alimente congelate - o modalitate foarte bună de a pregăti rapid un prânz sau cină într-o grabă. Mulți gazda fericit să folosească această oportunitate de lucru - pentru a reduce timpul petrecut la aragaz, și l-au eliberat pentru alte lucruri utile. Dar, având în chiftele congelate cumpărate, trebuie să fie în măsură să le pregătească, astfel încât acestea au fost la fel de delicioase ca în stare proaspătă.
Lista de rețete din articol:
Gatiti burgeri congelate
Sarcina ta - să perisoarele congelate Get Juicy, astfel încât prepararea lor începe cu o prăjire rapidă pe o tigaie fierbinte. Se toarnă uleiul vegetal pe ea, cald-l bine, apoi se prăjește chiftele până la maro auriu timp de 5-7 minute pe fiecare parte.
Înainte de gătit burgeri congelate nu este decongelat, în caz contrar ei a alerga afară de toate sucurile de carne
După aceea, ei, deși va trebui să arate foarte apetisant, produse alimentare încă nu este bun - în interiorul cărnii va rămâne umed și chiar congelate. Prin urmare, în etapa următoare burgeri pot fierbe sau se coace în cuptor.
chiftelutele congelate fierte în sos de legume
Se prepară sosul de legume, aveți nevoie pentru ea:
- 3-4 roșii medii
- 1 morcov
- 1 ceapa mare
- piper 1 clopot
- 1 vinete mici
- ierburi proaspete: mărar, coriandru, busuioc, rozmarin crenguta
- 2-3 catei de usturoi
- ½ linguriță zahăr tos
- piper negru măcinat
- 1 cană cu apă clocotită
- 1 linguriță adzhika picant sau sos de roșii picant
- 3 linguri ulei de măsline
- sare
ceapa Peel, se toacă mărunt, morcovi grătar. Cu vinete se taie coaja, se taie cercuri, apoi în cuburi. Tomate dețin 5-7 secunde în apă clocotită, se îndepărtează coaja si se toaca marunt cu ei. Bell piper, tăiate în jumătate, scoateți miezul și semințele, se taie primele fâșii late, apoi transversal, în bucăți pătrate.
Tigaia toarnă uleiul de măsline, se încălzește și se prăjește ceapa până transparent. Pune morcovi, blanch ceapa si morcovii timp de 3-4 minute. Puneți roșiile într-o tigaie, sotati toate împreună timp de 5-7 minute, se pune conținutul de zahăr, sare și piper tigaie, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.
parjoale congelate stivă straturile într-o tigaie cu fund gros, sau într-un cazan mic. Straturi schimbare de legume fierte. Pune stratul superior de ardei și vinete, un pic le prisolit. Se toarnă în tigaie cu apă, în care adzhika lingura diluate, se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura, închideți capacul și se fierbe oala fără al ridica, 30-40 minute.
Timp de 5 minute, până când fierte, pune într-o tigaie cu ierburi tocate și usturoi tocat, închideți capacul și cotlete dotushite
chiftele congelate, coapte în cuptor
Această metodă este deosebit de bine pregătită zrazy congelate. prăjește-le în același mod ca și burgeri, până capătă o culoare aurie. Se incalzeste cuptorul la bun 200-220 ° C. Pune cotletul în tigaie sau zrazy sau sub formă de gătit, pune în cuptor timp de 15-20 de minute. O astfel de zrazy se dovedesc suculent și ofertă. le serveste cu orez sau piure de cartofi.