecă ușor. Gătitul picioare de pui în multivarka pe „Punerea în“ modul timp de 30 de minute.
6. Se serveste, stropite cu ierburi proaspete aromate cu orice garnitura.
4. Pulpe de pui cu legume în multivarka
• 5-6 picioare de pui;
• 80 ml de sos de soia;
• un pahar de apă;
• 3 linguri. l. ulei vegetal;
• doi ardei grași;
• o livră de cartofi;
• sare, coriandru, piper negru.
1. spălând temeinic de pui, răspândirea picioarele într-un recipient adânc.
2. În alt amestec recipient trecut printr-o presă de usturoi, sos de soia, apă, toate condimente, sare și miere.
3. transfuzat marinata preparat la picioare, toate se amestecă, eliminați câteva ore în frigider.
4. Debifați legumele, cartofii se taie în cuburi, ardeii dulci nu sunt benzi prea subțiri.
5. De îndată ce carnea este îmbibată sos de soia miere, schimba picioarele într-un vas uns multivarochnuyu anterior.
6. Puneți cartofii pe partea de sus a copane și piper.
7. Completați toate ingredientele resturile marinata, se adaugă doar o treime dintr-un pahar cu apă plată.
8. gătit pulpe de pui de o oră, inclusiv modul „Stingerea“.
9. Farfuria finit se descompune în feluri de mâncare à la carte fierbinte, servit cu castraveți proaspete sau murate, roșii și verdeață.
5. picioare de pui în multivarka în sos de muștar
• 2 linguri muștar;
• 100 ml smântână;
• 5 cartofi tuberculi;
• sare, piper, foi de dafin;
• Ulei vegetal.
1. Se amestecă într-un recipient mare cu cremă de muștar, sare și piper după gust pune mai mult condiment.
2. Puneți în amestecul rezultat este complet promytyte obsushennye și pui picioarele. Se agită, astfel încât piciorul inferior din toate părțile acoperite cu sos de muștar.
3. clătire și curățați toate cele necesare pentru prepararea mâncărurilor de legume, rupe în bucăți tot ceea ce nu este cuburi mari sau cuburi.
4. Repartizăm intr-un castron unsa Multivarki prima ceapa, carne, morcovi și cartofi la sfârșitul anului.
5. sare de cartofi Presarati, umple restul de marinata castron.
6. Pregătiți-vă să includă modul „Stingerea“ o oră și zece minute.
7. Farfuria este plină și are nevoie de nici un plus ca o garnitura, servit fierbinte.
6. picioare de pui umplute în multivarka
• Opt picioare de pui;
• patru felii de bacon;
• O ceapa rosie;
• 2 linguri miere;
• o treime cana de nuci;
• ulei de măsline;
• pătrunjel proaspăt;
• cimbru frunze.
1. Tăiați slănina pătrate de dimensiuni medii, decojite ceapa rosie tocata marunt shinkuem.
2. Fry ambele ingrediente în modul „coacere“ de pe preîncălzit la ceapa înmuiere ulei de măsline.
3. Adăugați nuci zdrobite si patrunjel tocat, se prăjește câteva minute.
4. Noi trecerea umplutura la picioare într-un castron, se răcește.
5. Toate shin spalat si obsushivayut. muta cu grijă la o parte pielea în sus, având grijă să nu-l rupe.
6. Folosind un cuțit ascuțit face o tăietură adâncă în carne, a pus în adâncitura rezultat aproximativ o lingura de umplutura sa răcit, cu grijă de burat.
7. Întoarceți pielea în loc.
8. Se amestecă mierea lichefiat cu pamant de frunze de cimbru, sare, piper și două sau trei linguri de unt.
9. Se umple marinata picioare umplute elimina o oră în frigider pentru a preveni carnea se înmoaie.
10. După timpul alocat, trecem la marinat picioarele de pui într-un castron multivarochnuyu.
11. Coaceți, care deține modul de „coacere“ 40 de minute.
12. Se serveste cu cartofi fierți tineri.
7. pulpe de pui prăjite în multivarka
• picioare kilogram;
• Două cești de fulgi de porumb;
• o jumatate de cana de parmezan ras;
• Ulei vegetal;
• sare, piper;
• un pahar de lapte;
• făină cupe;
• o linguriță de ceapa uscate si usturoi.
1. Pregătirea pentru prepararea picioarelor: spalati bine si se usuca cu prosoape de hârtie.
2. Fulgi de porumb sunt zdrobite, dar nu și în făină, și în chips-uri mai mari.
3. Separat, se bate oul cu lapte și un praf de sare.
4. În al treilea făină se amestecă rezervor cu ceapă uscată, usturoi, piper și sare.
5. pulpe de pui dezosate în amestecul de făină, după scufundare în ou bătut. Cel puțin bun din toate părțile laminate în fulgi de porumb zdrobit.
6. Se incalzeste in multivarochnoy se prăjește ulei castron picioare pe acesta din toate părțile spre apetisant maro auriu, cu fiecare latură de aproximativ 3-4 minute.
7. Gata schimbare tibia pe un prosop de hârtie, dând astfel surplusul de ulei de scurgere.
8. Se servesc cu orice sos: smântână, brânză, usturoi.
copane de pui în multivarka - Trucuri și sfaturi
• Dacă sunteți de gătit pulpe de pui fara ingrediente suplimentare doar în orice sos la modul „călire“, gambele sunt obținute suculent, dar nu apetisant și multe iubit maro auriu. Asigurați-vă că este posibil să se includă sfârșitul gătit modul de „coacere“ literalmente 10 minute.
• Când prăjiți în picioare multivarka în loc de ulei vegetal puteți utiliza unt din cauza acestei categorii de carne va chiar și suculentă, în acest caz va avea un gust cremos frumos.
• Dacă aveți suficient timp pentru a pregăti, pentru a accelera procesul de marinare poate puncția picioare în mai multe locuri un cuțit ascuțit. Frecați marinată ia o lungă perioadă de timp și bine.
• Dacă utilizați o marinata de sos de soia, a pus doar un produs de calitate. sos nenaturală cu amplificatori de gust adăugat și alți aditivi pot deteriora pui aroma delicata.
• Dacă utilizați un condiment, încercați să nu ia pudra de opțiuni ambalate și în stare proaspătă. Ei au nevoie de propria lor să se pisa într-un mojar, se va face gustul fel de mâncare mai luminoasă și mai interesant. Dar nu exagera, ține cont de faptul că condimente proaspete, spre deosebire de condiment gata făcute ar trebui să fie luate în cantități mici.