Turcia ochii vânzătorului sau cum să aplice chips-uri turcești în vânzarea de carne?
Te plimbi pe străzile orașului stațiune, glazeesh cascatul, Indestulat, și un număr de pași simpli se adaptează turci în mai multe limbi. Zambetul ca Celentano începe glumind“. apă de ploaie, bere, hai să bem pinakalada, seksonzebich, totul este acolo ".
Se trece un pic mai mult la ritmul lor propriu și a vedea meniul (pilon) în limba rusă, lângă frumoasa aspectul de feluri de mâncare - la fel ca o persoană fizică, iar el nu a văzut citirea sa oprit.
Bine îmbrăcat și a dansat chelnerul a continuat să glumească, ușor, și destul de ciudat, nu intruziv, „Durug nu merge departe, încercați unele pește chic“ și oferă teatru cineva o farfurie de jumătate mâncat.
În general, în ciuda faptului că recent mâncat, încă te afli la o masă!
Și apoi începe serviciu ca un prieten apropiat, de la început până la capăt, cu zâmbet nevymuchennoy reală și cu ușurință. Te simti ca la un prânz de nunta se transformă într-un spectacol mic.
Ca urmare, aproape în fiecare zi, soția mea și am avut vreodată micul dejun sau cina la acest restaurant din cauza acestei prietenii. Bucataria este ceva majoritatea restaurantelor de înaltă calitate (nu mai este o diferență competitivă, ci o necesitate absolută), și selectați alte opțiuni, pentru a lucra în primul rând.
Tocmai am admirat modul în care băieții dansează în jurul trecătorilor, ademenindu-le la mese. Și ei o fac chelnerilor! La început am crezut că a fost o astfel de gazdă primitoare, dar de fapt este de a face totul ca într-o școală de teatru au participat.
Mai multe despre un punct important, voi acorda o atenție - restaurantul este situat în centrul fluxului de turiști, fluxul merge direct pe fiecare parte a lui, dar nimeni nu a crezut să stau și să aștepte pentru oameni „zaplyvut“ pentru a le! Toate sunt în mod activ vinde, fără a ședinței un moment. Mii de sugestii pentru a doua zi, mii de eșecuri, dar nimeni nu a crezut și nu fi trist, iar rezultatul - mesele sunt întotdeauna plin!
Cum se face vânzarea de carne de la magazin a fost „o scânteie“?
A se îndepărta imediat din persoanele angajate expresie îndoliat pe fața lui - creează un sentiment că cineva a murit în magazin (de exemplu, carne), cel puțin omul evită locurile în care există probleme. Nu contează cum merg lucrurile, aveți nevoie pentru a crea impresia că tija de vânzări, toată lumea este fericit, nimeni nu este obosit, ca un vânat un sclav galere. Oamenii cumpara de la cei care vând cu ușurință ca și în cazul în care jocul este jucat.
Și există o mare diferență în modul în care predarea pliante pe stradă, este foarte mare. Doar raspihivaya mâinile lor - nu este cazul, au fost trimise imediat la un coș de gunoi din apropiere poate, de fiecare dată când trebuie să minispektakl aranja cel puțin ceva pentru a vorbi, râde.
În general, fiecare moment liber pentru a merge afară și locul de muncă - este într-adevăr un lucru bun de făcut este de a aduce vânzări.
Și o altă caracteristică. În vânzări, nu toate logic - ambele Iguana legate în lesă sau în fața unei proteine într-o celulă cu agenția de turism?
Agenția Proprietarul mi-a spus. „Durug, te-ai oprit să se uite, și eu vorbesc cu tine acum, broșura vă va da, așa că vezi ce mâine rafting puteți merge pentru a cere acolo duruzey lui și română, au mers ieri ca. plimbare frumos ... toate 20 $ în valoare "
Cum atunci poți rezista?
Deci, nu este necesar să se caute ceva cu magazin de carne, atunci tot felul de prostii doar beneficii - cauza principală de interes din partea trecătorilor.
În general, arată imaginație.
Pentru a rezuma, cel mai important lucru de făcut - să se angajeze în vânzarea de carne în fiecare zi, turcii știu ce fac - ei sunt mai mult de un secol sunt angajate.
Ei bine, bine pus la punct procesele de business in interiorul magazinului - este, de asemenea o necesitate absolută.
P.S. În cazul în care subiectul măcelar de creștere a vânzărilor este relevant pentru tine
Vă recomandăm să citiți articolul: „de a face clienții dvs. ceea ce faci“
Apoi abona la blog actualizări,
Planificarea de specialitate anterioară măcelărie (mezeluri, carne de pui)? Există o rezervă importantă. În continuare veți obține de multe ori un apel de la măcelărie?