Știi cum să gătească risotto? Da, acest lucru este atunci când orezul este prăjit, și apoi se toarnă apă și vin la fierbere. Și am să-ți spun cum să gătească paste risotto! Rezultatul nu este mai puțin delicios și neobișnuite, încercați să-l!
INGREDIENTE
- Salo 100 grame
- 100 grame de shiitake
- Champignon 100 grame
- Ciuperci uscate sticlă 2.5
- 500 de grame de paste
- Bouillon 3 Sticla
- vin alb sec 1/2 cană
- Uleiul de masline 3 linguri. linguri
- Ierburi să gust
- Condimente pentru gust
- Usturoiul 1 la gust
- 1 ceapa la gust
1. Ciuperci uscate înmuiate în apă timp de o oră și jumătate, iar apoi doar se prăjește cu ciuperci shiitake, ceapă și ciuperci într-o tigaie. Usturoiul se destrăma cu untură în doar o astfel de masă și, de asemenea, se adaugă la tigaie. Adăugați condimente după gust, este posibil să se limiteze sare și piper.
2. În cazul în care grăsimea este topit si ceapa si usturoiul da aroma, se adaugă pastele și se prăjește repede. După aceea, se toarnă conținutul bulion de fierbere de tigaie. Adăugați vinul și pătrunjel tocat.
3. La foc mic, acoperit fel de mâncare se fierbe timp de 10-15 minute, până când pastele nu va fi gata. Odată ce lasa pastele noastre, risotto stea timp de 5 minute, sub capac și se servește. Asta este!