În timpul perioadei de alăptare este necesar să se respecte un anumit regim alimentar, astfel încât să nu dăuneze sănătății copilului. La urma urmei, din dieta și stilul de viață al mamei hrănire depinde de calitatea laptelui matern. Multe dintre produsele incluse în dieta mamei poate avea un impact negativ asupra bunăstării copilului. De exemplu, un inofensiv la prima vedere, ca un desert de înghețată.
Este posibil să mamele care alăptează de înghețată
Pentru a înțelege dacă este posibil să intre în dieta femeilor care alăptează, înghețată, trebuie să înțelegeți ce ingrediente fac parte din ea. Din păcate, în ultimele decenii compoziția de înghețată a suferit modificări semnificative. Anterior, aceasta se bazează pe lapte natural, zahăr și grăsimi de origine animală. Astfel de produse nu dăunează sănătății mamei și copilului.
În industria modernă, grăsimi animale, vegetale substitut sintetic, sunt depozitate în organism și de a promova dezvoltarea aterosclerozei, obezității, și chiar tumori maligne.
Pentru a prelungi durata de depozitare a înghețatei pentru a adăuga stabilizatori și emulgatori, care nu sunt sigure pentru sănătatea copilului. Acest lucru se aplică și altor aditivi alimentari prezenți în înghețatei (coloranți, potențatori de aromă, arome). Nu este un secret faptul că acestea sunt foarte dăunătoare pentru sănătate, nu numai pentru copii, dar și adulți.
Bazat pe cele de mai sus se poate trage concluzia că mama care alăptează este mai bine să renunțe la utilizarea producției industriale înghețată în timpul alăptării, astfel încât să nu pună în pericol sănătatea copilului dumneavoastră. Această interdicție nu se aplică inghetata, gătită acasă din produse naturale.
Rețete înghețată de casă
Înghețată perfect înălțătoare și vitalitate. Prin urmare, mama care alăptează se pot răsfăța, ocazional, o delicatesă favorit, a făcut cu propriile sale mâini. Nu este necesar să se adauge la lapte cu aditivi (fructe de pădure, fructe, jeleuri, etc.), deoarece acestea pot provoca o reacție alergică la un nou-născut sau diateza.
Trebuie remarcat faptul că consumul de înghețată în timpul alăptării crește procentul de grăsime din lapte. care pot provoca crampe de stomac copil, diaree. Prin urmare, în primele 3-4 luni de viata unui copil este mai bine să se abțină de la acest produs, și, ulterior, să respecte cu măsura.
Pentru a pregăti înghețată de casă, puteți utiliza congelator. Este un aparat care transformă un amestec de alimentare prin răcire cu gheață și agitare. În absența unui astfel de amestec dispozitiv preparat ar trebui să fie plasat în congelator timp de aproximativ 12 ore, cu agitare, la fiecare 3-4 ore.
Înghețată din lapte de capră
Laptele de capra este mult mai sănătos decât vaca. Acesta conține o mulțime de substanțe nutritive și oligoelemente. În plus, laptele de capră este produs hipoalergenic.
Ingrediente: litru de lapte, gălbenușul de ou 3 (preferabil acasă), 150 g de zahăr, 1,5 linguri de făină.
- Se amestecă bine gălbenușurile cu zahăr și făină și răspândirea lor într-o mică parte din lapte.
- Laptele rămas un pic de căldură și atașați-l la masa preparată.
- Păstrați la foc mic, amestecând continuu, până la îngroșare completă.
- Răcit masa pus în congelator.
înghețată smântânit
Înghețata se face fără cremă, cu conținut caloric scăzut, astfel încât nu va afecta conținutul de grăsime al laptelui matern.
Ingrediente: litru lapte, 5 gălbenușuri, 2 cani zahar, 100 g unt, 1 linguriță de amidon.
- Se incalzeste laptele la foc mic, se adaugă uleiul și o aduce la fierbere.
- Se amestecă gălbenușurile de ou, zahăr și amidon într-o masă omogenă. Se diluează amestecul până la consistența smântânii.
- Încet, introduceți-l în lapte fiert si untul, amestecand constant, la galbenusurile nu sunt ondulate.
- Încă o dată se aduce masa la fiert și se răcește în apă rece, apoi se pune în congelator.
înghețată
Ingrediente: 0,5 litri. cremă bogată în grăsimi (35%), 100 ml. lapte 5 galbenusuri, 150 g zahar, un praf de sare și vanilie 1 linguriță de amidon.
- In laptele cald dizolva sarea si zaharul.
- După îndepărtarea laptelui de la căldură și se adaugă la ea galbenusurile si se amesteca bine.
- Se pune amestecul la foc mic și se fierbe până în masă groasă.
- Amidonul se dizolvă într-o cantitate mică de lapte și atașați la greutatea.
- Se pune tava în apă rece și se adaugă la crema de lapte bătut într-o spumă.
- desert Răcit pus în congelator.
În cazul în care o mamă care alăptează place să mănânce înghețată, si gatiti-l singur nu există nici o modalitate foarte rar vă puteți permite să cumpere desert în magazin, a abordat cu atenție alegerea. Primul lucru pe care să acorde o atenție la procesul de fabricație și data de expirare, ca produse expirate în mod clar dăunătoare pentru sănătate. Încrețite sau ambalaje deteriorate pot indica depozitarea necorespunzătoare sau transportul produsului. Ar trebui să refuze ciocolata, deserturi de fructe, inghetata cu glazura de ciocolata si cu diferite umpluturi. Este mai bine pentru a opri alegerea pe inghetata de lapte cu un conținut de grăsime de 3,5%. În cazul în care utilizarea sa nu provoacă reacția negativă a copilului, puteți încerca înghețată sau înghețată, cu un conținut de grăsime de 8-15%.
În orice caz, introduceți înghețata în dieta mamelor care alăptează ar trebui să fie precaut, urmărind cu atenție reacția copilului. În cazul în care prima încercare eșuează, le putem repeta după un timp.
- femei care alăptează; Putere
- Ce puteți mânca în timpul GW, dar din ceea ce ar trebui să fie abandonată;
- Mesele care alăptează: mituri și adevăr;
- Top 10 reguli de nutritie pentru mamele care alăptează.