Astăzi la cină am prăjit castraveți proaspeți. Foarte simplu, rapid, delicios. Deci, avem nevoie de castraveți mari, dar tinere. castravete mic este de asemenea posibil, dar pentru o lungă perioadă de timp pentru friptură. Făină de grâu pentru panificație. Pentru gătit vegetal rafinat. Și condimente sub formă de sare și piper. Puteți adăuga ardei iute roșu, apoi o gustare va, de asemenea, acută.
castraveți scăldați se taie în felii subțiri, la fel ca în fotografie. Încercați să taie exact aceeași grosime și că acestea nu se ard dintr-o parte.
Castraveți trebuie să adăugați sare. Lasă pe timp de 5 minute, astfel încât acestea să lase sucul, atunci va fi mai ușor pentru a lipi făină.
Restrângerea fiecare felie de castravete în făină de grâu de pe ambele părți.
Spread pe un vas încălzit, în prealabil turnat ulei vegetal și se prăjește pe foc mediu pe ambele părți, până când se rumeneste.
Împrăștiată pe o placă, și va servi cald sau rece. Aceste castraveți potrivite perfect smântână cu usturoi și mărar, sau orice alt sos favorit, și sosuri de tomate sunt excelente. Poftă bună!
