Fotografii de ciuperci stridii prajite intr-o tigaie cu ceapa o lungă perioadă de timp a ignorat stridii magazin și ciuperci într-un fel preferat întotdeauna. Recent, a încercat să se prăjesc ciupercile, rezultatul a depășit toate așteptările mele! Ia-o mâncăruri complet independente și incredibil de delicioase ciuperci, și ceea ce este cel mai surprinzător - într-un vas simțit aroma rafinat de ciuperci, aproximativ la fel ca și puietul de ciuperci albe! În ceea ce privește procesul de gătire, există, în general, toate incredibil de ușor! Ciuperci tăiate și se prăjește cu ceapă și usturoi până la gătit. Familiarizați cu acest mod foarte simplu si rapid pentru a pregăti stridii aici.
ingrediente:
- ciuperci stridie - 400 g;.
- Ceapă - 2 buc;.
- Usturoi - 5 catei;
- Ulei vegetal - 40 ml;.
- Sare, piper negru - dupa gust;
Rețetă pentru ciuperci stridii prăjite și ceapă. Ciuperci tăiate simplu și prăjit cu ceapă și usturoi până la gătit. Foarte simplu și metodă rapidă de a găti aceste ciuperci, dar se pare că feluri de mâncare foarte gustoase ciuperci.
Pentru o lungă perioadă de timp a ignorat stridii magazin și ciuperci într-un fel preferat întotdeauna. Recent, a încercat să se prăjesc ciupercile, rezultatul a depășit toate așteptările mele! Ia-o mâncăruri complet independente și incredibil de delicioase ciuperci, și ceea ce este cel mai surprinzător - într-un vas simțit aroma rafinat de ciuperci, aproximativ la fel ca și puietul de ciuperci albe! Deci, eu spun cum se prăjește ceapa cu stridii.
Să începem cu un arc. Ceapa curata si se taie in cuburi de dimensiuni medii,
Mai mult, ne spală și ciuperci stridie obsushivayut arbitrar Narubai în bucăți mai mici,
Pe aragaz set tigaie, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal (pentru a acoperi abia în partea de jos), includ foc, se încălzește bine uleiul,
Și se prăjește ceapa până la starea translucida. Consideră că nu este necesar să se aducă ceapa pana se rumeneste, în acest caz, pentru că scopul nostru - pentru a încerca și să aprecieze gustul rafinat de ciuperci stridie.
Odată ce ceapa devine translucida, trimiterea de ciuperci la tigaie, se amestecă bine ciuperci stridie cu ceapă și ...
... de a reduce căldura la 9 la 6, acoperim tigaia cu un capac si se lasa sa ne prăjește ciupercile si ceapa, acoperite timp de 10 minute, fără a uita pentru moment o dată sau de două ori pentru a amesteca stridie, astfel încât acestea să nu fie arse.
Până ciupercile și ceapa sunt prăjite, vom tăia din plastic subțire de usturoi. Adăugarea de usturoi la stridie, în opinia mea, foarte bine accentuează gustul de ciuperci, dar dacă gătești ciupercile stridii, pentru prima dată, nu puteți adăuga usturoi pentru a obține o imagine completă a gustului.
După 10 minute de gătit ciuperci stridii și ceapă, acoperite, ciupercile pot adăuga sare după gust și se adaugă piper negru proaspăt măcinat, se prăjesc ciupercile fara capac inca 5 minute, după care,
La ea se adaugă usturoiul, se amestecă, se va acoperi un capac, opriți soba, lăsați ciuperci stridie pe placa de răcire să fie alimentată cu gustul și aroma de usturoi timp de 3-5 minute, după care,
Ciupercile pot fi furnizate imediat la masa ca un fel de mancare separat sau ca garnitura. După cum se vede in poze, am depus antena lor de ciuperci cu felii de piept de pui la gratar. La cerere, ciupercile pot fi, de asemenea, presărat cu mărar tocat. Desigur, puteți piper încă stridii, dacă cineva ca spiritual.
Ei bine, aceasta este o altă fotografie de ciuperci stridie gata prăjită și ceapă. Bucurați-vă de tot pofta de mancare si de succes în pregătirea de ciuperci prăjite și ceapă rețetă descrisă mai sus.
Note la rețeta
Preparat pentru această rețetă stridii ciuperci sunt delicioase și rece! Masa se răcește poate fi folosit ca aperitiv ciuperci. ciuperci pane foarte bine depozitate în frigider 3-5 zile, aproape nu pierde gustul sau structura.