distilerie modernă „gătit“ oferă o multitudine de retete pentru vodca aromatizate, principalele ingrediente din care, în primul rând, sunt fructele citrice. Toate aceste opțiuni sunt modernizarea unei băuturi alcoolice, în ciuda unei oarecare similitudine între ele, au încă unele diferențe.
Unele retete se disting prin faptul că una dintre principalele componente ale acestora - un suc de fructe, la un moment în care alte opțiuni pe care doriți să utilizați un sirop de zahăr. Această diversitate permite de a găti vodca de lamaie la domiciliu pe gustul tau.
Ceea ce este necesar
Pentru a face vodca de lamaie, aveți nevoie pentru a pregăti următoarele ingrediente:
- un pahar de apă;
- ceașcă de zahăr;
- 500 ml de vodca;
- 5 lămâi.
Un grad de băutură vă poate influența propria prin ajustarea cantității de apă (prin creșterea sau scăderea în raport cu celelalte ingrediente). După mai multe încercări de a pregăti vodca de lamaie si cu sosirea o anumită experiență, puteți modifica, de asemenea, concentrația de zahăr. Dar a face o băutură pentru prima dată, este recomandabil să adere la aceste proporții.
Rețetă pentru etapele de lămâie vodcă
Pasul 1. În primul rând, se spală bine fructele, plasându-le într-o strecurătoare și turnarea de apă clocotită.
Pasul 2: Îndepărtați coaja de lămâi. În acest scop, bine adaptate răzătoare ordinare (în cazul în care pentru un motiv oarecare nu a fost aproape de cuțit de legume).
Pasul 3. După selectarea cea mai mare din fructe citrice, stoarce sucul din el într-o tigaie separat, acoperit cu email. Restul de lămâi stoarcă deja în bancă, care va pregăti băutura.
Pasul 5: Într-o tigaie email cu suc, se adaugă apă și zahăr. După aceea, lichidul se fierbe la foc mic.
Pasul 6. După ce tava este format în sirop, se umple - deja răcit - într-un borcan de suc de lamaie proaspat stors. Apoi se toarnă înapoi vodca, se adauga coaja, iar capacul superior cu un capac. Băncile au nevoie pentru a pune câteva zile într-un loc umbrit și răcoros.
Pasul 7. După obținerea filtra băutură luminos de culoare de lamaie prin tifon pentru a separa lichidul de pulpa. Filtrat sticlă cu băutură.
Pentru a consuma băutura poate fi atât sub formă pură sau ca ingredient în cocktail-uri.
Cum sa faci vodca coaja de lamaie
băutură foarte gustos, cu note aromatice ușoare. Pentru a-l face, nu ia o mulțime de timp și efort.
ingrediente
Pentru pregătirea trebuie să stoc pe următoarele:
- 250 g de zahăr;
- 500 ml de vodca;
- 120 g de crustă de lămâie;
- 200 ml de apă curată.
Aderarea la această rețetă, vă puteți bucura de o băutură gata în două săptămâni.
preparare
La fel ca în rețeta precedentă, de lamaie pentru a spala si coaja.
coaja Cut (partea galbenă) a pus într-un borcan de sticlă, golful alcoolul.
Există două moduri de a face vodca cu lamaie - dulce, fără adaos de zahăr. Dacă alegeți opțiunea de băuturi neîndulcite, va dura un pic mai puțin timp la pregătirea ei - doar zece zile de incubare în locul întunecat și rece. Lichidul trebuie să fie tulpina prin tifon și se toarnă în sticle.
O altă variantă de realizare - dulce (îndulcit). La început, el nu este diferit de rețeta anterioară, dar după expunerea de 10 zile va avea nevoie pentru a găti sirop de zahăr.
- Se adaugă zahăr și apă într-o cratiță.
- Se fierbe amestecul la foc mare.
- Lăsați sirop fiert 4-5 minute, apoi opriți de căldură.
- După răcire se toarnă în borcan pentru băutură Lichior amar.
- După încă cinci zile vodca este gata.
Nu uitați să tensioneze lichidul prin mai multe straturi de tifon (nu se poate face față).
vodca ghimbir pe lamaie
Prepararea de vodca de lamaie si ghimbir - o oportunitate unică de a te trata la o băutură neobișnuită și, în același timp, pentru a surprinde invitatii noi. Aroma de ghimbir combinat cu gustul amar al alcoolului creează o băutură cu adevărat moale și delicios.
ingrediente
Set de produse pentru aceasta reteta este ușor diferit de cele de mai sus. Pentru a crea o „turtă dulce capodopera“ Veți avea nevoie de:
Acorde o atenție! Grapefruit băutură adaugă un pic de malț și moale, care, combinate cu ghimbir va crea un gust de neegalat.
preparare
- se spală cu atenție fructe.
- Grapefruit cu lămâi coaja curat, ghimbir și grătarul. Toate acestea se pun într-un borcan.
- Se umple Crusta vodca de ghimbir ras si închide borcanul cu un capac de plastic. Ocazional scuturarea borcanul. depozitarea pe termen - 7 zile.
- După un anumit număr de zile, banca poate fi deschis. In prezent, lichid, tulpina prin tifon și se toarnă în sticle sau decantoare. După câteva ore de depozitare la rece poate fi efectuată prima degustare.
Băncile Agitație se realizează pentru a produce un gust mai gros de băuturi.
vodca Lemon de la Moonshine
Fanii de senzatii extreme hardcore si a oferit unic de preparare a cafelei reteta de lamaie vodca folosind drept constituent principal.
ingrediente
aveți nevoie pentru a crea băutura:
În cazul în care Brew nu a fost acasă, nu ar trebui să scadă imediat într-o panică. Se poate înlocui alimente cu alcool.
Dacă doriți să pregătească această băutură acasă, citiți acest articol.
De asemenea, ați putea fi interesat în rețeta unui alt celebru cocktail - „Bellini“.
preparare
Este demn de remarcat faptul că rețeta nu este diferită de cele anterioare, cu excepția doar calendarul - aceasta va dura mult mai puțin timp.
- După spălare de citrice, selectați una pentru curățare și stoarcerea.
- Utilizați coaja de sirop de gătit (suc de lamaie, apa, zahar si coaja).
- Restul lămâi, de asemenea, trebuie să fie curățate, și chiar a scăpa de pielea alba.
- Taie-le în bucăți mici.
- Moonshine, sirop și pulpă de tocat a pus într-un borcan și se amestecă. Totul închide ermetic capacul.
- Două zile mai târziu, banca poate fi deschis - lichior de lamaie pe Moonshine gata.
Pentru o tinctură mai bogată aromă terminat poate depăși încă o dată, adăugând un pic de lamaie cojile. Dar acest lucru nu este toată lumea ar putea dori, așa că, dacă gătesc mai întâi, apoi a doua nu este în valoare de a face rulează iterative. Este mai bine să experimenteze data viitoare. Bucurați-vă de toate Tea Party!
Fapte interesante despre lămâi
- Pentru prima dată, a existat o lămâie în țările noastre în timpul domniei Aleksandra Makedonskogo. Fructul a fost importat din India, și a numit-mere primul indian.
- Lemon este bogat in vitamina C. Doar un singur fruct este aportul zilnic pentru un adult.
- Înapoi în secolul al XVII-lea, oamenii de rând nu au putut să se bucure de acest citrice. Acest lucru se permite numai cei bogați, prin care se dispune lămâi murate direct din Olanda.
- proprietăți uimitoare lamaie: este capabil de a reduce greutatea, eliminarea toxinelor din organism și accelerarea metabolismului. Doar câteva felii de apă caldă pe zi, iar cifra va îmbunătăți în ochi!
- lămâi poate da roade pe tot parcursul anului, în creștere pe ramurile lor, mai mult de 500 de lămâi pe an.
Decât lămâi utile și ceea ce au nevoie să mănânce. Faceți clic pentru a deschide PDF-fișier într-o fereastră nouă.