broaște în creștere pentru carne

broaște în creștere pentru carne
Toată lumea știe că francezii, uneori, disprețuitor care se face referire cu zbaturi, pentru că mănâncă carnea acestor amfibieni. Apropo, un permis de tradiții culinare similare ale altor popoare, în principal din Asia.

Desigur, trebuie să înțelegem că atunci când vorbim despre gustul broaștelor, atunci avem în vedere nu poprygushek verde, care sunt abundente în mlaștini din România. Comestibilă considerat doar o rasa speciala de broască. În țările în care există o tradiție îndelungată de utilizare culinare lyagushatiny carne de broască cultivare aduce dividende bune, dar este posibil să se organizeze o înțelegere similară cu noi?

Faza pregătitoare

Grow broaște de vânzare în două moduri: în apă deschisă sau în condiții artificiale. În primul caz, creșterea și amfibienii tehnologie mult mai ușor. Este, de asemenea, a redus semnificativ costul de construire a infrastructurii necesare. Mai puțin bine că perioada rece broasca va merge în jos și încetează să se multiplice.

Cultivarea de carne broasca într-un hangar izolat special poate rezolva cu succes această problemă - pentru a crea condiții adecvate pentru reproducere pe tot parcursul anului, care oferă companiei o cifra de afaceri mai mare. Cu toate acestea, calculele de rentabilitate indică faptul că, de preferință, în continuare prima opțiune, adică creșterea de broaște în habitatul lor natural.

Faptul că diluarea continuă asociată cu necesitatea unor condiții speciale. În primul rând, este o cameră izolată separată, cu o suprafață de cel puțin 20 de metri pătrați. M. Se stabilește un terariu - recipiente de sticlă speciale, care costa aproximativ 7 mii de ruble .. Apa în terarii trebuie să fie menținut la 25-27 de grade, care vor fi necesare în dispozitivul de încălzire de iarnă. În plus, în mod regulat, va trebui să fie curățate prin trecerea prin filtre, care sunt, de asemenea, costa bani.

Toate acestea vor costa un penny destul - nu mai puțin de 100 de mii de ruble. Pentru comparație, folosind un corp deschis de apă, elementul principal de cheltuieli devine instala doar bariere speciale pentru a preveni scăparea de broaște. Astfel, propriile lor broaște de reproducție de afaceri încep să plătească pentru sine aproape imediat, în timp ce atunci când este crescută în interior va dura mai mulți ani.

În general, varianta optimă de organizare a acestei afaceri este cultivarea în comun a broaștelor din iaz pe carne, care a fost inițial creat pentru fermele piscicole. În acest caz, costurile sunt reduse la minimum, și un ecosistem de om, cum ar fi cartierul este doar în favoarea.

Speciile de broaște și în special de reproducție

În prezent, alimentele consumate doar trei specii de broaște: iaz, lac, precum broasca comestibile, care este un hibrid din cele două versiuni anterioare. Pentru condițiile naturale din România cele mai potrivite ar trebui să recunoască broasca comestibile, așa cum este cel mai adaptat la clima noastră.

Pornirea unei afaceri este în creștere de carne broasca de la zero, este necesar să se aibă grijă de achiziție de viței, din care apoi ar afișa mormoloci. Puteți lua cu siguranță, un cuplu de broaște adulte deja mature sexual, dar din cauza anumitor circumstanțe, pentru a face mult mai dificilă.

În primul rând, cumpara un Wah adult sănătos poate fi doar cei care sunt angajate în mod serios în cultivarea lor, iar aceste antreprenori sunt puțin probabil să vrea să producă concurenți. În al doilea rând, în această piață, există multe escrocherii care profită de lipsa de oameni de afaceri care încep de cunoștințe, ar putea încerca să-l vândă persoane cu defecte.

broaște în creștere pentru carne
Prin urmare, de preferință încă mai arată versiune cu caviar, care pot fi cumpărate în magazinele mari pentru animale de companie. Ouăle trebuie să fie plasate într-un mediu adecvat pentru apariția și dezvoltarea în continuare a mormoloci. Este mai bine dacă prima dată, ele nu vor fi incluse în apă, în cazul în care acestea au mulți dușmani naturali, dar în mici vodoemchik artificiale. În acest scop, puteți utiliza piscine prefabricate sau tuburi de material plastic, din care partea de jos este umplut teren. De-a lungul marginilor cuibar de broasca improvizate nevoie pentru a construi diguri, care sunt în mod regulat umede.

Mormolocii sunt în curs de dezvoltare foarte repede. Dupa numai 4 luni, acestea pot fi lăsați afară în apă deschisă, iar un an mai târziu, ei vor ajunge la statutul comercial, atunci când acestea pot prinde și trimite pentru reciclare. În acest caz, exemplarele mari sunt cele mai bune stânga pentru reproducere. Cu această abordare este posibilă fără probleme și costuri suplimentare pentru a menține numărul de animale la nivelul corespunzător, ca o singură femeie poate stabili pentru un an, circa 15 mii de ouă. Singurul dezavantaj este ca pubertatea derivate din ouă mormolocii ajung doar în al treilea an.

aprovizionare cu alimente

broaște comestibile pot creste pana la dimensiuni foarte mari - greutate maximă de animale mature este de 1,5 kg. Desigur, un astfel de rezultat este mai degrabă o excepție, dar încă, broasca cu o greutate de aproximativ 1 kg nu sunt mai puțin frecvente. Desigur, pentru a amfibian a ajuns la o astfel de dimensiune, este nevoie de o mulțime de produse alimentare.

Baza dietei este format din hrana pentru animale, în principal, păianjeni și gândaci de bucătărie, care pot fi cumpărate în special pentru animale de companie. În unele cazuri, cursul poate merge chiar șoareci sau șopârle mici. Cu toate acestea, atunci când broaște crescute pentru carne în apă deschisă, folosesc adesea resursele naturale care pot reduce în mod semnificativ costul de furaje și ca rezultat, produsul finit.

În acest scop, pe suprafața corpurilor de apă în locurile de cea mai mare congestie de broaște set surse de lumină, care includ, la căderea nopții. Acesta atrage un număr mare de insecte, care broaște sunt capturate și consumate.

Vânzările de produse finite

broaște în creștere pentru carne
Dar cea mai mare provocare din carne de broască în creștere este asociată cu vânzarea produsului finit. Ca regulă generală, prins broaște ucidere lovitură ciocan de lemn, apoi jupuit, tăiat, congelate și ambalate într-o astfel de formă de pachete pentru a fi gata pentru vânzarea de bunuri.

Clienții potențiali - supermarketuri și restaurante, cu toate că acestea din urmă, desigur, într-o măsură mai mică, în special în periferie. Dacă la Moscova, București și alte câteva orașe mari în moda pulpe de broască pot fi deja considerate destul loc, în provinciile pentru astfel de produse sunt încă privite cu suspiciune.

Și totuși, unele supermarket-uri din România cumpăra cu plăcere carne de broască, iar prețul en-gros este de 4,8-5 mii. Ruble per kg. În cazul în care condițiile de procesare mai profundă poate organiza producția de bere gustări exotice - uscate pulpe de broască cu piper și alte condimente.

De asemenea, nu ar trebui să pierdem din vedere factori cum ar fi lipsa de reguli comerciale prietenoase astfel de carne. Dupa ce a vandut picioare de broască, aveți nevoie pentru a obține un permis de Servicii veterinare, care în sine nu înțeleg pe deplin modul de a lucra cu un astfel de produs și să elibereze permise.

Asigurați-vă că pentru a citi:

  • broaște în creștere pentru carne
    Cultivarea nutrie, ca o afacere
  • broaște în creștere pentru carne
    Carnea cele mai delicioase din lume
  • broaște în creștere pentru carne
    Pot să mănânc carne de lup?!
  • broaște în creștere pentru carne
    carne de crocodil
  • broaște în creștere pentru carne
    Kenguryatiny în România

articole similare